鄂倫春族的狩獵文化是鄂倫春族世代從事狩獵生產(chǎn)，這是鄂倫春人最重要的生產(chǎn)活動(dòng)，是他們生活資料的主要來源。鄂倫春族熟悉各種野獸的習(xí)性，并能根據(jù)其特點(diǎn)和活動(dòng)規(guī)律采取不同的捕獵，他們的狩獵工具主要是槍、馬、狗，以及弓箭、扎槍等。

鄂倫春族的游獵生活并不是在茫茫的大森林中漫無邊際的游動(dòng)，而是有固定的范圍和一定的規(guī)律。他們一般以氏族為中心，在一條或幾條河的流域范圍內(nèi)活動(dòng)。冬季的住地比較固定，春、夏、秋季隨著主要狩獵對(duì)象棲息地的不同而遷徙。

狩獵文化是鄂倫春族的重要特點(diǎn)，他們的宗教信仰、衣食住行、風(fēng)俗文化都體現(xiàn)了狩獵民族的特征。如鄂倫春人的服裝，雖然受環(huán)境和自然條件的制約，比較單一。但是鄂倫春人民靠勤勞和智慧，創(chuàng)造了獨(dú)特、完美的狍皮文化；頭戴狍頭皮帽，身著狍皮衣褲，腳穿狍腿皮靴，這些皮制服裝做得實(shí)用、美觀，具有濃郁的民族特色。鄂倫春族傳統(tǒng)的食物主要是野獸肉和魚，其中食用最多的是狍子肉，其次是鹿、犭罕 、熊和野豬肉。鄂倫春人的傳統(tǒng)住宅是“斜仁柱”，即撮羅子。交通工具有滑雪板、爬犁、馬匹、樺皮船、大轱轆車等。