撒拉族籬笆樓營造技藝指的是在我國撒拉族特有的建筑形式——籬笆木樓的傳統(tǒng)營造方法。撒拉族的古民居籬笆樓，是土木石混為一體的古老民居建筑，因樓房墻體大部分用藤條編織而成，故得名籬笆樓。2008年，撒拉族籬笆樓營造技藝入選我國第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。

約13世紀（元初）時，撒拉族從撒拉克(土庫曼斯坦境內(nèi))遷移到青海省循化縣，生活在此的撒拉族人，利用當(dāng)?shù)刎S富的自然林木土石資源，并結(jié)合周邊藏、漢、回、土、保安等民族文化，修建了獨特特色的籬笆樓建筑。據(jù)調(diào)查，留存至今的撒拉族古民居籬笆樓主要位于青海省循化縣黃河岸邊的清水鄉(xiāng)孟達大莊村。

籬笆樓在撒拉語中叫“巴里奧依”，籬笆木樓通常分上、下兩層，上層設(shè)臥室、客房，樓下房間為倉庫、畜圈等，房屋多為橫字式、拐角式、三合院式，建筑以間為單位，體為座，群成一院。撒拉族的籬笆樓設(shè)計，以明清時期的建筑風(fēng)格最具特色。這一時期，撒拉族的社會經(jīng)濟生活得到了發(fā)展，人口不斷增加。建房講究牢固、美觀、經(jīng)濟、變通，突出防風(fēng)、防震、適用、安全的作用，因而通常選用精良的松類木材。

撒拉族籬笆樓具有防潮、防震、防鼠功能，粗獷古樸的籬笆樓有“墻倒樓不倒”的特點。而且使用這種方法建造的樓房，既節(jié)省建筑材料，又可以減輕樓體重量，同時，中空的墻體冬暖夏涼、透氣性強。

撒拉族籬笆樓營造技藝積淀著撒拉族特有文化現(xiàn)象，是高原上難得一見的、具有一方民族區(qū)域特色建筑藝術(shù)。對研究撒拉族的民俗具有重要意義。

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