樟樹藥俗是指在樟樹一帶流傳千年的以中藥材炮制技藝和藥材交易風俗為主體的樟樹藥文化習俗。

樟樹藥俗最早始于東漢。建安年間，道教靈寶派創(chuàng)始人葛玄入閣皂山結廬而居，采藥煉丹，開樟樹醫(yī)藥先河。后其侄葛洪繼承葛玄衣缽，采藥行醫(yī)，煉丹制藥，往來于樟樹閣皂山、南昌西山、峽江縣玉笥山、廣東羅浮山之間，使樟樹采藥施診逐漸成為專門行業(yè)。南北朝時期，樟樹藥業(yè)人員有了簡單的分工。宋末寶祐六年，樟樹鎮(zhèn)建“藥師院”，供奉藥師佛，祭祀藥王和求神醫(yī)病。明萬歷年間，改建“藥師院”，更名為“藥師寺”。清康熙年間，樟樹藥業(yè)趨于鼎盛，享有“南北藥材之總匯”的美譽。在此期間，樟樹藥商組建“藥王會”，“藥師寺”改稱“藥王廟”并奉孫思邈為藥王，每逢四月二十八日（孫思邈生日）于藥王廟舉行廟會，招徠四方藥商交流。清嘉慶、道光年間，樟樹藥幫正式形成，為全國三大藥幫之一。光緒十三年，樟樹藥商集資公建三皇宮，此宮成為藥商交易場所、藥幫活動中心。

經過1800多年的演變和發(fā)展，樟樹藥業(yè)形成了自己獨特的藥材交易、藥材炮制、藥膳、藥業(yè)信仰等風俗。這些習俗成了樟樹傳統(tǒng)醫(yī)藥文化的重要組成部分，也是樟樹藥業(yè)形成品牌優(yōu)勢、馳名中外的重要原因。

藥材交易風俗又可分為藥攤藥店、藥墟藥市、藥碼頭、南北川廣藥材之總匯等風俗。

藥攤、藥店三國時樟樹開始出現藥攤。南北朝時，樟樹鎮(zhèn)不僅有藥攤，而且出現了兩種藥店（一種兼醫(yī)帶藥、一種專賣藥），外地藥材也開始進入樟樹交易。

藥墟、藥市唐代樟樹鎮(zhèn)的藥材集散已初具規(guī)模，本地出產的枳殼、枳實、陳皮、蘇葉等開始批量外銷，鄰近州縣的藥材也來樟樹集中轉運。兩廣、蜀、鄂、湘等地的藥材經大庾嶺路和贛江、袁河，陸續(xù)運到樟樹鎮(zhèn)交易。于是，樟樹鎮(zhèn)便出現了專門進行藥材交易的藥墟。五代十國到宋元時期，出現每日集市的“藥市”。藥行貨棧應運而生，藥店藥廠漸次開設。

藥碼頭明代成化年間，贛江改道，樟樹成了贛江和袁河的交匯處，樟樹藥材集散規(guī)模日趨擴大。這時出現了藥碼頭，使樟樹藥業(yè)的經營方式發(fā)生了變化，原先以零售為主的經營方式變?yōu)橐耘�發(fā)為主，開始出現專事批發(fā)的藥號。并使得外籍藥商在樟樹開業(yè)經營的逐漸增多，一些資本雄厚的樟樹藥商則開始走出樟樹，向全國輻射，形成第一次大規(guī)模向外拓展的熱潮。

南北川廣藥材之總匯清代中后期，樟樹藥業(yè)進入黃金時代。藥市交易空前繁榮興旺，全盛時，樟樹有藥材行、號、店、莊近200家。道光初年，樟樹鎮(zhèn)從事藥業(yè)人員占到總人口的30%以上，制藥專業(yè)技術人員300余名。為開辟市場，控制藥源，一些資本雄厚的樟樹藥商不斷走出樟樹，走向全國各地。

樟樹藥材炮制過程可細分為藥材的鑒別、抖擇、切制、炮炙、加工、貯藏等。藥材鑒別，俗稱“識藥”，全憑手、眼、口、鼻、耳來分辨藥材的品種真?zhèn)�、質級。藥材抖擇，即對藥材進行選凈、分級，俗話說“藥抖干層灰”。藥材切制，有洗藥、潤藥和切制三個環(huán)節(jié)，各有講究。洗藥包括洗、浸、泡。有的藥材要浸泡多時，有的草類藥材則要“搶水洗”，不能浸泡。潤藥是為了便于切制，潤藥講究“潤功”，潤功之重要，在于不失藥物有效成分。切制是根據藥材形態(tài)和質地，加工成片、段、塊、絲等各種式樣的咀片。樟樹切制飲片最講究“刀功”。各店號最佳刀工被稱作“頭刀”。藥材炮炙又叫修治，是樟樹藥業(yè)最具特色的傳統(tǒng)工藝，主要是起到清除雜質、矯正氣味、降低或消除毒性，以至改變藥物性能的作用。一般有水制、火制、水火共制三種方法，而以火制者居多。

此外，還有藥膳風俗和藥業(yè)信仰習俗。樟樹藥膳品種豐富，有藥菜、藥糕、藥餅、藥粥、藥粉、藥清湯、藥酒等。藥膳繼承傳統(tǒng)，科學創(chuàng)新，配方嚴格、選料嚴謹、注重烹藝、講究口感，做到切配精細、配伍合理、火候到家、烹制得法，色、香、味、形俱佳，達到食療效果。樟樹藥業(yè)信仰風俗是一種帶有明顯地域性和行業(yè)性的歷史文化，供奉的神祇有伏羲、神農、扁鵲、華佗、張仲景、皇甫謐、孫思邈、李時珍等十三位醫(yī)藥學大師。