宿松香芽產(chǎn)于宿松縣柳坪鄉(xiāng),是清明節(jié)前后選采單芽或一芽一葉的鮮葉精制而成的綠茶,該茶外形美觀、香氣醇厚,滋味鮮爽甘甜,是綠茶中不可多得的珍品。
柳坪鄉(xiāng)產(chǎn)茶歷史悠久,前期歷史不可考證,現(xiàn)可考的史料有清康熙二十八年和道光八年所編的《宿松縣志》等。歷史上,山區(qū)民眾世代種茶、制茶,并在生產(chǎn)、生活過程中創(chuàng)造了豐富的茶文化。1915年,柳坪鄉(xiāng)的“松羅茶”曾獲巴拿馬萬國博覽會金獎;1959年被評為全國十大名茶;1985年獲國家金獎!奥槿干唷焙汀肮扔昙狻币彩钱(dāng)?shù)夭柁r(nóng)給他們的特級和一級綠茶取的名字。
21世紀(jì)初,在專業(yè)茶葉科技人員的指導(dǎo)幫助下,制茶家族傳人吳國振、吳為民對本地產(chǎn)的“松羅”、“麻雀舌”和“谷雨尖”的傳統(tǒng)制茶技藝進(jìn)行研究,提煉整合,制定出一整套完善的規(guī)范工藝流程和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),并利用其規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)制了有名的系列茶品——宿松香芽。2005年,宿松香芽獲安慶首屆茶葉產(chǎn)業(yè)博覽會金獎、第六屆“中茶杯”銀獎等獎項,由此極大地推動了柳坪鄉(xiāng)茶業(yè)的發(fā)展,為當(dāng)?shù)卣巍⒔?jīng)濟(jì)和文化建設(shè)做出了巨大貢獻(xiàn)。
信息來源:安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心