過社是江口各民族獨特的地方性節(jié)日,而以土家族為主。從立春算起,數(shù)五個戊日即是社日,“五戊為社”;但有一些地方也不盡相同,也在春分前后的戊日為社日。戊為土,所以在社日要敬土地神、為新墳掛社清、祭祖等。過社要辦社飯,用糯米、大米各半,拌入蒿菜、野蔥、臘肉、豆腐干、姜、蔥、大蒜等,用木甄蒸熟而食,其味可口清香。次日炒食之,更風味爽口。
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