海東市十大民俗文化
1、藏族婚宴十八說 
藏族婚宴十八說，是流傳在青海省東部農(nóng)業(yè)區(qū)藏族聚居區(qū)的一種民間口頭文學(xué)。其表現(xiàn)形式是當(dāng)?shù)夭刈寤槎Y祝詞的十八道程序�；檠缡苏f始終貫穿于婚禮之中，大多為說唱，都是即興表演的，一般由十幾人分階段完成，最盛時則需要幾天時間。藏族婚宴十八說承載著悠久的歷史傳統(tǒng)和濃郁的民族特色，在藏族歷史學(xué)、民俗學(xué)、民族學(xué)、語言文學(xué)方面的研究價值很高。列中國第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。藏族婚宴十八說，是貫穿于藏族婚禮祝詞的十八道程序的十八種頌祝類說辭，主要流傳在青海省東部農(nóng)業(yè)區(qū)的互助土族自治縣、樂都縣、民和回族土族自治縣、化隆回族自治縣、循化撒拉族自治縣等地的藏族群眾聚居鄉(xiāng)，居住在這里的藏族基本上處在腦山和淺山地區(qū)，世代從事農(nóng)耕，兼營畜牧業(yè)。藏族婚宴十八說的歷史比較悠久，根據(jù)《吐蕃歷史文書》等相關(guān)文獻(xiàn)的記載，藏族婚……[詳細(xì)]
2、土族婚禮
互助土族地區(qū)流傳的土族婚禮習(xí)俗源遠(yuǎn)流長。土族婚禮習(xí)俗是土族人民通過與自然界的斗爭和長期的生產(chǎn)生活的實(shí)踐中逐步形成和發(fā)展起來的，是在載歌載舞活動中完成的，是土族勞動人民集體智慧的結(jié)晶�；樗追謳讉�步驟，第一步說媒，第二步定親，第三步講禮，第四步就是結(jié)婚儀式。結(jié)婚的前一天是女方的出嫁之日,需宴請親朋好友,男方則在這一天下午請兩名能歌善舞、能說會道的“納什金”(即娶親者)帶上娶親的禮品和新娘穿戴的服裝、首飾，拉著一只白母羊(象征著純潔和財富)到女方家娶親。此時,女方家故意不給納什金開門,并由阿姑(年輕女子)唱起悅耳的“花兒”,讓納什金對歌,還從門頂上向納什金身上潑水,以示吉祥。直到阿姑們被唱得無歌以對或者是娶親人詞窮時,女方才肯開啟大門將納什金邀至家中。隨后由新郎向岳父母敬獻(xiàn)哈達(dá),拜1,禮畢上炕喝茶……[詳細(xì)]
3、撒拉族婚禮
撒拉族婚禮是撒拉族人生禮儀中最為重要的一個禮儀活動。撒拉族傳統(tǒng)的婚禮儀式都在每年的隆冬季節(jié)舉行，從訂婚到舉行婚禮儀式需要經(jīng)過相親、打發(fā)媒人、送訂婚茶、送聘禮、念合婚經(jīng)、送嫁、回門等幾個程序，大約半年多時間。在撒拉族婚禮中迄今還保留著敬獻(xiàn)“羊背子”等古老的突厥民族婚禮習(xí)俗。這些習(xí)俗已在突厥民族后裔的生活中絕跡，卻在時間和空間上遠(yuǎn)離突厥文化圈的撒拉族風(fēng)俗中得以傳承，因此它是研究突厥古代文化的活化石。撒拉族的婚禮中保留的“堆委奧義納”是一出以民族遷徙史傳統(tǒng)教育為主要內(nèi)容的帶有一定話劇特點(diǎn)的民族舞蹈，20世紀(jì)50年代以前的婚禮中尚有保存，但是由于社會變革，婚期縮短，這種表現(xiàn)形式已不復(fù)存在，只有一些老年人尚有記憶。撒拉族婚禮儀式在清乾隆年間編撰的《循化志》一書中有較為詳細(xì)的記載，二百多年來，整個婚禮儀……[詳細(xì)]
4、七里寺花兒會
