石雕亦稱“石刻”，是以石材為原料的一種傳統(tǒng)手工雕刻技藝。中國(guó)的石雕藝術(shù)有著悠久的歷史，千百年來(lái)承沿不絕，流傳至今，顯示出傳統(tǒng)民間工藝的精湛技術(shù)、巧妙構(gòu)思和豐沛創(chuàng)造力。石雕創(chuàng)作一般在大理石、花崗巖、青石、砂石等天然石質(zhì)材料上進(jìn)行，在此過(guò)程中需運(yùn)用圓雕、浮雕、透雕和線刻等一系列純熟的民間雕刻技法。由于這些石質(zhì)材料得諸自然，能夠長(zhǎng)期保存，因此石雕技藝多用來(lái)制作大型雕塑和裝飾性雕塑。按照用途，石雕制品主要可分為三類：一是建筑構(gòu)件和裝飾品，如臺(tái)基、牌坊、石獅等；二是- 像，如山西云岡石窟、河南龍門石窟的造像等；三是既可欣賞又具實(shí)用性的生活用品，如案頭擺件、硯臺(tái)等。傳統(tǒng)石雕以斧、錘、鑿等為工具，近代開始采用甘油 及簡(jiǎn)單機(jī)械等一些較為先進(jìn)的用具。隨著社會(huì)的發(fā)展，石雕工藝日臻完善，相關(guān)制品作為獨(dú)特的商品在市場(chǎng)上廣泛流通，別具藝術(shù)魅力。

澤庫(kù)和日寺石刻是以石材為原料的一種藏族民間雕刻藝術(shù)，流傳于青海省澤庫(kù)縣和日鄉(xiāng)和日寺及周邊地區(qū)。它起始于清代嘉慶年間和日寺寺主三世德爾敦迎請(qǐng)石刻藝人刻制- 和佛像，其后經(jīng)過(guò)了羅加倉(cāng)- 和幾代民間藝人的傳承，至今已有百余年歷史�！拔母铩逼陂g石刻制作一度停頓，宗教政策恢復(fù)后，寺僧公保才旦老人帶徒傳藝，使傳統(tǒng)石刻技藝得到振興。和日寺石刻包括- 雕刻和佛像雕刻兩大類型及線刻、浮雕、圓雕等技藝形式，它工藝精湛，圖案精美，形象生動(dòng)，字跡清晰，刻成的作品質(zhì)地細(xì)膩滑潤(rùn)，石刻- 字體清秀工整、遒勁有力，石刻佛像造型舒張豐滿、線條流暢，帶有鮮明的佛教藝術(shù)特色。澤庫(kù)和日寺石刻為藏學(xué)及藏族藝術(shù)的研究提供了彌足珍貴的“石書”資料，具有很高的歷史文化價(jià)值。

中國(guó)從原始社會(huì)即開始治玉，隨著社會(huì)的發(fā)展，玉石制作逐步形成為獨(dú)立的行業(yè)。歷史上王室貴族階層的需要促使玉雕工藝不斷發(fā)展，日趨成熟。由于玉石的硬度較高，所以加工時(shí)必須使用特殊的工具和方法。制作之先需經(jīng)過(guò)選料、畫樣、鋸料、做坯等一系列嚴(yán)格的工序，而后以琢和磨兩種基本的工藝手段對(duì)玉石進(jìn)行加工處理。琢、磨工藝的優(yōu)劣及形象表現(xiàn)、形式把握水平的高低決定著玉雕制品質(zhì)量的好壞。自宋代開始，蘇州玉雕一枝獨(dú)秀，以其精湛的做工和空靈飄逸的美感蜚聲南北。清代乾隆年間，玉雕工藝發(fā)展達(dá)于鼎盛，形成了歷史上著名的“京作”和“蘇作”流派。近現(xiàn)代以來(lái)，廣東等地的玉雕工藝異軍突起，使這項(xiàng)傳統(tǒng)的手工技藝煥發(fā)出蓬勃的生機(jī)。