長(zhǎng)寧區(qū)民俗文化介紹
 | 膏方，又稱(chēng)膏滋、煎膏，是一種將中藥飲片反復(fù)煎煮，去渣取汁、經(jīng)蒸發(fā)濃縮后，加糖或蜂蜜制成的半流體狀劑型。膏方有著悠久的歷史，江南地區(qū)是膏方最發(fā)達(dá)的地區(qū)，而上海無(wú)疑又是江南膏方應(yīng)用與制作的領(lǐng)頭羊。海派中醫(yī)一直重視膏方，民國(guó)初年的秦伯未最早著寫(xiě)膏方學(xué)專(zhuān)著，此后關(guān)于膏方的專(zhuān)著，也多出自上海人之手，民間服食膏方的風(fēng)氣由來(lái)已久，在冬季來(lái)臨之際，家家戶(hù)戶(hù)除加強(qiáng)食補(bǔ)以外，還希望能利用中醫(yī)膏方調(diào)理補(bǔ)益身體，增強(qiáng)體質(zhì)……[詳細(xì)] |
 | 古書(shū)畫(huà)裝裱技藝歷史悠久，從戰(zhàn)國(guó)帛畫(huà)、繒書(shū)到西漢大帛畫(huà)軸，已有2000多年的歷史。據(jù)張彥遠(yuǎn)《歷代名畫(huà)記》記載，自晉代以前已經(jīng)有了裝裱工藝，這是現(xiàn)存最早記載裝裱的史料。經(jīng)唐至宋，裝裱技藝進(jìn)入鼎盛時(shí)期，明清以后，由于不同地區(qū)書(shū)畫(huà)裝裱的格調(diào)、品式、工藝操作等方面的差異，使裝裱帶有強(qiáng)烈的地域性審美特征，且各有所長(zhǎng)。裝裱藝術(shù)總的分為蘇、滬、揚(yáng)、京四大流派。蘇派裝裱的特點(diǎn)是裱件平挺柔軟，配色素凈淡雅、裝制切貼，……[詳細(xì)] |
 | 海派犀皮漆髹飾技藝誕生于上海十九世紀(jì)末上世紀(jì)初。上海自1843年開(kāi)埠后西風(fēng)漸進(jìn)，東西文化交融碰撞，形成了開(kāi)放包容的海派文化。傳統(tǒng)的犀皮漆髹飾技藝受到了這種文化的影響，在傳統(tǒng)的配料、紋理、色彩和髹飾工藝諸方面有個(gè)很大的發(fā)展，形成了獨(dú)特的海派犀皮漆髹飾工藝。海派犀皮漆髹飾工藝最主要的特點(diǎn)是大膽的融入了西方油畫(huà)色彩的造型手法，豐富了傳統(tǒng)的犀皮漆紅黑黃基本色調(diào)。使作品的色彩更加多色和斑斕。海派犀皮漆髹飾工……[詳細(xì)] |
| 蠟箋，亦作“蠟牋”，始創(chuàng)于唐代，鼎盛于清朝，是一種曾被用于書(shū)寫(xiě)圣旨的手工紙箋。乾隆時(shí)又大量繪制冰梅紋以為裝飾，名“梅花玉版牋”，其他有“描金云龍五色蠟箋”、“描金云龍彩蠟箋”，以及繪有花鳥(niǎo)、折枝花卉、吉祥圖案等五色蠟箋。此外尚有灑金銀五色蠟箋，在彩色蠟紙上現(xiàn)出金鈤箔的光彩，多為宮廷殿堂寫(xiě)宜春帖子詩(shī)詞、供補(bǔ)壁用。書(shū)畫(huà)古法蠟箋技藝的要點(diǎn)，是采用優(yōu)質(zhì)宣紙為胚，經(jīng)過(guò)天然植物、礦物染色，拖粉、加蠟、砑光、再……[詳細(xì)] |
| 根雕（長(zhǎng)寧區(qū)文化局）根雕是以樹(shù)根（包括樹(shù)身、樹(shù)瘤、竹根等）的自生形態(tài)及畸變形態(tài)為藝術(shù)創(chuàng)作對(duì)象，通過(guò)構(gòu)思立意、藝術(shù)加工及工藝處理，創(chuàng)作出人物、動(dòng)物、器物等藝術(shù)形象作品的一門(mén)藝術(shù)。根雕創(chuàng)作可分為六個(gè)步驟：一、尋根選材。二、構(gòu)思創(chuàng)意。構(gòu)思創(chuàng)意主要核心是立意和想像。把現(xiàn)實(shí)社會(huì)和自然界中最實(shí)質(zhì)的東西反映出來(lái)，以寫(xiě)實(shí)、夸張，變形的手法，使其典型化。三、雕刻加工（一）、根雕原則：不雕、少雕、巧雕。（二）、雕琢方……[詳細(xì)] |
