傳統(tǒng)農(nóng)具制作與修復(fù)技藝，連云港市第七批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目傳統(tǒng)技藝類(lèi)項(xiàng)目。

胡氏古農(nóng)具修復(fù)與制作技藝是傳承胡氏家族在前輩木匠基礎(chǔ)上對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)具中工藝復(fù)雜、技術(shù)含量較高的貴重農(nóng)具進(jìn)行修復(fù)與制作的獨(dú)特技藝。自從蘇州遷到灌南后，繼續(xù)從事木匠手藝，并傳承蘇州木匠之工藝，精益求精之工匠精神，專(zhuān)業(yè)制作、修復(fù)三輪牛車(chē)（大車(chē)）、獨(dú)輪車(chē)、耬車(chē)（耩子）、水車(chē)等重要農(nóng)具。至民國(guó)時(shí)期，父親胡維恒跟隨爺爺胡學(xué)純，常年在淮安、鹽城、連云港、山東的臨沂地區(qū)等地從事大型農(nóng)具的制作，成為遠(yuǎn)近聞名的農(nóng)具制作“專(zhuān)業(yè)戶(hù)”，農(nóng)忙時(shí)回鄉(xiāng)走村串戶(hù)，為四鄰八村修復(fù)重要大型農(nóng)具，因手藝精湛且隨請(qǐng)隨到，社會(huì)評(píng)價(jià)高、民眾口碑好。隨著時(shí)代的發(fā)展，伴隨著廣大農(nóng)民幾千年的傳統(tǒng)農(nóng)具逐漸被農(nóng)業(yè)機(jī)械所取代，特別是改革開(kāi)放以來(lái)，農(nóng)業(yè)機(jī)械化得到了普及，傳統(tǒng)農(nóng)具退出了歷史舞臺(tái)，制作農(nóng)具手藝派不上用場(chǎng)，社會(huì)上的農(nóng)具匠人十有八九或改行或“棄甲歸田”，而我們選擇了傳統(tǒng)農(nóng)具的收藏與研究工作。到2000年，共收藏農(nóng)耕文化物品一萬(wàn)余件，數(shù)量具全國(guó)之首，利用祖?zhèn)餍迯?fù)技藝，對(duì)重要農(nóng)具進(jìn)行搶救性修復(fù)，并自費(fèi)創(chuàng)辦農(nóng)耕文化博物館，免費(fèi)向社會(huì)開(kāi)放，累計(jì)接待參觀人員達(dá)十幾萬(wàn)人次，讓人們記住了鄉(xiāng)愁，傳承了農(nóng)耕文化。2012年，成立了“連云港市農(nóng)耕文化研究所”，創(chuàng)辦文化產(chǎn)業(yè)，聘請(qǐng)市農(nóng)業(yè)專(zhuān)家蔡立志、市歷史學(xué)專(zhuān)家劉鳳桂等加入研究團(tuán)隊(duì)，取得了豐碩成果，并將研究成果轉(zhuǎn)化成生產(chǎn)率。先后出版《見(jiàn)證中華農(nóng)耕文明٠傳統(tǒng)農(nóng)具篇》《中國(guó)傳統(tǒng)工匠》《灌南縣農(nóng)具發(fā)展史》等專(zhuān)著，填補(bǔ)了這一領(lǐng)域的空白。

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