起源于1890年，在繼承天津“狗不理”包子傳統(tǒng)工藝的同時(shí)，逐漸形成了造型好，有嚼勁，選料精，滿口香的獨(dú)特風(fēng)味�，F(xiàn)在的“又一村”包子用半發(fā)面，肉餡內(nèi)調(diào)進(jìn)香油、醬油、蔥、姜、高湯等十種佐料精制而成。曾榮獲1990年山東省飲食業(yè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)，2004年5月被授予“山東名小吃”稱號(hào)。

信息來(lái)源：德城區(qū)史志辦