糕點制作技藝（乾生元棗泥麻餅制作技藝、常州 糕制作技藝、常州芝麻糖制作技藝）擴展

​​​​​​​乾生元，始創(chuàng)于清乾隆四十六年（1781年）。最初店面設在蘇州木瀆鎮(zhèn)西街，原名“費萃泰”，出售雙面沾鋪芝麻的香脆餅，在當時即享有盛譽。到了清光緒七年（1881年），費萃泰將麻餅業(yè)務轉(zhuǎn)賣給商人蔣富堂經(jīng)營。蔣富堂將店址遷到木瀆鎮(zhèn)斜橋堍下,更換店名為“乾生元”，麻餅也更名為“乾生元棗泥麻餅”。民國時期，乾生元被金世福接收，后改由沈新三等10人合股經(jīng)營，店名易為乾生元益記。1956年公私合營，乾生元、春乾元、康樂、采芝村、合興等麻餅、茶食、炒貨店合并為乾生元糕餅工場，重新命名為乾生元。二十世紀60年代，麻餅作坊定名為乾生元食品廠。2000年轉(zhuǎn)制，更名為蘇州乾生元食品有限公司。2006年被商務部首批評定為“中華老字號”。