騰蛟牛肉羹
騰蛟牛肉羹是平陽一絕。牛肉羹有兩種，一種是牛板筋，一種是牛肉碎，湯是老湯，佐以胡椒、酸醋，撤上香菜，味是酸辣爽口，聞之口涎長流，吃之汗?jié)B滿顏。過去，有專門的小販，挑牛肉羹擔走家串戶，每來孩子們都圍成一團，也有幾個年長閑漢子，個個捧上一碗，吃得大汗淋漓。
信息來源：溫州市文化廣電旅游局
(暫無圖片，歡迎提供。)
騰蛟牛肉羹是平陽一絕。牛肉羹有兩種，一種是牛板筋，一種是牛肉碎，湯是老湯，佐以胡椒、酸醋，撤上香菜，味是酸辣爽口，聞之口涎長流，吃之汗?jié)B滿顏。過去，有專門的小販，挑牛肉羹擔走家串戶，每來孩子們都圍成一團，也有幾個年長閑漢子，個個捧上一碗，吃得大汗淋漓。
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