松鶴樓,清乾隆二十二年(1757年)由徐氏在蘇州玄妙觀創(chuàng)建,經(jīng)營面點(diǎn)帶賣飯菜。迄今已有二百五十多年的歷史。由于古人以松鶴寓長壽,故取名松鶴樓。
松鶴樓是目前蘇州地區(qū)歷史最為悠久、飲譽(yù)海內(nèi)外的正宗蘇幫菜館。它是蘇幫菜廚師的搖籃,也是商務(wù)部首批認(rèn)定的老字號餐飲品牌。松鶴樓的名廚在國內(nèi)外烹飪大賽上屢獲金獎(jiǎng),而松鶴樓也榮膺了商業(yè)部、內(nèi)貿(mào)部授予的“金鼎獎(jiǎng)”、“中華名小吃”及“國家特級菜館”等稱號。由于松鶴樓在某種意義上代表了蘇州美食,因此,它常常見諸電影和文學(xué)作品。
影片《中華三味》和《美食家》都取材自松鶴樓,而著名小說家金庸在其《天龍八部》中就多次提到松鶴樓。2007年,八十四歲的金庸重回松鶴樓,在品嘗了蘇幫美食后,欣然命筆,寫下了“百年老店,歷久常新,如松長青,似鶴添壽”的題詞。松鶴樓從氣象萬千的明清款款而來,走出了一段悠長而又舒緩的歲月。二百多年的風(fēng)風(fēng)雨雨,讓松鶴樓浮浮沉沉地演繹著它全部的繁華與喧囂。如今的松鶴樓在蘇州快速崛起之時(shí),又開始著它新的傳奇。正如金庸先生寄于它的期望,作為蘇州餐飲第一家,它定能“歷久常新”。
觀前店(毗鄰樂橋站、臨頓路站)
地址:蘇州市平江區(qū)太監(jiān)弄72號
電話:(0512)6770 0688、6727 2285
新區(qū)店(毗鄰濱河路站)
地址:蘇州市高新區(qū)運(yùn)河路28號(獅山永利廣場1號樓)
電話:(0512)6871 8988、6871 8799
山塘店(毗鄰金閶區(qū)山塘街)
地址:蘇州市金閶區(qū)山塘街198號
電話:(0512)6532 1398
茉莉花店(毗鄰廣濟(jì)南路站)
地址:蘇州市金閶區(qū)閶胥路345號茉莉花假日酒店5、6樓
電話:(0512)6558 3583、6550 8088
園區(qū)店(毗鄰文化博覽中心站)
地址:蘇州市工業(yè)園區(qū)觀楓街1號(科文中心大珍珠)
電話:(0512)6956 7779
東環(huán)店(毗鄰東環(huán)路站)
地址:蘇州市平江區(qū)東環(huán)路1858號
電話:(0512)6772 7779