桂東縣地處湖南省郴州市東南邊陲和三省交界處，座落在羅霄山脈南端。毗鄰于革命搖籃井岡山，是井岡山革命根據(jù)地的重要組成部份。巍巍羅霄、莽莽群山，造就了革命老區(qū)人民這塊名優(yōu)茶生產(chǎn)寶地。全縣海拔高度低至294米的湘贛邊緣，高至2042米的“八面山”省級自然保護區(qū)。海拔超過1000米的山峰多達479座，峰巒競秀，形態(tài)萬千，氣勢磅礴，極為壯觀，有民謠云：“上有八面山，下有胸膛山，離天三尺三”，足見其高峻�？h城海拔高達840米，為湖南之最。這里氣候屬南嶺亞熱帶濕潤山地氣候，冬暖夏涼，年平均氣溫15.4℃，夏天極端氣溫34.8℃，冬天沒有連續(xù)5天低于0℃的天氣，既無酷暑又無嚴寒，非常適宜其優(yōu)質茶的生長。且茶樹生長新枝持嫩性強，茶葉柔軟細嫩，白毫多。三是山地晝夜溫差大。年平均達9.2℃，極有利于茶樹養(yǎng)分的積累，內(nèi)含物質豐富，加工后的成茶溶性物質多，喝起來滋味濃醇鮮爽。

桂東玲瓏茶是千百年來當?shù)厝嗣褚詢?yōu)質的茶葉通過特殊加工精制而成的一種名茶，是典型的“生在高山上、長在云霧中”的“自然茶”。這種茶葉形美、質優(yōu)，經(jīng)省茶葉研究的檢測鑒定，內(nèi)含理化指標為：①氨基酸3.17%。②茶多酚29.98%。③兒茶素17.14%。④咖啡堿6.78%。⑤水浸物43.4%。湖南省茶葉學會理事長，湖南農(nóng)大王融初教授考查論證，桂東玲瓏茶在湖南省六大傳統(tǒng)名茶中內(nèi)含物指標最為合理。全國茶葉學會常務理事、全國著名茶葉專家、湖南農(nóng)大朱先明教授品評桂東玲瓏茶后贊不絕口，欣然命筆題詞：“高山云霧玲瓏茶，色香味形十分佳，飲料之王延生法，休作尋常一等夸”。全國評茶大師，著稱我國茶葉評審縣“第一個鼻子”的湖南農(nóng)大老教授陸松候品評后定下了高度贊譽的評語：“桂東玲瓏茶，外形：條索細巧玲瓏，呈環(huán)鉤奇曲狀，身骨重實，銀毫顯露，色澤綠潤。內(nèi)質：湯色黃綠明凈，香氣清高，滋味鮮醇甘爽，葉底嫩綠明亮，具有獨特品質風格的部優(yōu)名茶�！标懡淌谔貏e贊賞玲瓏茶的兩大特點：“一是玲瓏茶的高山清香，香氣清高，其它茶葉難以比擬；二是開頭獨特，細巧玲瓏，造形別具風格”。由于桂東玲瓏茶形美質優(yōu)，自1980年以來連續(xù)評為湖南歷屆名茶，1985年、1989年評為國家部優(yōu)產(chǎn)品；1988年獲首屆中國食品博覽會銅獎；1991年獲中國食品工業(yè)十年新成熟展示會優(yōu)秀新產(chǎn)品獎，1994年獲首屆“湘茶杯”金獎和第五屆亞太國際貿(mào)易博覽會金獎。

玲瓏茶歸屬綠茶類特種茶，其基本加工方法是高溫殺青，適度揉捻，低溫多次干燥。把它分解為：①攤放選剔。②殺青。③清風。④揉捻。⑤緊條整形。⑥提毫。⑦炒干。⑧焙烤。八道工序完成。桂東玲瓏茶這枝南國高山的茶葉奇葩，在“三湘四水”的東西南北中列為湖南名茶代表（湘北的“洞庭春”、湘南的“玲瓏茶”、湘東的“湘波綠”、湘西的“古丈毛尖”、湘中的“又峰碧玉”）矗立于茶業(yè)之林，享譽國內(nèi)外。并遠銷日本、巴基斯坦等國。