建寧十大民俗文化
建寧素有“蓮鄉(xiāng)”之稱。蓮子在建寧已有1000多年種植歷史，曾是“貢蓮”。據(jù)清乾隆《建寧縣志》記載：建寧秀山麗水，玉潤(rùn)流馨，香泉道道，十里菡萏，極為旖旎。城西龍山，玉泉水冷，百口蓮池，歲產(chǎn)“貢蓮”千斤，為吾國(guó)第一。建寧通心白蓮制作技藝主要分布于建寧、泰寧、將樂(lè)、建陽(yáng)、建甌等縣市。建寧通心白蓮果實(shí)圓大，潔白脆嫩，易爛面沙，品質(zhì)上乘，除得益于得天獨(dú)厚的自然環(huán)境外，還源于傳統(tǒng)的栽培技術(shù)和精細(xì)的加工技藝。建寧通心白蓮制作工藝有1000多年歷史，五代梁龍德初（公元921年），金鐃山報(bào)國(guó)寺前已有白蓮池，就有蓮農(nóng)栽培、制作建寧通心白蓮。每年春分后栽種藕苗，七月下旬蓮子成熟，七至九月采收加工，到秋分采收結(jié)束，共可采17道。建寧通心白蓮手工加工工藝是純手工制作，基本上是由18至40周歲的女性來(lái)完成，一天只能制作……[詳細(xì)]
2、建寧宜黃戲
俗稱大戲、土戲。由昆曲、西秦腔發(fā)展演變而成的。明朝末年由江西撫州傳入建寧，盛于清朝。當(dāng)時(shí)，建寧擁有同師同祖同腔調(diào)的戲社五個(gè)，遍及建寧各集鎮(zhèn)。宜黃戲主要以用二換一曲唱到底的《碧玉簪》、《珍珠塔》譽(yù)名，次以傳統(tǒng)正本戲《龍鳳配》、《二度梅》、《下南唐》等二十余個(gè)劇目廣流于眾。宜黃戲腔調(diào)多唱上線（二換或二簧）拆子戲（俗稱雜戲）多于正本。曲調(diào)一稱下江上線（二換）；一稱下線（西皮）。演員唱的是土聲腔，小旦小嗓，小生半小嗓，道白半官半土。行當(dāng)配套較整齊，有四旦四生四花臉，且有固定臉譜。鼓鈸及器樂(lè)伴奏 六人。樂(lè)隊(duì)練的是工尺譜，以笛定音，低八度，各拉各調(diào)。均口鎮(zhèn)龍頭村業(yè)余宜黃戲團(tuán)至今每年春節(jié)及農(nóng)閑期間，堅(jiān)持在建寧、泰寧、寧化、清流、明溪等縣的偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)村巡回演出。該團(tuán)在唱腔、表演藝術(shù)上帶有濃厚的鄉(xiāng)土色彩、服飾化妝……[詳細(xì)]