壽縣民俗文化介紹
 | 壽縣歷史悠久，文化燦爛，民風(fēng)淳樸，以楚文化和沿淮文化為特色的民間藝術(shù)積淀尤為深厚。壽縣名細(xì)糕點大救駕，已有千年歷史。不僅歷史悠久且還有一個家喻戶曉，婦孺皆知的傳說——“趙匡胤困南唐”�！摆w匡胤困南唐”的故事廣泛流傳于江淮地區(qū)，“大救駕”的傳說又是其中的一部分。大救駕制作工序：配餡、和面、配劑、桿攤、包餡、按捺、油炸、冷卻、包裝。其特點是：色香味形俱佳。每只重約二兩五錢，形扁圓輪緣微弧，色澤乳白。外……[詳細(xì)] |
 | 安豐塘位于國家級歷史文化名城壽縣縣城南30公里，是我國四大古水利（安豐塘、都江堰、漳河渠、鄭國渠）之一，曾被譽為“水利之冠”，素有“天下第一塘”美稱，是國家重點文物保護(hù)單位。安豐塘古名芍陂，建于春秋楚莊王時，為楚國令尹（丞相）孫叔敖所建，至今已有二千五百多年的歷史。隋唐后，在芍陂所在地置安豐縣故改名安豐塘至今。安豐塘周長24公里，面積34平方公里，塘中有島，面積為2萬多平方米，塘北堤西端有漢代始建……[詳細(xì)] |
 | “皖西大鼓”發(fā)源于壽春，流行于江淮之間穎上、鳳臺、霍邱、正陽關(guān)等地點。是一種一人演唱，說唱并重的演唱形式，表演時表演者自擊鼓板。演唱時右手握鼓條擊鼓，左手打牙板（云板），在念白時丟下鼓條和牙板，不時用驚堂木，以渲染氣氛。藝人在表演過程中手、眼、身、法、步并用，以刻化人物性格、特征，反映喜怒哀樂的情緒和悲歡離合的生動場面，使人產(chǎn)生一種身臨其境的感覺�！巴钗鞔蠊摹钡陌樽鄻菲骱唵�，只有一面鼓，系扁圓形�！�[詳細(xì)] |
 | 正陽關(guān)鎮(zhèn)位于安徽省壽縣城西南30公里的淮、淠、潁三水匯流處，素有“七十二水通正陽”之稱。自古以來，這里是兵家必爭之地，又是商貿(mào)繁榮之地。悠久的歷史、燦爛的文化、繁榮的商貿(mào)孕育出豐富多彩的民間藝術(shù)，“淮詞”就發(fā)源在這里。“淮詞”深受壽縣人民的喜愛，流行本縣城鄉(xiāng)各地，特別是瓦埠湖以西沿淮地區(qū)最為盛行。清朝末年，這一演唱形式發(fā)展到鼎盛時期。在沿淮一帶除有自愿組織的業(yè)余班子演唱外，男女老少人人會唱。也有藝……[詳細(xì)] |
 | 壽縣八公山鄉(xiāng)位于安徽省中部，淮河中游南岸，八公山南麓，西漢時為淮南國都。山下泉水流光溢彩，清冽甘甜。自古其地盛產(chǎn)大豆，山民就有用山中泉水磨豆、喝豆?jié){的習(xí)慣。淮南王劉安入鄉(xiāng)隨俗，并在長期的修道煉丹中，發(fā)明了豆腐。明朝李時珍《本草綱目》記載：“豆腐之法，始于漢淮南王劉安�！薄吨x綽拾遺》也記載：“豆腐之術(shù)，三代前后未聞，此物至漢淮南王劉安，始傳其術(shù)于世�！标懹卧娫疲骸笆帽P推連展，洗釜煮黎祁”。描述了當(dāng)時……[詳細(xì)] |
 | 肘閣、抬閣，是集舞蹈、音樂、戲劇、繪畫為一體的綜合藝術(shù)形式。相傳早于明代就有，至今已有500多年歷史。抬閣是由2—8人抬著一些固定在鐵支架上，穿著戲服的小演員，按照規(guī)定的角色表演一些動作。肘閣從抬閣演化而來。由表演者和執(zhí)撐者兩部分組成。執(zhí)撐者多為青壯年。身負(fù)一個制好的鐵支架，在身上綁牢。身穿道袍遮掩，鐵架從一袖筒中露出。根據(jù)節(jié)目內(nèi)容，選擇以鮮花、瓜果、禽魚、器皿、兵器等裝飾鐵架，以假亂真，給人錯覺……[詳細(xì)] |
 | 肘歌、抬歌是清道光年間逐漸發(fā)展起來的，清末民國最為鼎盛，屬民間舞蹈譜系，是集舞蹈、音樂、戲劇、繪畫為一體的綜合藝術(shù)形式。抬歌、肘歌的共同點是芯子均采用不同數(shù)量的小演員在道具上表演，制作巧妙、隱蔽，化妝和服裝具有很強的故事特點，并配以鑼鼓和笙、簫、笛、管伴奏。不同點是支撐小演員的底座不同。肘歌是一人頂，抬歌則是多人抬，集雜技、彩扎、燈光、音樂為一體，體現(xiàn)了高、難、險、美的特點，多表演民間傳統(tǒng)節(jié)目，如……[詳細(xì)] |
 | 壽縣，曾為戰(zhàn)國時期楚國的都會。楚文化積淀深厚，作為楚文化的一支奇葩——壽州鑼鼓，流傳于壽縣以及沿淮流域周邊縣、市，融進(jìn)了淮河地區(qū)傳統(tǒng)的“十八番”、“鳳凰0頭”、“兔子扒窩”“長流水”、“大小絞絲”、“雙絞絲”、“小五番”等鑼鼓譜精華，經(jīng)過改編發(fā)展而成。所用樂器，除通常的大篩鑼、大腰鼓、大小鈸、云鑼、手鑼之外，與眾不同的是所用主鑼稱作“鋼鑼”，聲音清脆、洪亮，聲播數(shù)里，具有濃郁的楚文化韻味，在沿淮地……[詳細(xì)] |