甘陵春酒釀造技藝：

甘陵春酒釀造工藝源于清乾隆年間的“德聚源”燒鍋?zhàn)鞣�。作坊位于鄭家口�?zhèn)運(yùn)河西岸竹竿巷北側(cè)，“德聚源”門店在二道街，已有近300年的歷史。新中國(guó)成立后，在原“德聚源”作坊的基礎(chǔ)上建故城縣酒廠，上世紀(jì)八十年代改名為“河北甘陵酒廠”，股份制改革后更名為“衡水甘陵酒業(yè)有限公司”。

故城縣鄭口鎮(zhèn)濱臨京杭大運(yùn)河，自古為名鎮(zhèn)。據(jù)，《故城縣志》載“鄭家口鎮(zhèn)濱臨衛(wèi)河，為南北水陸要沖，居民稠密，賈肆繁多，此鎮(zhèn)有營(yíng)有汛，為大都會(huì)�！鼻骞饩w版《武城縣鄉(xiāng)土志略》載，“鄭口鎮(zhèn)與直隸故城縣交界，南通汴省，北達(dá)天津，為直省由衛(wèi)河入武境第一碼頭。商賈云集，行旅絡(luò)繹，地方亦極繁富，誠(chéng)為一大市鎮(zhèn)�！逼浞比A富庶對(duì)釀酒業(yè)的發(fā)展起著巨大的促進(jìn)作用。“德聚源”燒鍋?zhàn)鞣唤?jīng)過(guò)幾代人甚至幾十代人的潛心鉆研，形成自己獨(dú)特的風(fēng)格。它以窖香濃郁、綿軟柔和、落口爽凈、余味悠長(zhǎng)隨運(yùn)河而聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。新中國(guó)成立后，經(jīng)過(guò)公私合營(yíng)，沿用“德聚源”工藝流程，研制出“甘陵春”系列白酒，多次在河北省白酒行業(yè)評(píng)比中獲獎(jiǎng)。

1985年獲河北省優(yōu)質(zhì)酒，1991年獲河北省優(yōu)質(zhì)酒行評(píng)第一名，1997年被指定為河北省外事招待專用酒，“甘陵春”自1995年至今連續(xù)五屆被授予河北省著名商標(biāo)，2004年獲河北省知名產(chǎn)品，自1993年起被河北省消協(xié)連續(xù)八屆評(píng)為消費(fèi)者信得過(guò)產(chǎn)品，2004年通過(guò)ISO-9001國(guó)家質(zhì)量體系認(rèn)證，2010年被評(píng)為河北名牌產(chǎn)品。

2012年，被河北省列入第四批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。