天豐涌
在哈爾濱的山海雜貨業(yè)中,要數(shù)天豐涌的字號最老,規(guī)模最大了。它開業(yè)于1905年,到公私合營已有50多年的歷史。天豐涌在市內(nèi)和省內(nèi)附近各縣都有較廣泛的影響。我從16歲進(jìn)店學(xué)徒,在天豐涌干了三十多年,對天豐涌的經(jīng)營管理和發(fā)展變化情況有些了解。
天豐涌的東家兼經(jīng)理李云亭,是河北省樂亭縣人,因?yàn)榧揖池毢贻p時(shí)跑來東北謀生,投奔本家兄弟李品三。李品三于光緒二十年問(1895年),在當(dāng)時(shí)屬吉林省管轄的雙城縣開糧棧。還有個(gè)叫喬智信的也在李品三的糧棧里賦閑。當(dāng)時(shí)哈爾濱的工商業(yè)正在興起,李云亭和喬智信在李品三的資助下,一同來哈謀生。開始,他們兩人在哈爾濱傅家甸太古街一帶擺攤,做小本生意,出售山海雜貨,經(jīng)幾年辛勤經(jīng)營,攤床生意很有起色,積累了一點(diǎn)資金。后來,阿城縣天豐合掌柜的焦希曾的父親和在哈爾濱的同鄉(xiāng)趙子孚、杜潤堂、劉文章等人的父親,應(yīng)李云亭的要求,都相繼加入了些股金,共同商定開個(gè)有門市的買賣。于是,他們在傅家甸找到了兩間門市房(現(xiàn)在道外南頭道街南端),經(jīng)修整做了營業(yè)室,室內(nèi)設(shè)備極為簡陋,貨架和柜臺是用包裝箱的碎板搭成,內(nèi)外籌備就緒,取名天豐涌。于1905年2月天豐涌正式開業(yè),門額上懸黑底金字“天豐涌”橫匾一塊,兩側(cè)書有“山海雜貨”、“茶葉紙張”八個(gè)大字,這就是天豐涌的開始。大約在1920年左右,天豐涌的老東家趙子孚的父親來柜上,對天豐涌的現(xiàn)狀頗有感觸,認(rèn)為做買賣看好時(shí)機(jī)放不開手腳也不行,他建議天豐涌跟上市面潮流。于是天豐涌在1921年更新了全部設(shè)備,擴(kuò)大了營業(yè)面積,翻修和改建了二層樓房,增加了客室、食堂、宿舍和倉庫。以后,天豐涌的店容店貌大為改觀,經(jīng)營規(guī)模和交易量較前都擴(kuò)大很多。到"九一八"事變前,盈利迅速增加,職店員增加到90多人,成為哈爾濱民族商業(yè)中數(shù)得著的大戶,李云亭也一躍成為當(dāng)時(shí)工商界有一定影響的人物。
天豐涌經(jīng)營的山海雜貨品種由少到多,逐漸發(fā)展,在它的全盛時(shí)期經(jīng)營品種達(dá)到300種之多,產(chǎn)地涉及十幾個(gè)省、市和地區(qū)。對產(chǎn)地分散、品種繁多的上雜貨和下雜貨的采購,主要有以下渠道:(一)派人駐在直接采購。大連、營口、安東、上海是山海雜貨的產(chǎn)地和集散地,天豐涌常年派員駐在,現(xiàn)場看貨直接采購,天豐涌的海產(chǎn)品多數(shù)是通過這種方式采購的。(二)收獲季節(jié)臨時(shí)派人采購。山產(chǎn)品和海產(chǎn)品都有很強(qiáng)的季節(jié)性,掌握收獲季節(jié)臨時(shí)派人到產(chǎn)地選購,在質(zhì)量和價(jià)格上都有選擇的余地。如蛟河一帶的蘑菇,黑河和扎蘭屯一帶的木耳,錦州和營口一帶的小海米和毛蝦等,多是產(chǎn)季臨時(shí)派人采購的。(三)建立信用關(guān)系,通過函電采購。天豐涌同東北、華東、華南許多城市的貨棧保持經(jīng)常性的聯(lián)系和信用關(guān)系,只需一封信,一份電報(bào),對方就按要求把貨運(yùn)到,采取這種方式進(jìn)貨迅速,可靠又省錢,在天豐涌的進(jìn)貨中占有很大比重。(四)從外國洋行預(yù)購。當(dāng)時(shí)在道里有許多日本洋行,洋行的外柜多是雇用的中國人,他們手持產(chǎn)品樣本幾乎每天都要到各大商店兜銷一次,但洋行并沒有現(xiàn)貨,看好樣品后簽訂預(yù)購合同,幾個(gè)月后運(yùn)到。與日本洋行的訂貨多是布匹、棉紗、棉線、麻絲、白糖等上雜貨。
