西關(guān)老龍分為兩個(gè)樂(lè)章，第一樂(lè)章為“魚(yú)龍變化”：在舒緩有序的鑼鼓聲中，由兩人抬著龍門(mén)置于場(chǎng)中，四人各擎兩盞魚(yú)籽燈在場(chǎng)中上下翻舞滾動(dòng)，忽明忽暗，忽聚忽散，游來(lái)游去，最后聚在場(chǎng)中，魚(yú)籽也叫“云朵”，既可代表老龍被請(qǐng)上岸后聚云降雨時(shí)云的動(dòng)態(tài)，又可代表魚(yú)籽在水中飄忽不定云游的舞蹈情景。等到魚(yú)籽散開(kāi)退回四角，這時(shí)龍門(mén)又鉆出四尾金色鯉魚(yú)，表示魚(yú)籽變成了鯉魚(yú)，四盞魚(yú)燈跑出“二龍出水”圖案，沖出龍門(mén)之后，好似在大海中邀游，一會(huì)兒騰浪跳躍，一會(huì)兒穿梭追逐，最后聚在場(chǎng)子中央，在一把煙火中，魚(yú)又變成了龍頭魚(yú)身的鰲了，鰲游出龍門(mén)之后，便在魚(yú)群中穿梭游玩，破浪騰躍，忽而同魚(yú)兒嬉戲玩耍，忽而圍魚(yú)追逐。游回龍門(mén)后，直到一道煙火騰空而起，引出蛟龍為止。一切是那么的和諧，那么的自然，充分展現(xiàn)了生命的產(chǎn)生、衍變、發(fā)展過(guò)程，這是很神奇的。

第二樂(lè)章“龍游天下”：在緊鑼密鼓聲中，蛟龍隨著直沖云天的煙火，在龍門(mén)內(nèi)向外探頭三次，是為“龍門(mén)三顯”，躍出龍門(mén)后，引龍者舉龍珠起伏轉(zhuǎn)折，靈活地逗引龍頭按前后左右四個(gè)方位飛騰跳躍，稱(chēng)之為“龍拜四方”。只見(jiàn)蛟龍能鉆、能繞、能滾，時(shí)而高聳，似飛沖云霄；時(shí)而低下，象入海破浪，先后表演出“朝天一柱香”、“龍大盤(pán)”、“翻江倒海”、“珍珠倒卷簾”、“單鉆”、“雙鉆”等造型，動(dòng)作復(fù)雜，循勢(shì)連貫，最后蛟龍躊躇滿志地帶領(lǐng)龍子龍孫游回龍宮。如果說(shuō)“魚(yú)龍變化”只是龍舞的前奏曲，那么“龍游天下”則是龍舞的精華所在，蛟龍或展翼高飛，或昂1吟，或騰云駕霧，變幻莫測(cè)，多姿多彩，充分體現(xiàn)了龍的騰飛、振奮、開(kāi)拓、變化等特征，更加彰顯出龍的至貴至尊，施展出中華民族的巨大生命力和凝聚力，弘揚(yáng)了一種縱橫紅天，浩然字內(nèi)的民族大氣，這是很鼓舞人心、催人奮進(jìn)的。

西關(guān)老龍的整個(gè)表演時(shí)間在十分鐘左右，舞龍者為青壯年，分兩組輪番上場(chǎng)，每組7人，2人分執(zhí)龍頭、龍尾，5人執(zhí)龍身。1人擎龍珠，4人表演魚(yú)籽燈，2人表演海巴，4人表演鯉魚(yú)，1人表演鱗鰲，煙火1人，鑼鼓隊(duì)由10—15人組成。