麥稈畫(huà)，是始于隋唐時(shí)代的宮廷工藝品。它和剪紙、布貼一樣是一種剪貼藝術(shù)。麥稈要經(jīng)過(guò)："熏、蒸、漂、刮、推、燙、以及剪、刻、編、繪"等多道工序，依麥稈本身的光澤、紋彩和質(zhì)感，一般不著色，根據(jù)需要進(jìn)行剪裁和粘貼而成。麥稈畫(huà)具有光澤透亮、裝鈽效果好、藝術(shù)感染力強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，制作出的人物、花鳥(niǎo)、動(dòng)物栩栩如生，活靈活現(xiàn)，給人以古樸自然，高貴典雅之美。