漁具編織扎制技藝,淮安市第五批市級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄傳統(tǒng)技藝類項目。
歷史沿革及分布情況
金湖縣三面環(huán)湖,境內(nèi)河、湖、港、汊、溝星羅棋布。歷史上的灑火湖(即今天的泗灣湖)、清水湖、津湖早已失去了原先的稱代,但它們在歷史上吸引了大批漁民在此捕撈謀生。漁民多數(shù)從山東微山湖逐水而至白馬湖、高郵湖、寶應(yīng)湖、黎城湖捕魚謀生,后定居于金湖,確切年代已無法考證。另有一支漁民據(jù)傳為明朝“洪武趕散”時從蘇州遷移至此。解放前,生活在這里的漁民主要分8個幫,分別為大網(wǎng)幫、打籪幫、打槍幫、小卡幫、絲網(wǎng)幫、旋網(wǎng)幫、小罱幫、閉封幫。
如今的金湖地區(qū),漁業(yè)主要分布在涂溝鎮(zhèn)。涂溝鎮(zhèn)位于金湖東部,東、南、北均緊鄰寶應(yīng)湖、高郵湖。全鎮(zhèn)10個行政村,人口2.6萬,土地面積6萬畝,水面6萬畝。其中漁業(yè)村4個,漁業(yè)人口占總?cè)丝?0%以上。漁民他們以漁為生,以漁為業(yè),并將各種漁具制作和使用技藝傳承至今。
基本內(nèi)容與重要價值
漁具編織扎制技藝,它講究“形”,更注重“用”,在選材、制作、使用和保護中,既有相當嚴格的工序要求,又有嚴謹?shù)牟僮饕?guī)范。通過對各種魚類的生長習(xí)性的探索和認知,以麻線、紅柴、蘆葦和竹子為主要原料,經(jīng)過手工編織制作成為網(wǎng)、鉤、籠、卡、叉、籪、罱等漁具,使之成為捕撈魚類的實用工具,不僅減輕勞動強度,而且提高了勞動效率。
漁具的編織軋制技藝在選材、制作、使用、養(yǎng)護等方面都具有較高的要求。常用的漁具其主要制作技法有:
1、網(wǎng)類:
網(wǎng)類漁具的編織主要是利用織梭和扳子為工具,將傳統(tǒng)的麻線、棉線以及新型材料尼龍線、聚烯線等編織成網(wǎng)。漁網(wǎng)的種類主要有:拖網(wǎng)、拉網(wǎng)、罟網(wǎng)、圍網(wǎng)、旋網(wǎng)、探網(wǎng)、絲網(wǎng)、張網(wǎng)、大箏等32種。拖網(wǎng)中又可分快網(wǎng)、兜網(wǎng)、班網(wǎng)、蝦網(wǎng)、鰻魚苗網(wǎng)、泥網(wǎng)、腳網(wǎng)、淘絲網(wǎng)、抹灘子等。使用方法主要有:張、拖、拉、撒等,選擇水域放網(wǎng)(又稱下網(wǎng))。
2、籪箔類:原始籪箔制作是用紅柴、蘆柴和麻或蓑草搓繩編織,后選用竹制,現(xiàn)全為塑料代替。主要有行箔、圍箔、籪塘、籪簍組成,籪塘內(nèi)用箔子布成迷宮型、入口大、出可小,一步一步設(shè)陷阱,魚沿籪箔- 進入籪簍內(nèi)被捕獲。
3、鉤類:制作鉤類的工具主要有煉爐、煉錘。經(jīng)過鍛打、研磨制成有餌鉤、無餌鉤等各類鉤具。
4、卡類:主要分大卡和小卡兩種,卡的長度有或超過成人中間3個指頭并攏寬的為大卡,低于3指寬的為小卡。把山上長的竹枝柄劈成細條,兩頭削尖,中間做成凹槽,并要有彈性,用15厘米長細尼龍線扣中間,扎在1500米長稍粗的尼龍線上,一條線上扎1000卡。使用時利用卡的彈性將卡兩頭并攏,套上用蒿草苗子剪成的小套管,裝上面、大麥仁或蝦做成的餌料,魚吃餌料時套管破裂卡彈開,將魚卡住。
5、籠籃類:取材于木、竹,用篾刀、刮刀、鋸子、小鉆等工具,將其鋸成合適長度,然后剖篾,刮去多余木刺、竹刺,打磨光火,鉆孔進行編制而成。籠籃品種主要有籠罩、齒罩、花籃、蟹籠、蝦籠、蝦拐子、蟹豹子、丫子等8種。
6、叉齒類:分魚叉、鱉叉和鏵撩3種,魚叉又分圓箍叉和扁叉;鱉叉原先用毛竹削尖軋制做成。
7、罱類有大罱、小罱兩種。
傳統(tǒng)漁具的編織扎制和使用技藝,是漁民經(jīng)過長久的生產(chǎn)實踐逐步完善起來的生產(chǎn)技藝,充分體現(xiàn)勞動人民的智慧和經(jīng)驗,對于傳統(tǒng)生產(chǎn)方式的研究具有一定參考價值。傳統(tǒng)捕撈工具和技藝對自然環(huán)境無任何污染和破壞,同時還可維護自然生物種群的平衡,促進生態(tài)平衡與發(fā)展,尤其切合當今提出保護環(huán)境、保護自然、保護生態(tài)的理念。但是隨著時代的發(fā)展,環(huán)境的改變,材料的更新,觀念的轉(zhuǎn)化,湖區(qū)部分傳統(tǒng)漁具在制作技藝、使用方法、傳統(tǒng)材料應(yīng)用等方面已頻臨失傳,亟待保護與傳承。
(暫無圖片,歡迎提供。)