尖扎達頓宴，是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。“達頓”系藏語，意為“箭宴”之意，是安多藏區(qū)的一項特有的隆重的慶祝箭賽的活動，是尖扎地區(qū)在舉行群眾性射箭活動時，雙方箭手們在緊張激烈的箭技比賽后，為達到和睦相處、友誼長存之目的而舉行的一種宴會。尖扎“達頓”自成體系，極具地域、民族特色，是一個以民間射箭和對唱情歌為主要載體，將切磋箭技、表演歌舞、說唱藝術(shù)、美酒佳肴融為一體的藏族綜合性文體娛樂活動。

“達頓”一般由門歌、問候、敬酒、對歌等節(jié)目組成。首先“喜哇倉”（接待方）的姑娘們對“夏尼倉”（客方）提出演唱“門歌”的要求；其次，“喜哇倉”向“夏尼倉”問候，然后由“夏尼倉”演唱開場歌，緊接著“喜哇倉”的姑娘們和“夏尼倉”的箭手開始對唱；此后對方表演則柔，并進行“說箭”，最后雙方箭手和“喜哇倉”的姑娘齊飯吉祥�！斑_頓”往往在迎接客方箭手的清脆悅耳的歌聲中開場，在象征祈禱風調(diào)雨順、五谷豐登、和睦相處、吉祥如意的“扎西”（吉祥頌）聲中落下帷幕。

達頓節(jié)上的美食在保持原味的基礎(chǔ)上，秉承“五彩”傳統(tǒng)，著重突出食品的“綠、藍、黃、黑、紅”五種色調(diào)，綠色象征著希望與和平，藍色象征著智慧和包容，黃色象征著富饒與高貴，黑色象征著力量與公平，紅色象征著熱情和活力。

2021年5月24日，青海省黃南藏族自治州尖扎縣申報的尖扎達頓宴經(jīng)國務(wù)院批準列入第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄。