硯刻就是在硯石上進行的精致雕刻，對于材質(zhì)優(yōu)佳的硯臺更能起到錦上添花的效果，此種硯臺既是實用品，又具有極高觀賞價值。

上海硯刻最早可以追溯到明代，期間首屈一指的是清代女硯工匠顧二娘。她與當時著名藏硯家黃任相交，并為其制硯，技藝精良，深得黃任贊賞。顧二娘制硯，以清新質(zhì)樸取勝,對上海硯刻具有一定的影響力。早期上海硯刻的制作工藝較簡單，大都是在硯臺的邊緣部分或墨池上刻一些簡單的花邊和幾何圖案。

上世紀20年代，上海硯刻藝人在繼承中國傳統(tǒng)磚刻、石雕和金石篆刻技藝的基礎(chǔ)上，吸收了西洋雕刻的表現(xiàn)手法，逐步形成了上海硯刻寫實的特色。30年代后，陳端友、張景安以現(xiàn)實生活為題材，以細膩逼真的雕刻手法展現(xiàn)了上海硯刻造型深沉古樸、構(gòu)圖均勻飽滿、刀法剛勁有力、線條挺拔流暢的藝術(shù)風(fēng)格，成為上海硯刻的主要表現(xiàn)手法。

上海硯刻充分吸取了各地硯刻的優(yōu)點和技藝精華，在繼承磚刻、石雕的基礎(chǔ)上，又吸收了金石雕刻的精華，并融合西方與雕刻藝術(shù)，開創(chuàng)了寫實的新流派，并在此基礎(chǔ)上重視寫意的表現(xiàn)手法，運用深、淺雕相結(jié)合的方法，使作品富有立體感。題材多取于蔬菜、瓜果等靜物，也有少數(shù)魚蟲等圖案，具有獨特的地方特色。