 | 硯刻就是在硯石上進(jìn)行的精致雕刻，對(duì)于材質(zhì)優(yōu)佳的硯臺(tái)更能起到錦上添花的效果，此種硯臺(tái)既是實(shí)用品，又具有極高觀賞價(jià)值。上海硯刻最早可以追溯到明代，期間首屈一指的是清代女硯工匠顧二娘。她與當(dāng)時(shí)著名藏硯家黃任相交，并為其制硯，技藝精良，深得黃任贊賞。顧二娘制硯，以清新質(zhì)樸取勝,對(duì)上海硯刻具有一定的影響力。早期上海硯刻的制作工藝較簡(jiǎn)單，大都是在硯臺(tái)的邊緣部分或墨池上刻一些簡(jiǎn)單的花邊和幾何圖案。上世紀(jì)20年代……[詳細(xì)] |
 | 海派紫砂藝術(shù)是十九世紀(jì)末以來(lái)在上海地區(qū)出現(xiàn)并成熟的融紫砂造型、書(shū)畫(huà)鐫刻和詩(shī)文題句為一體的藝術(shù)形式。上海開(kāi)埠以來(lái)，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展和文化交融的推動(dòng)下，紫砂的設(shè)計(jì)、制作和銷(xiāo)售得以迅速發(fā)展。海派書(shū)畫(huà)的領(lǐng)袖任伯年、吳昌碩、黃賓虹、張大千等都直接參與了紫砂壺的制作鐫刻。上世紀(jì)中葉開(kāi)始，在吳湖帆、劉海粟、唐云、程十發(fā)等人的推動(dòng)下，紫砂是人開(kāi)始制作反映傳統(tǒng)文化和文人情趣的紫砂作品，標(biāo)志著海派紫砂藝術(shù)的成熟。海派紫砂藝……[詳細(xì)] |
 | 瓷藝，顧名思義就是在瓷器上鋪陳藝術(shù)，通常以繪畫(huà)為主，也會(huì)有雕刻、浮雕等工序?yàn)檩o；海派是在上海近代商業(yè)社會(huì)空前繁榮背景下形成的藝術(shù)流派。海派文人對(duì)瓷器藝術(shù)品制作的直接參與是海派瓷藝延續(xù)發(fā)展的動(dòng)力�！昂Ｉ袭�(huà)派”早期代表人物朱熊、張熊曾專(zhuān)門(mén)到景德鎮(zhèn)畫(huà)瓷，并產(chǎn)生了一定的影響，由此海上文人將傳統(tǒng)繪畫(huà)與制瓷技藝相結(jié)合，進(jìn)行了大量的藝術(shù)創(chuàng)作。“海上畫(huà)派”后期代表人物、著名國(guó)畫(huà)大師王個(gè)簃、朱屺瞻、林鳳眠、唐云、陸……[詳細(xì)] |
 | 上海說(shuō)唱亦稱(chēng)什錦說(shuō)唱、方言說(shuō)唱，是上海曲藝的一種藝術(shù)形式。它以上海方言為基礎(chǔ),廣泛吸取多種曲藝形式的表現(xiàn)手法，融說(shuō)、噱、演、唱為一體，流行于上海市和江蘇省、浙江省部分地區(qū)。上海說(shuō)唱是由江浙滬一帶的“唱滑稽”脫胎而來(lái)，萌生于清光緒初年上海街頭“賣(mài)朝報(bào)”、“賣(mài)梨膏糖”的小熱昏；民國(guó)九年受小熱昏等兄弟藝術(shù)影響，獨(dú)腳戲崛起，早期獨(dú)腳戲演員在翻場(chǎng)時(shí)，往往由上手唱一段小曲，下手操琴伴奏，唱詞多是即興創(chuàng)作，沒(méi)有……[詳細(xì)] |
