淄博博山聚樂村食品有限責任公司地處山東省淄博市博山區(qū)。注冊成立于2003年4月,是在原國有企業(yè)“博山區(qū)飲食服務公司”、“博山區(qū)食品公司”、“博山區(qū)食品公司”基礎上改制而成的股份制企業(yè)。公司占地面積12000平方米,生產面積3000平方米,現(xiàn)有員工120人,是集熟肉加工、冷飲、餐飲于一體的專業(yè)食品生產加工企業(yè)。設“熟肉食品加工廠”、“冷飲加工廠”、“聚樂村中華名小吃專賣店”、“泰云照相館”、“博山浴池”等實體!熬蹣反濉毕蛋倌昀献痔,是淄博地區(qū)飲食文化的杰出代表。公司現(xiàn)有26個“淄博名優(yōu)小吃”產品,4個“中華名小吃”產品,是“淄博食品工業(yè)協(xié)會推薦產品企業(yè)”、“淄博市飯店協(xié)會成員單位”、“博山區(qū)質量信得過單位”。改制后的淄博博山聚樂村食品有限責任公司煥發(fā)了勃勃生機,沐浴時代發(fā)展的強勁東風,以嶄新形象和全新理念運作企業(yè)。并牢固樹立了“秉承傳統(tǒng),吸納文明,誠信合作,穩(wěn)步發(fā)展”經營理念。公司現(xiàn)有產品中“聚樂村”牌熟肉制品有著悠久的制作傳統(tǒng)。特色濃郁、彰顯個性!熬蹣反濉迸瓶救庖云洫氁粺o二的制作工藝,被作為經典技術文獻編入《中國食品制作工藝大全》!熬蹣反濉迸葡盗惺烊庵破罚峡季浚淙坎捎谩吧綎|金鑼”排酸保鮮肉,使產品更具品質!皸椖c”、“楓干肉”、“叉烤肉”、“櫻桃肉”,2003年被評為“中華名小吃”。淄博博山聚樂村食品有限責任公司將以提高自身素質為已任,繼承和發(fā)揚悠久的特色飲食文化,為地方經濟發(fā)展及振興地區(qū)食品工業(yè)盡心竭力。2004年,在山東省第二屆名小吃認定會上,“聚樂村”牌烤肉、寸腸、香腸、豬肉干、酥鍋被認定為“山東名小吃”。2003年,公司依托自身資產優(yōu)勢,投資1500余萬元,新上現(xiàn)代化的冰淇淋制作生產線,先后與蒙牛、伊利、祐康等全國知名品牌合作,建立了年生產能力6000噸,產值5000萬元,利稅500萬元的冷飲生產基地,合資成立了新加坡•杭州?导瘓F淄博分公司,產品覆蓋魯、豫兩省,并成為博山區(qū)納稅50強企業(yè),為地區(qū)經濟的發(fā)展做出了突出貢獻。“聚樂村”牌系列肉食品,有著悠久的制作傳統(tǒng),特色濃郁,個性獨特,烤肉曾以其在全國獨一無二的生產制作工藝,被作為技術文獻列入《中國食品制作工藝大全》;醇香濃郁、獨具特色的腸類肉食品,也以其貨真價實的產品質量,享譽市場,在當?shù)叵M者中有相當大的影響力和知名度。至此,聚樂村作為有深厚文化背景的老字號,重又煥發(fā)出青春。
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