泰山糖畫與泰山皮影、民間剪紙同根同源。造型和技法既有傳統(tǒng)平面技法，又創(chuàng)新發(fā)展出立體技法。傳統(tǒng)平面技法以線條為主，內(nèi)容多為當(dāng)?shù)亓鱾鞯乃疂G人物和十二生肖圖案。創(chuàng)新立體技法以粘貼黏合為主，內(nèi)容包括花鳥蟲魚等自然景物，更為豐富多樣，千姿百態(tài)。

泰山糖畫的制作：要熬糖。把鍋放在火上，加入適量清水，放入白砂糖，熬制出糖片。繪制糖畫前化糖。用溫火將糖片慢慢溶化后繪畫。做糖畫必須胸有成竹，一氣呵成。隨著縷縷糖絲的自由飄灑，一幅栩栩如生的糖畫便躍然而出。

張常勇系泰山糖畫第五代傳人，原為老湖鎮(zhèn)中學(xué)體育老師，大學(xué)本科文化。因受到世代糖畫熏陶，對糖畫情感甚篤。他天資聰穎，在傳統(tǒng)糖畫藝術(shù)上大膽創(chuàng)新。用料和畫板首次采用金屬板代替?zhèn)鹘y(tǒng)大理石板，干凈衛(wèi)生、方便攜帶，適合流動表演。利用傳統(tǒng)糖畫，傳承優(yōu)秀齊魯文化，將盛世“中國夢”內(nèi)容融入傳統(tǒng)技藝，文字與圖案結(jié)合，設(shè)計出“福娃報春”“文明新風(fēng)”“國泰民安”等主題，表現(xiàn)新中國、新時代的繁榮與富強，使泰山糖畫更具欣賞和收藏價值。

張常勇注冊了泰山糖畫藝術(shù)研究院，專門研究糖畫的歷史、工藝、包裝與發(fā)展。2011年9月26日，他參加?xùn)|平縣第二屆農(nóng)民英雄會，現(xiàn)場表演糖畫制作，獲紀(jì)念獎。2012年，泰山糖畫被列為泰安市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項目。2013年，代表泰安市參加文化部恭王府管理中心在京舉辦的“中華傳統(tǒng)技藝精品展‘泰安月’活動”。2014年10月，泰山糖畫代表泰安市參加“第三屆中國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)博覽會”。2015年，張常勇隨山東省文化廳藝術(shù)考察團(tuán)赴韓國、日本參加文化部在國外舉辦的“歡樂春節(jié)”活動，現(xiàn)場展示泰山糖畫藝術(shù)，受到國際友人廣泛贊譽。

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