天豐涌是批發(fā)兼零售,在交易中占比重較大的是批發(fā)業(yè)務(wù),火約占銷售額的百分之七十到八十,銷售的對象是省內(nèi)附近各縣。那個(gè)時(shí)候做買賣有一套固定的制度,賣出的貨根據(jù)對方的要求該裝箱的裝箱,該打包的打包,然后用馬車送往車站發(fā)運(yùn)。在柜臺上銷售的零星商品,顧客不能隨身帶的,由柜上開好發(fā)票,由年輕的拿著送貨薄子送到對方手中,經(jīng)驗(yàn)收無訛,方卸責(zé)任。由于天豐涌的批發(fā)業(yè)務(wù)比較大,職工的工作也比較累,特別是每年春節(jié)前這段時(shí)間,一進(jìn)入臘八每天工作經(jīng)常要干到第二天凌晨。如果稍有差錯(cuò)和缺點(diǎn)還要挨說,如發(fā)貨少量,貨價(jià)不符或與顧客發(fā)生口角,都要在每天晚間的會(huì)上過堂,一般不容當(dāng)事人爭辯就狠狠訓(xùn)一頓。如果差錯(cuò)出在經(jīng)理平時(shí)印象不好的人身上,連本人都不告訴,徑直給承保人送信,予以辭退。每年的三節(jié)(春節(jié)、端午節(jié)、仲秋節(jié))經(jīng)理要對學(xué)徒過篩子,有時(shí)一個(gè)節(jié)就要辭退十個(gè)八個(gè)的。所以,天豐涌學(xué)徒的流動(dòng)性比較大,一年總有二十至三十人來柜上學(xué)徒。
天豐涌實(shí)行俸厘和月工資相結(jié)合的工資制度,規(guī)定凡是有身份股的,一般的不發(fā)月工資,而是根據(jù)本人俸厘的多少,每年軟支款(暫借款)若干,待年底結(jié)帳時(shí)再按俸厘分劈。一個(gè)職工入店一般的干十年左右才能吃上份子,我16歲進(jìn)天豐涌,到28歲才吃三毫份子,當(dāng)時(shí)天豐涌掙錢,三毫份子一年就能劈250多塊哈大洋,以后我的份子升到二厘,但是到了日偽末期份子就徒有其名了,根本分不到錢。學(xué)徒進(jìn)店每月發(fā)兩元工資,以后每年增加到五毛到一元,但最高不能超過25元,一直到能吃上份子為止。天豐涌規(guī)定三年結(jié)帳一次,利潤按西三東七分配,如果企業(yè)沒有盈余就實(shí)行平支(有份子的三年內(nèi)軟支的錢,銷帳了事),不過從我到天豐涌后這樣的年份并不多。天豐涌份子掌柜退職或被辭,實(shí)行清算帳目厚成,從本人吃份子一直到退職為止。如三掌柜的薛瑞符1938年左右辭職回家,只是大概估算了一下,他就得偽幣16萬元的厚成。天豐涌還有一條規(guī)定與別的企業(yè)不同,就是企業(yè)的創(chuàng)辦人離職后仍享受利潤分配權(quán),如經(jīng)理李云亭大約1929年左右離職回家后,參加企業(yè)利潤分配從未間斷,一直到該人死亡后還保留三個(gè)帳期(每一帳期為三年)九個(gè)年頭的利潤分配權(quán),這在其他商店里是少見的。
天豐涌從開業(yè)到公私合營的50多年歷史,除了日偽末期,由于日偽的殘酷統(tǒng)治,企業(yè)一度萎縮蕭條外,多數(shù)年份是比較順利的,沒遇到風(fēng)險(xiǎn)和波折。在那個(gè)動(dòng)蕩多事的年代,天豐涌所以能比較順利的存在和發(fā)展,根據(jù)我的觀察感到有以下幾個(gè)主要原因:
