《達(dá)古達(dá)楞格萊標(biāo)》是德昂族迄今發(fā)掘、整理并出版的唯一一部創(chuàng)世史詩,全詩長1200余行,史詩與其他民族的創(chuàng)世史詩不同,情節(jié)單純,始終以萬物之源──茶葉為主線,集中地描寫了這一人類和大地上萬物的始祖如何化育世界、繁衍人類的神跡,并以奇妙的幻想將茶擬人化。反映了德昂族人對茶樹的圖騰崇拜。
2008年6月7日,云南省德宏傣族景頗族自治州申報(bào)的“達(dá)古達(dá)楞格萊標(biāo)”經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)列入第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。遺產(chǎn)序號:552Ⅰ-65。
茶文化是德昂族傳統(tǒng)文化的奇葩。被公布為第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的《達(dá)古達(dá)楞格萊標(biāo)》是德昂族世代傳誦的創(chuàng)世史詩,其中獨(dú)特地提出人類來源于茶樹,德昂族是茶樹的子孫,反映了德昂族先民與眾不同的原始思維特點(diǎn)和價(jià)值觀念。
茶葉是茶樹的生命/茶葉是萬物的阿祖/天上的日月星辰/都是茶葉的精靈化出/金閃閃的太陽/是茶果的光芒/銀燦燦的月亮/是茶花在開放/數(shù)不清的滿天星星/是茶葉眨眼閃金光/潔白的云彩/是茶樹的披紗飄散/璀燦的晚霞/是茶樹的華麗衣裳/
茶葉是德昂的命脈/有德昂人的地方就有茶山/神奇的傳說留到現(xiàn)在/德昂人的身上還飄著茶葉的芳香。
德昂族崇拜、熱愛茶的歷史亙古綿遠(yuǎn),被其他民族譽(yù)為“茶的民族”、“古老的茶農(nóng)”。茶在德昂族道德中象征著誠實(shí)和信任,定親交友,茶是信物和使者,一切真誠都在茶的甘苦回味之中。
德昂族制茶方法與飲茶方式頗多,最具特色的便是德昂族的酸茶。其技藝有兩種:一是土坑法。人類尚未發(fā)明使用陶器前,將鮮茶葉采摘回家后,用新鮮芭蕉葉包裹茶葉,放入事先挖的深坑內(nèi)埋7天左右,然后將茶葉取出在陽光下揉搓并曬2天,待茶葉稍干時(shí)又將其包裹放回深坑內(nèi)3天,取出曬干便可泡飲。泡飲時(shí)使用沸水,其味酸苦,有清潔口腔、清熱解暑的功效,是原生態(tài)的綠色保健飲料。做菜用的酸菜則要適當(dāng)在第二道工序時(shí)多放幾天,取出后要在碾臼春碎曬干。食用時(shí)用水泡發(fā)后涼拌,其味酸澀回味,使人增加食欲。二是陶器法。陶器創(chuàng)制后,便直接利用陶罐腌制酸茶了。
德昂人世代都在傳唱著這樣一首古歌:"茶葉是德昂的命脈,有德昂的地方就有茶山。神奇的傳說流傳到現(xiàn)在,德昂人的身上還飄著茶葉的芳香。"當(dāng)大地一片混沌時(shí),天上卻"美麗無比,到處都是茂盛的茶樹","茶樹是萬物的阿祖,天上的日月星辰,都是由茶葉的精靈化出。"這些茶葉精靈,看到大地上凄涼,就問萬能之神帕達(dá)然:"我們?yōu)槭裁床荒艿降厣仙L?"帕達(dá)然回答說:"天下一切黑暗,到處都是災(zāi)難,下凡要受盡苦楚,永遠(yuǎn)也不能再回到天上。"但是茶樹為了大地長青,愿意到地上受苦。帕達(dá)然也想開創(chuàng)出繁華的世界,試了老茶樹又試小茶樹,見它們都愿下凡,于是萬能之神掀起狂風(fēng),撕碎小茶樹的身子,使一百零兩片葉子飄飄下凡。這些葉子在狂風(fēng)中發(fā)生了奇妙的變化,竟然變成男人和女人:"單數(shù)葉變成五十一個(gè)精干的小伙子,雙數(shù)葉化為二十五對半美麗的姑娘。"
后來,大地上出現(xiàn)了紅、白、黑、黃四大妖魔,他們橫行霸道,涂炭生靈。茶葉與四魔斗爭,打了九萬年,終于將它們消滅了。茶葉眾兄妹割下自己的皮肉,搓碎后使它們變成大地上的樹木花草,并把自己仙美的顏色灑給白花,茶葉自己只留下普通的顏色:碧綠的花托,嫩黃的花蕊和潔白的花瓣。從此,這些姑娘和小伙子便在大地上生息,繁衍了人類。
史詩與德昂族散體述講文學(xué)中的"茶葉生人"神話一脈相承。而德昂族將茶葉視為祖先,與德昂族原始先民的生活是分不開的,同時(shí)也是自然崇拜與祖先崇拜交相融合的產(chǎn)物。這篇?jiǎng)?chuàng)世史詩所反映的植物圖騰觀念比較原始,它的初創(chuàng)時(shí)間看來是很早的。故而這部史詩流傳到至今,其文學(xué)價(jià)值和文化價(jià)值彌足珍貴!哆_(dá)古達(dá)楞格萊標(biāo)》由趙臘林唱譯,陳志鵬記錄整理,載于《山茶》(1981:2)
(暫無圖片,歡迎提供。)