傳說漳州市長泰縣山重村賽大豬的歷史是從公元669年開始的,當(dāng)時“開漳圣王”陳元光的“行軍總管使”薛武惠奉命率軍進(jìn)駐山重,后定居繁衍于此。因其功名顯赫,薛氏建祖祠時便設(shè)了五憲門,依民俗則可以擺生豬生羊祭祀。每年正月初八民眾便在此獻(xiàn)牲祭祖,比賽看誰家養(yǎng)的豬最大。每年農(nóng)歷正月初八,“山重賽大豬祈豐年”都在薛氏家廟會上舉行隆重的儀式。由薛氏宗族家長扔卦卜杯,按報上的人員名單由老及少,順序定出村民小組的養(yǎng)大豬人選。按照這一規(guī)則,村民每家輪回養(yǎng)豬一次約要30年,有的人家一輩子只能輪養(yǎng)一次。因此,薛氏人家都以輪養(yǎng)大豬為榮。為了爭得正月初八的風(fēng)光,村民們心甘情愿忙上1年乃至2年時間,用上最好的精料喂豬。比賽時,取的是豬的凈重(即去除了豬內(nèi)臟的重量),屠宰好的豬“扒”在竹架上,由幾名壯漢抬著,主人在前頭開路,……
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