創(chuàng)建于一九二八年,有七十五年歷史。
幾十年來,凱司令從初創(chuàng)時的一間酒吧,逐漸發(fā)展成為西點(diǎn)、西餐、酒吧、綜合型西式點(diǎn)心食品公司,這期間飽含了滄桑,也創(chuàng)造了輝煌:一九六〇年,凱司令產(chǎn)品就在“全國西點(diǎn)技術(shù)比武觀摩大會”上受到廣泛好評,得到朱德委員長的親切接見;奶油裱花蛋糕、維納斯精致餅干,二度被國商部授予金獎;17屆德國法蘭克福奧林匹克烹飪大賽,國家級大師邊興華精心制作的產(chǎn)品榮獲國際金獎;九九年,多層裱花蛋糕因其獨(dú)特的造型和精湛的技藝被載入基尼斯大全;〇二年的上海市“新亞杯”西點(diǎn)大賽中,凱司令又囊括了團(tuán)體及個人的全部金牌。
凱司令食品有限公司現(xiàn)有數(shù)千平方米的生產(chǎn)基地和先進(jìn)的設(shè)備,擁有30多人的專業(yè)技師隊(duì)伍和新品開發(fā)的烘培研究室,分布在全市有18家專賣店。
“追求卓越,品位永恒”是凱司令人奮斗的目標(biāo),我們熱忱地歡迎四海賓客,八方友人,座客凱司令,一睹中華老字號的風(fēng)采。
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