火神臺(tái)又名閼伯臺(tái)，坐落在商丘古城西南1.5公里處，位于商丘市平原路南段，距連霍高速公路商丘西出口僅500米。為自然土丘加筑夯土層而成，原高約35米，因?yàn)橛俜e和沖刷，現(xiàn)距地面10.5米，臺(tái)基周圍約270米。臺(tái)上有閼伯廟，正殿3間、配殿2間、拜廳3間及鐘鼓樓。閼伯廟初建于元代大德年間，距今有700多年。2000年，火神臺(tái)（閼伯臺(tái)）被確定為河南省重點(diǎn)文物保護(hù)單位。2006年，火神臺(tái)景區(qū)被評(píng)為國家4A級(jí)旅游景區(qū)。

數(shù)千年來，商丘一帶民眾對(duì)閼伯的崇敬長久不衰，把他當(dāng)作神來供奉。人們崇拜閼伯的原因，在于人們對(duì)火的崇拜、祖先崇拜和英雄崇拜的共同影響，由最初的崇火、祭火，逐漸演變成為祭祀火神閼伯的一種大型民俗聚會(huì)——廟會(huì)。

2021年5月，商丘火神臺(tái)廟會(huì)正式被列入第五批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄�；鹕衽_(tái)廟會(huì)的核心要素是祭祀火神閼伯，即民眾通過朝臺(tái)的形式，并伴有相對(duì)規(guī)范的儀程，祭祀閼伯，祈福禳災(zāi)。其主要特征有：

根源性：火神臺(tái)廟會(huì)祭祀火神閼伯，源于先民的日月星辰崇拜和火崇拜。閼伯匯集始祖、星辰、神祇于一身，融匯創(chuàng)世神話，而且祭祀歷朝歷代延續(xù)不絕。

農(nóng)耕性：人們祭拜閼伯以大火星運(yùn)行確定農(nóng)時(shí)和農(nóng)事，防火用火；每年三次廟會(huì)都和農(nóng)耕生產(chǎn)緊密相聯(lián)系，廟會(huì)不僅有祭祀、娛樂功能，也是豫魯蘇皖地區(qū)著名的物資交流大會(huì)。

綜合性：當(dāng)?shù)亓鱾髦姸嚅懖芑鹩没鸬膭?chuàng)世神話，民間流行取薪火、香灰燒雞蛋、請(qǐng)火神、玩鐵花等火習(xí)俗，民間方言中火的詞語隨處可聞；廟會(huì)融合了各種民間社火、表演藝術(shù)、傳統(tǒng)手工藝、農(nóng)耕用具、農(nóng)產(chǎn)品、特色飲食等項(xiàng)目。

廣泛性：火神臺(tái)廟會(huì)每年都吸引豫魯蘇皖數(shù)百萬民眾前來朝臺(tái)；當(dāng)?shù)卦S多村鎮(zhèn)也建有火神廟，辦有規(guī)模不一的廟會(huì)，與火神臺(tái)廟會(huì)遙相呼應(yīng)，并有“迎火神”、“賽火把”等活動(dòng)，影響并及于黃河中下游一帶。

作為中華文明傳承的載體，火神祭祀和火神臺(tái)廟會(huì)被列入非遺名錄的目的是保護(hù)和開發(fā)，這是對(duì)傳統(tǒng)文化的一種現(xiàn)代性延續(xù)，是對(duì)歷史的尊重。