傳統(tǒng)中醫(yī)膏方制作技藝（雷允上膏方制作技藝）

​​​​​​​膏方，為中藥五大傳統(tǒng)劑型（湯、丸、散、膏、丹）之一，盛行千年而不衰，系祖國醫(yī)學(xué)的寶貴遺產(chǎn)之一。近代名醫(yī)秦伯未在《膏方大全》中指出：“膏方者，蓋煎熬藥汁成脂液，而所以營養(yǎng)五臟六腑之枯燥虛弱者也，故俗稱膏滋藥�！比藗兎�用膏方，已有悠久的歷史。明、清年代為鼎盛時期，那時多為富貴人所享用。近年來，隨著社會的發(fā)展，人民生活水平的日益提高，它以防治疾病、滋補強身、抗衰延年的顯著功效，倍受廣大群眾的青睞。

傳統(tǒng)中醫(yī)膏方膏方，是按中醫(yī)理論的組方0 ，在辨證的基礎(chǔ)上，結(jié)合服用膏方者的治療和保健的需求組成一個適宜于熬制膏劑的方子，經(jīng)一定工藝加工成膏劑，統(tǒng)稱之為膏方。定制膏方因人而異，一人一方，一方一鍋。

膏滋的組成一般包括四個內(nèi)容：1）補益藥；2）健脾助運藥；3）祛邪扶正藥；4）矯味藥和賦形藥。矯味藥是各種糖類，賦形藥常為富于蛋白膠凍類，如阿膠、鹿角膠、龜板等，膠粘多，又是是血肉有情之品，大補精血，取一箭雙雕之妙。

傳統(tǒng)中醫(yī)膏方制作工藝流程：1、開方，2、配料，3、浸泡，4、煎煮，5、沉淀，6、過濾，7、濃縮，8、收膏，9、涼膏，10、質(zhì)鑒。

傳統(tǒng)中醫(yī)膏滋為半流體制劑，具有濃度高、體積小、口感好、易保存的特點。以補益之品為主，既講補虛，又兼療疾；既體現(xiàn)醫(yī)學(xué)辯證論治的特點，又按傳統(tǒng)經(jīng)驗特制，尤其適合冬令進(jìn)補。