七里寺峽位于民和回族土族自治縣以南古鄯鎮(zhèn)境內(nèi)的小積石山麓。在這里舉行的花兒會至少已有百年歷史。每年農(nóng)歷六月初六，八方群眾盛裝舉傘結(jié)伴而來，六七萬人云集峽谷，通宵達(dá)旦對唱花兒。七里寺花兒會是群眾自發(fā)組織的民間文化盛會，演唱者均為民間歌手。演唱形式有獨(dú)唱、對唱、合唱等，無任何樂器伴奏；演唱內(nèi)容多為情歌。演唱者一般一手輕捂耳朵，根據(jù)內(nèi)容需要用不同的“令”來演唱，所唱曲令達(dá)四十余種，代表曲目有《古鄯令》、《1令》、《二梅花令》等。七里寺花兒會由于其濃厚的地方特色,再加上峽內(nèi)藥泉的吸引力,在西北地區(qū)頗負(fù)盛名。七里寺花兒會上歌手眾多，除了著名“花兒”歌手到會，周邊地區(qū)會唱花兒者也常常到場助興，有許多老歌手演唱的曲令在平時或其他“花兒會”上很難聽到�！�[詳細(xì)]
5、瞿曇寺花兒會
瞿曇寺花兒會同時也是當(dāng)?shù)氐膹R會，從農(nóng)歷六月十四到十六日，共三天。樂都縣瞿曇寺花兒會在青海各地花兒會中規(guī)模較大、影響深遠(yuǎn)。據(jù)考證，瞿曇寺花兒會從清道光年間瞿曇寺開廟會起,至清末民初逐漸發(fā)展成一定規(guī)模的花兒會。瞿曇寺花兒會是當(dāng)?shù)厝罕娊涣骰▋旱淖畲笪枧_，許多民間花兒歌手從這里走向全省乃至西北地區(qū)。瞿曇寺花兒會參與群眾以漢族為主，其他民族也踴躍參加。在演唱曲令上，除當(dāng)?shù)氐摹赌氩睢吠�，還有《白牡丹令》、《尕馬兒令》、《水紅花令》、《三閃令》等。此外藏族人民喜愛的“拉伊”在這里也有廣泛的演唱。其演唱形式有獨(dú)唱、對唱、聯(lián)唱等，其中最能體現(xiàn)瞿曇寺花兒會民間特色的就是兩個陣營的對歌。瞿曇寺花兒會還具有深厚的民族民間文化底蘊(yùn)，對花兒會的生成的研究具有重要的價值。樂都縣是河湟地區(qū)有名的“文化縣”，瞿曇寺花兒會因……[詳細(xì)]
納頓節(jié)是青海省民和縣三川地區(qū)土族獨(dú)有的民俗活動�！凹{頓”土語原意為“游戲”，關(guān)于它的歷史淵源，目前還沒有發(fā)現(xiàn)文字記載。有學(xué)者認(rèn)為，從納頓節(jié)中儺舞儺戲的內(nèi)容、形式、服飾等考證，納頓節(jié)當(dāng)起源于元代中期，完善于明代早期。青海三川地區(qū)的官亭、中川等七個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的七十多個村莊都過納頓節(jié)。各地舉行納頓的順序按莊稼收割季節(jié)的先后排列，從農(nóng)歷七月十二日的宋家納頓開始，一村接一村，由下川向中川和上川轉(zhuǎn)移，一直延續(xù)到農(nóng)歷九月十五日結(jié)束，歷時63天。納頓節(jié)分三個階段進(jìn)行。首先是籌備，從清明節(jié)開始，三川各村即在本村的神廟祭奠二郎神和地方神，并推選出當(dāng)年七月舉辦納頓會的“大牌頭”和“小牌頭”，他們在節(jié)前負(fù)責(zé)籌集經(jīng)費(fèi)，維持本村社會秩序，協(xié)調(diào)生產(chǎn)管理（如田間用水順序）等，節(jié)日期間則具體負(fù)責(zé)活動的組織和實(shí)施。其次是小會，節(jié)前，……[詳細(xì)]
7、拉仁布與吉門索