 | 古陶瓷修復(fù)技藝是一項(xiàng)綜合造型、雕塑、色彩、書(shū)法、繪畫(huà)、化工等的特殊藝術(shù)創(chuàng)作。古陶瓷修復(fù)必須一件一件精雕細(xì)琢，一條看似簡(jiǎn)單的青花線(xiàn)條，在修復(fù)過(guò)程中仍然要做到“色分五彩”。整個(gè)修復(fù)過(guò)程包括拆卸、清洗、補(bǔ)缺、打磨、打底、上色、上釉、做舊等多個(gè)步驟。古陶瓷修復(fù)有三種：研究修復(fù)、展覽修復(fù)、商品修復(fù)。商品修復(fù)可上溯到清中期，宮里太監(jiān)把破損的偷拿出宮，修好了高價(jià)賣(mài)出，所用材料有蛋清，蟲(chóng)膠，糯米湯等等，漸漸的就有……[詳細(xì)] |
| 光緒26年（公元1900年），在當(dāng)時(shí)上海文化街之一的河南路上，新開(kāi)了一家箋扇商號(hào)，這便是日后的江南知名藝苑--朵云軒。1978年是朵云軒發(fā)展轉(zhuǎn)變的一個(gè)重要標(biāo)志。在朵云軒的基礎(chǔ)上，正式成立上海書(shū)畫(huà)出版社，并恢復(fù)朵云軒的名稱(chēng)。朵云軒的發(fā)展又進(jìn)入了一個(gè)新階段�，F(xiàn)在的朵云軒主要是由上海書(shū)畫(huà)出版社的出版業(yè)務(wù)和朵云軒的文化經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)兩大部分構(gòu)成的�！�[詳細(xì)] |
 | “鏤象于木，印之素紙”的傳統(tǒng)木版水印藝術(shù)源于中國(guó)古老的雕版印刷術(shù)，是中國(guó)古代文明和傳統(tǒng)文化的重要組成部分。早在唐代，木版水印技藝就已經(jīng)相當(dāng)成熟，從流傳于世的中國(guó)唐代咸通九年（868年）雕版印制的《金剛般若經(jīng)》插圖扉頁(yè)來(lái)看，無(wú)論刻版還是印制都已有相當(dāng)?shù)乃�。宋元以�?lái)，用木版水印作書(shū)籍插圖，極為流行，到了明代更盛極一時(shí)。特別是到了明末，“饾版”和“拱花”等復(fù)雜的套版疊印工藝被廣泛采用，木版水印在工藝上……[詳細(xì)] |
 | 法華牡丹嫁接技藝法華地區(qū)興起于北宋開(kāi)寶年間，李漎涇在其境內(nèi)。公元970年在涇北建法華禪寺，香火鼎盛，商賈云集。明代在該區(qū)域發(fā)展為鎮(zhèn)，因寺得名。法華鎮(zhèn)距上�？h城（今中華路、人民路環(huán)線(xiàn)內(nèi)）不遠(yuǎn)，交通方便，所以商賈云集，市廛興旺。清乾隆、嘉慶年間（1736年——1820年）進(jìn)入鼎盛時(shí)期。法華牡丹源于洛陽(yáng)牡丹。這在歷史文獻(xiàn)中有明確記載：南宋初年，洛陽(yáng)花工到南方避難，來(lái)到法華地區(qū)，并將洛陽(yáng)牡丹花種帶到此處培……[詳細(xì)] |
 | 滬劇是上海的代表性劇種，流行于上海、蘇南及浙江杭、嘉、湖地區(qū)。它起源于浦江兩岸的田頭山歌和民間俚曲，在流傳中受到彈詞及其他民間說(shuō)唱的影響，演變成說(shuō)唱形式的灘簧。清代道光年間，浦江一帶的灘簧發(fā)展為二人自奏自唱的“對(duì)子戲”和三人以上演員裝扮人物、另設(shè)專(zhuān)人伴奏的“同場(chǎng)戲”。1898年，已有藝人流入上海，并固定在茶樓坐唱，稱(chēng)作本灘。1914年，本灘易名為申曲。1927年以后，申曲開(kāi)始演出文明戲和時(shí)事劇。1……[詳細(xì)] |
