順德堂釀醋技術(shù)誕生于宋代初期（公元959年），至今已延綿上千年。順德堂的第三十四代直系子孫顏士燦繼承祖業(yè)并于1989年創(chuàng)辦了福建永春順德堂食品有限公司。它于福建省泉州市永春縣石鼓工業(yè)區(qū)，擁有GMP標(biāo)準(zhǔn)廠房3千多平方米。該企業(yè)是國(guó)家科技認(rèn)可的高新技術(shù)企業(yè)，有雄厚的技術(shù)力量，開發(fā)出高新技術(shù)產(chǎn)品，1996年中國(guó)農(nóng)業(yè)部授予該企業(yè)全面質(zhì)量管理達(dá)標(biāo)證書，永春老醋1999年被中國(guó)國(guó)際農(nóng)業(yè)博覽會(huì)認(rèn)定為名牌產(chǎn)品：醋豆降脂膠囊榮獲福建省科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)，中國(guó)人民保險(xiǎn)公司承擔(dān)本公司產(chǎn)品安全質(zhì)量保險(xiǎn)。1997年公司董事長(zhǎng)顏士燦赴美國(guó)考察時(shí)，受到美國(guó)科技部長(zhǎng)戴安娜的接見，并合影留念。銀行授予AAA信用優(yōu)等企業(yè)。公司為了造福人類，適應(yīng)于世界衛(wèi)生組織（WHO）提出的21世紀(jì)以自然療法與天然藥物為核心的世界新醫(yī)療保健發(fā)展要求，長(zhǎng)期與廈門大學(xué)合作，研制開發(fā)以順德堂永春老醋為基礎(chǔ)的系列保健食品，深受國(guó)內(nèi)外廣大消費(fèi)者的青睞。公司有足夠穩(wěn)定的產(chǎn)量，自理報(bào)關(guān)出口權(quán)，建立與世界各國(guó)客商共同互利銷售網(wǎng)絡(luò)，歡迎海內(nèi)外客商來公司作客，洽談業(yè)務(wù)。