香坊村村民多年來(lái)因榨出的香油色、香、味俱佳,備受客戶青睞。
香坊人榨香油的工序特別講究,芝麻篩選的干凈無(wú)雜,焙料的火候恰到好處,器皿干干凈凈,不摻雜使假。
解放前,村內(nèi)榨香油的戶不多。他們把榨好的香油盛到干凈的壇子里,用扁擔(dān)挑著走村串鄉(xiāng)四處叫賣,有時(shí)也用芝麻兌換。近至十里八里,遠(yuǎn)到百十里外。那時(shí),人們生活水平低,吃香油的少,一般家庭都是菜做好后,用筷子蘸上一兩滴,一家人買上二兩香油就能吃上一年。這樣的小買賣在當(dāng)時(shí)賺不了大錢,也發(fā)不了大財(cái),只能養(yǎng)家糊口。解放后,人們的生活水平不斷提高,吃香油的也多了,香坊村榨香油的人越發(fā)展越多。
中共十一屆三中全會(huì)之后,香坊村的香油名氣大了,生產(chǎn)規(guī)模也越來(lái)越大,全村86戶349口人,有13座油坊,每座油坊年產(chǎn)油4000多公斤,純收入萬(wàn)元以上。銷路除勝利油田和東營(yíng)市各縣區(qū)外,遠(yuǎn)銷到南京、上海、福建、黑龍江,附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)中有海外回來(lái)探親的僑胞,返回時(shí)帶上十斤八斤香坊產(chǎn)的香油,作為饋贈(zèng)親朋好友的禮品。
香坊村的香油雖然名聲在外,但香坊人仍保持著講究的榨油工序,即使當(dāng)?shù)氐闹ヂ楣┎粦?yīng)求,不得不大量到外地購(gòu)進(jìn)時(shí),也是選用優(yōu)質(zhì)芝麻,以保證質(zhì)量。