第一,不借信貸,受不錢法變化的影響。當(dāng)時(shí)的工商業(yè)資金一般的都比較微薄,為了求得生存和發(fā)展,多數(shù)與銀行、錢莊有借貸關(guān)系,因而,很容易遭受錢法不統(tǒng)一,比值時(shí)漲時(shí)落的打擊。記得有一年同記商場被錢法貶值所咬,差一點(diǎn)破產(chǎn)倒閉。天豐涌在資金運(yùn)用上自始至終采取自給自足的做法,不向銀行錢莊借錢,把企業(yè)的命運(yùn)掌握在自己的手中。當(dāng)時(shí)市面上流通的錢幣較多,比值變化大,交易中多以日本金票為本位,為了掌握各種錢法的漲落變化行市,天豐涌有專人常駐道外南三道街金融交易所,通過設(shè)在交易所的直線電話,隨時(shí)向副經(jīng)理喬智信報(bào)告行情,一旦比值有利時(shí),就拋出手中的哈大洋買回金票。由于天豐涌堅(jiān)持不借貸,幾十年來不僅沒遇到風(fēng)驗(yàn)和打擊,而且還從中得到一些便宣。
第二,信息靈通,經(jīng)營比較靈活。天豐涌除了在少數(shù)幾個(gè)城市派人駐在外,全國許多城市的行情是靠函電往來獲得的。柜上有一名書啟(文書),根據(jù)喬智信的吩咐,專事與外地的函電信息聯(lián)系。各大城市的行情和貨單,天豐涌每隔一天就收到一次,根據(jù)各地的行情,選擇價(jià)格適宜,運(yùn)費(fèi)合算的訂貨,信息越廣、越快,比較、選擇的余地就越大。由于信息和行情比較靈通,就有把握在價(jià)格上采取靈活的做法。天豐涌每兩天就要召開一次會(huì),分析研究各地的行情,決定調(diào)整價(jià)格的品種,然后通知各部組變價(jià)執(zhí)行,遇有個(gè)別品種高于同行當(dāng)天價(jià)格,則不等開會(huì),馬上在柜臺上掛出改價(jià)的牌子,以保持天豐涌在顧客中的信譽(yù)。
第三,注重交往,講求商業(yè)信譽(yù)。天豐涌在經(jīng)營中從不放過與任何新客商的交往機(jī)會(huì),一經(jīng)交往就建立信用關(guān)系。對來函來電,不論新老顧客及時(shí)回復(fù),從不拖延來店的訂單,按要求和時(shí)間發(fā)貨,從不耽誤,本店品種一時(shí)不全就千方百計(jì)在同業(yè)中找全,并附上同業(yè)的發(fā)票一同寄走。已發(fā)出的貨如果對方來信反映數(shù)量少了,貨次了,除了在內(nèi)部追究經(jīng)手人責(zé)任外,不問情況,一律補(bǔ)足,以免損害天豐涌的名譽(yù)。為了聲譽(yù),每晚上板(閉店)后,旁門總留值班的,接待拉洋車的順路捎一毛錢的茶葉,茶葉設(shè)有專柜,自購自配,這幾乎成為制度,如有怠慢,就要受到喬智信的批評。由于天豐涌的信譽(yù)好,來辦貨的老客絡(luò)繹不絕,最多時(shí)每天住三十多人,他們信任天豐涌一是因?yàn)檫@里貨全,價(jià)格適宜,二是不拿現(xiàn)款也能辦到貨,有的賒欠竟達(dá)千八百元。
第四,品種齊全,著眼長遠(yuǎn)利益。天豐涌自1921年擴(kuò)建以后,經(jīng)營的品種可分為干菜、茶葉、紙張、雜貨、調(diào)料、食品和布匹等部分,每一部分的品種少則幾十種,多則上百種,既有生活必需品又有中藥材,化工原料和染料,以品種齊全而聞名。有些品種別家不經(jīng)營的在天豐涌能買到,如過濾用的棕片、血魚網(wǎng)用的栲皮、漿衣服和刷鞋用的石頭粉子,以及黑、白、1等,有的商品一年半載賣不上一次,而且利潤低損耗大,但是天豐涌不惜占用資金,堅(jiān)持經(jīng)營這些不掙錢的商品。天豐涌掌盤(相當(dāng)于現(xiàn)在的業(yè)務(wù)主任)的認(rèn)為,品種齊全是擴(kuò)大企業(yè)影響的一種方法,從長遠(yuǎn)看是為了更多的招攬顧客,。做更多的買賣,事實(shí)說明,天豐涌這一經(jīng)營思想在實(shí)踐中是有收效的。
1955年12月,天豐涌實(shí)行公私合營,隸屬山海雜貨總店。1957體制調(diào)整,山海雜貨總店撤銷,天豐涌合并于市蔬菜公司。
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