《拉仁布與吉門索》是土族民間長詩，用土族口語創(chuàng)作并演唱，以口耳相傳的方式在群眾中相沿傳襲，至今仍為活態(tài)的口頭文學(xué)形式。這部民間文學(xué)作品用生動的形象、深沉悲壯的語言及講唱的形式記述了窮人拉仁布和牧主的妹妹吉門索的愛情悲劇，兩人從雇主關(guān)系發(fā)展到熱戀關(guān)系。由于吉門索兄嫂的百般阻撓，這對戀人的愛情終歸于失敗。全詩以講唱為主，共分8個章節(jié)，是土族勞動人民集體智慧的結(jié)晶，具有廣泛的群眾性，是土族群眾最喜歡演唱的一首敘事情歌，在不同的流傳地區(qū)有不同的風(fēng)格。在演唱方式上，拉仁布與吉門索以男女對唱為主，但不同于一般問答式對唱。演唱的曲調(diào)獨(dú)特，結(jié)構(gòu)清晰，層次分明�！独什寂c吉門索》完全用土語演唱，它源于土族地區(qū)，又生長和發(fā)展于土族地區(qū)，植根于土族傳統(tǒng)文化之中，為當(dāng)?shù)赝翝h兩族民眾所喜聞樂見。故事中拉仁布、吉門索、……[詳細(xì)]
8、丹麻土族花兒會
丹麻花兒會是青海省互助土族自治縣具有一定影響力的群眾傳統(tǒng)1，集戲曲表演、花兒演唱、商品貿(mào)易為一體，一般在每年的農(nóng)歷六月十三日舉行，會期為五天，一年一次，規(guī)模宏大，影響深遠(yuǎn)。舉辦丹麻花兒會的丹麻鎮(zhèn)位于青海省互助土族自治縣的東部，是一個土族聚居鄉(xiāng)鎮(zhèn)。丹麻花兒會起源于明代后期，盛行于清代、民國及新中國成立初期。20世紀(jì)六七十年代被認(rèn)為是低俗野曲會而遭到禁止，一度中斷，1978年以后逐步恢復(fù)。據(jù)專家認(rèn)定，“丹麻花兒會”起初是當(dāng)?shù)赝磷迦罕姙槠砬箫L(fēng)調(diào)雨順、期盼五谷豐登而舉辦的朝山、廟會性質(zhì)的傳統(tǒng)1。經(jīng)過歷史的演變,它已成為展示土族民俗風(fēng)情的一個重要的文化現(xiàn)場。丹麻土族花兒有《尕聯(lián)手令》、《黃花姐令》、《楊柳姐令》等常見曲目。丹麻花兒會上演唱的土族花兒是青海花兒的重要組成部分，具有獨(dú)特的民族風(fēng)格，蘊(yùn)含著豐……[詳細(xì)]
青海青稞酒傳統(tǒng)釀造技藝主要指“清蒸清燒四次清”傳統(tǒng)釀造工藝，即原料清蒸、輔料清蒸，清糟發(fā)酵，清蒸流酒，并用花崗巖窖池發(fā)酵的四次清操作工藝。該工藝融合多個民族、多個地區(qū)的釀酒技術(shù)，具有悠久的傳承歷史。青海青稞酒傳統(tǒng)釀造技藝的傳承歷史可以簡單概括為“一祖十賢”。4000多年前，在青海省海東市互助縣金禪口，人們以青稞為食，當(dāng)青稞富足時就會儲存到石缸里。偶然之下，人們發(fā)現(xiàn)一缸青稞壞了，流出很多液體，但是并不難聞，反而有著淡淡的香味，喝起來則酸酸甜甜很可口。于是，人們開始制作這種液體。這就是最早的青稞酒。該部落首領(lǐng)金禪酒祖被奉為中國青稞酒之祖。商朝的丞相伊尹告老還鄉(xiāng)時跟商王說的一句話“惟天佑于一德”被認(rèn)為是天佑德品牌理念的起源，奠定了天佑德青稞酒發(fā)展的基調(diào)。春秋戰(zhàn)國時期秦國的俘虜無弋爰劍把在秦國學(xué)到的……[詳細(xì)]
藏醫(yī)藥（尤闕療法），第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目。2021年5月，入選“第五批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄”。尤闕療法包括治療者、治療物、治療位三部分。治療原理是根據(jù)人體經(jīng)絡(luò)、血管、肌肉的走向和骨骼形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，對患者以敲、按、推、刮等方法治療，使身體各部位氣血得以暢通。……[詳細(xì)]