《本草綱目》:“阿膠,《本經(jīng)》上品。弘景曰,‘出東阿,故名阿膠!睎|阿縣是阿膠發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū),有2500余年的歷史,漢唐至明清均為貢品。
功效
阿膠甘平無毒,為藥中上品,補血圣藥,主治心腹內(nèi)崩、女子下血等病癥,久服則輕身益氣。古名驗方數(shù)千,藥補兩宜,中醫(yī)各科皆用,以扶正固本,御邪衛(wèi)外,載入瘟疫及非典治療史。
東阿縣有阿井,地下水系泰山、太行兩山山脈交匯之潛流,泰山之陰,太行之陽,陰陽相濟,相對密度1.0038,富含礦物質(zhì)和微量元素,易除盡雜質(zhì),使膠質(zhì)純正,宜人體吸收。李時珍稱此井“乃濟水所注,取井水煮膠,用攪濁水則清,故人服之,下膈疏痰止吐。其水清而重,其性趨下,故治瘀濁及逆上之痰也”。
歷史
歷經(jīng)千年傳承積淀,形成精湛的東阿阿膠傳統(tǒng)工藝,包括整皮、化皮、熬汁等50多道工序,全為手工操作,尤以熬膠、晾膠復雜,其間掛珠、砸油、吊猴等環(huán)節(jié)頗顯功力,操作六七年剛摸竅門,僅制成鮮膠就需九天九夜。東阿阿膠工藝規(guī)程列入國家醫(yī)藥局首批科技保密項目。
從曹植稱阿膠為“仙藥”,到唐朝肖行澡揭秘楊貴妃“暗服阿膠不肯道”,阿膠文化集中醫(yī)藥學、史學、哲學、養(yǎng)生、進補、膏方文化于一體。東阿阿膠曾獲巴拿馬國際金獎、傳統(tǒng)藥“長城”國際金獎、中華老字號、中國馳名商標等殊榮。在新華網(wǎng)聯(lián)合《參考消息》報社和中國文明網(wǎng)舉辦的“我的中國夢——中國企業(yè)‘夢之隊’在行動”大型活動中,山東東阿阿膠股份有限公司榮獲了“中國企業(yè)夢之隊”-“文化之夢”的殊榮;顒蝇F(xiàn)場,東阿阿膠股份有限公司總裁、國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)阿膠制作技藝代表性傳承人秦玉峰接受了新華網(wǎng)記者專訪,為我們展開了一幅關(guān)于阿膠不斷傳承、不斷創(chuàng)新的厚重的中國中醫(yī)藥文化發(fā)展之歷史畫卷。