沙烏頭豬以江蘇省的南通地區(qū)為繁殖中心。主要分布于江蘇省的啟東、海門等市和上海市的崇明縣。

生長環(huán)境：產(chǎn)區(qū)地處亞熱帶地區(qū)，氣候溫和，雨量充沛，農(nóng)作物產(chǎn)量高，是我國著名的農(nóng)業(yè)高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)地區(qū)之一。

外貌特征：沙烏頭豬體質(zhì)較緊湊。頭大額寬、額部皺褶多、深，耳特大，軟而下垂，耳尖齊或超過嘴角，形似大蒲扇。全身被毛黑色或青灰色，毛稀疏，毛叢密，毛叢間距離大，腹部皮膚多呈紫紅色，也有鼻吻白色或尾尖白色的。0數(shù)多為16～18枚。

品種性能：沙烏頭豬成年公豬體重128.28±6.03公斤，體長139.80±3.06厘米，胸圍118.10厘米，體高77.08厘米，成年母豬相應(yīng)為：102.9±2.73公斤，125.3±1.11厘米，116.16±1.19厘米，69.41±0.54厘米。