相傳,步瀛齋鞋店始創(chuàng)于清咸豐八年(公元1858年),由在朝任官的李姓人士所建,前店后廠,以制作布鞋為主,服務(wù)對象主要是當(dāng)朝官員和上流社會的達(dá)官顯貴!安藉S”這一字號單從字面上即可發(fā)現(xiàn)其創(chuàng)始人希望“生意興隆通四海”的氣魄和濃厚的書香氣息。同時亦不難看出,大凡京城的老字號都有其深刻的內(nèi)涵和寓意。
老北京有句民間俗話叫“腳下無鞋窮半截”,由此可見北京人對待穿鞋還是講究的,什么身份、什么場合、什么年齡、什么體形該穿什么鞋,嚴(yán)格說來應(yīng)該是有板有眼、馬虎不得的。因此,想在皇城古都做好鞋的生意絕非易事。而位于前門大柵欄的步瀛齋鞋店作為一家百年老店,也算獨樹一幟。
步瀛齋生產(chǎn)的鞋以品種齊全著稱,既有選料考究、做工精細(xì)的緞面手工繡花布鞋,又有實用耐穿、深受百姓歡迎的“棉花簍”,也叫大云棉鞋(“棉花簍”以保暖和做工精細(xì)著稱,過去很多老年人喜穿此鞋),還有專為勞動者準(zhǔn)備的股子皮雙臉革及鞋。股子皮雙臉革及鞋以耐磨禁穿為特點,舊時多為蹬三輪車的腳力工人所用。后來,隨著社會的發(fā)展,僅靠手工制作布鞋已滿足不了各界人士的需要,30年代后期步瀛齋鞋店開始從上海等南方城市購進(jìn)皮鞋,成為京城最早經(jīng)營皮鞋的專業(yè)鞋店之一。如此一來,南北鞋薈萃,皮便鞋齊備,步瀛齋以其領(lǐng)先一步的氣勢在京城鞋業(yè)中名聲大震。另外,它們以“誠信待客”作為經(jīng)商宗旨,享有“和氣步瀛齋”之美譽。因此,京城內(nèi)外,很多人慕名而來,步瀛齋的生意做到了大江南北。
百年老字號留下了許多寶貴的東西,但是在新的歷史條件下,百年老店同樣面臨著極為嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)。在計劃經(jīng)濟條件下“皇帝女兒不愁嫁”,人們購買商品選擇余地小,商店有貨不愁賣不出去,特別是有“步瀛齋”這樣一塊金字招牌,又在大柵欄這樣一塊寸土寸金之地,所以多少年來步瀛齋的經(jīng)理們沒有為銷售發(fā)過愁。但是,近年來市場經(jīng)濟無情地把百年老店推入了商品大潮的海洋中。
它們?nèi)匀槐3至似贩N齊全的經(jīng)營特色,上至千元、幾千元的進(jìn)口皮鞋,下至一元多的寶寶鞋,在步瀛齋都能買到。許多大商場不愿意做的生意它們做,它們“不怕利微,只圖貨全”,而恰恰是依靠貨全,步瀛齋引來了眾多的回頭客。一次,一位外地顧客為0親買了一雙“放足鞋”,本想回去一定能博得老太太的歡心,沒成想老太太卻數(shù)叨開了:“好不容易碰上雙我能穿的鞋還不多買幾雙?”于是,這位顧客二次進(jìn)京直奔步瀛齋,一下買了八雙“放足鞋”,臨走還撂下話兒:“下次買鞋還來這兒!
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