在明朝時(shí)期，位于喬樂(lè)鄉(xiāng)東南面的小嶺村糕點(diǎn)印模雕刻就以其精湛的技藝，精美的圖紋，印餅易脫的優(yōu)點(diǎn)名揚(yáng)天下，并一度成為宮廷御用品，還稱(chēng)之為“江西一寶”。村莊上男丁大部份從事印模雕刻，高品質(zhì)的產(chǎn)品銷(xiāo)往全國(guó)各地。糕點(diǎn)印模傳承至今近600年，對(duì)推動(dòng)糕點(diǎn)業(yè)的發(fā)展，起到了重要作用。