徽州民俗文化介紹
 | 板凳龍最初起源于宋代，屬徽州民間舞蹈中鼓樂之舞，徽州各地農(nóng)村均有留存，范圍之廣延伸至江淮之間，現(xiàn)遺存的典型板凳龍表演村落在徽州區(qū)潛口鎮(zhèn)范圍之內(nèi)。板凳龍是一種流傳于徽州各地的民間舞蹈，除龍頭龍尾由竹篾紙糊扎在木板上外，龍身皆由一塊塊長約1.5米，寬約0.2米的杉木板連接而成。龍頭內(nèi)安有19盞蠟燭燈火，每節(jié)龍身安3盞燈籠，龍尾安有5盞燈火。板凳龍屬于民間舞蹈，舞龍時必須配有打擊樂器、吹奏樂器及燃放煙花……[詳細] |
 | 唐朝“安史之亂”（公元755—763年）期間，不少中原士族為避戰(zhàn)亂，逃亡徽州巖寺，與當?shù)厝撕椭C相處，并對忠于唐朝的愛國將領(lǐng)張巡、許遠“除賊安民”緬懷紀念，建“雙烈”廟，游“大王、二王菩薩”，定于每年正月初九為紀念日，歷經(jīng)宋、明、清至民國及建國初期，長期以來，“上九”廟會逐漸演變?yōu)閰^(qū)域性物資交流-�！吧暇拧睆R會在歷史上以抬閣-祭拜為主，如今以物資交流和演藝活動為主�！吧暇拧逼陂g（初八至初十），由地方……[詳細] |
 | 頂市酥，又名“紅紙包”，是徽州特色名細糕點。頂市酥采用脫殼的白芝麻、白糖，配以少量的面粉，拌以飴糖精制而成。成品白中顯黃，抓起成塊，提起成帶，進嘴甜酥，滿口噴香，不粘牙不粘紙，老少皆宜。頂市酥的前身為麻酥糖，最早可追溯到南宋,是古徽州一府六縣傳統(tǒng)糕點。明清時，因為徽商的興起，麻酥糖隨著徽商的足跡走遍全國，漸漸成為人們?nèi)粘Ｊ秤煤驼写腿说谋貍洳椟c。市場上最好的麻酥糖被人們稱作頂市酥，頂市酥便漸漸取代……[詳細] |
 | 古典家具是某一歷史時期社會生產(chǎn)力發(fā)展水平的標志，反映了某一歷史時期的社會生活方式、社會物質(zhì)文明的水平以及歷史文化特征，因而凝聚了豐富而深刻的歷史社會性。中國早期的家具始于夏商，興盛于戰(zhàn)國、兩漢。其家具造型為適應(yīng)“席地而坐”的習(xí)俗，家具普遍低平穩(wěn)重、簡便實用。直至唐宋，垂足而坐的起居方式和較為寬闊的居住環(huán)境，導(dǎo)致高足家具日漸流行。明代中期至清前期是中國古典家具的黃金時期，這一時期的家具式樣質(zhì)樸而不俗……[詳細] |
 | 徽州燒餅又名“黃山燒餅”，亦稱“火爐餅”，因經(jīng)木炭焙烤后，形如螃蟹背殼，色如蟹黃故又別稱“蟹殼黃燒餅”。是黃山乃至古徽州傳統(tǒng)特色民間小吃。明清時期，徽商鼎盛。足跡遍步四海，商貿(mào)貫通中西。在徽商的發(fā)源地徽州，由于食材遍布，徽州燒餅誕生于民間，漸成當?shù)匕傩諅鹘y(tǒng)的小吃，成為徽州最有特色的地產(chǎn)風(fēng)物之一。由于燒餅存放時間較長，利于攜帶，適合于旅途食用，又成為徽商外出經(jīng)營的隨身“三寶”（“一包餅、兩本書、三根……[詳細] |
 | 安徽沉香文化有三大支柱：以徽雕技藝為基礎(chǔ)的香雕、以佛教道教為基礎(chǔ)的香藝、以安徽民俗元素為基礎(chǔ)的香論。隨著沉香文化的日漸繁盛，安徽境內(nèi)沉香文化逐步向北擴展，九華山、齊云山佛道兩教廣泛使用沉香，極大地推動了沉香對安徽文化的融合與延伸。明清時期，安徽沉香文化的內(nèi)涵體系已十分完善，沉香雕刻開始引起徽州藝人的重視。改革開放以后，安徽沉香雕刻逐步成熟，引起了沉香界的廣泛注視，特別是以鄭堯錦大師為代表的徽州香雕……[詳細] |
 | 徽墨歷史悠久，是我國傳統(tǒng)的民族文化藝術(shù)品，也是我國悠久古代文明的一種象征，墨模雕刻技藝又使墨品本身的文化價值得到升華，由墨模作為外表裝飾是由漢、唐開始，至明清時到達頂峰。隨著歷史的變遷，造墨技術(shù)逐漸集中在古徽州一帶，世代相沿，古代徽州的華陽是制墨重鎮(zhèn)（現(xiàn)今的安徽省宣城市績溪縣），在清代制墨四大家中就占居一半（胡開文和汪近圣）。獨特的地理氣候環(huán)境，盛世文風(fēng)的興起促進了徽州制墨業(yè)的發(fā)展，墨模雕刻也成為……[詳細] |
 | 徽派玉雕是中國玉雕界重要的一支流派，分布范圍遍及天長、蕪湖、桐城、黃山，延伸至合肥、蚌埠等地區(qū)。明清時期，徽派玉雕在發(fā)展過程中受徽派刻畫、刻書及篆刻的影響，逐漸成形，并伴隨著徽派建筑技藝的發(fā)展走向揚州、蘇州、北京等地�；张捎竦駵赝窦毮仯|(zhì)樸自然，只選取和田籽料進行雕刻，以最大限度呈現(xiàn)玉石溫婉細膩之美；在工藝技巧與構(gòu)圖、藝術(shù)立意等方面都有大量創(chuàng)新，充分展示了安徽文人的美學(xué)傾向。在創(chuàng)作題材上，徽派玉雕……[詳細] |
 | 漆砂硯是用木材或其他材料制成胎骨，外用天然大漆調(diào)和瓷粉、金剛砂等研磨物制作而成的一種硯體輕巧、漆砂作研、堅細耐磨、美觀實用的硯臺，具有“堅而不頑、細而不滑、發(fā)墨益毫、宿墨不干、入水不沉、墜地不損、裝飾精美”的特點，既是書畫家實用的文房用品，又是文人雅士案頭精巧雅致的清玩。因漆砂硯工藝難度高而罕有傳世，經(jīng)歷過數(shù)次失傳數(shù)次恢復(fù)的歷史。1978年安徽省屯溪市（今黃山市屯溪區(qū)）工藝廠老藝人俞金�？朔酥刂亍�[詳細] |
 | 徽派建筑以黛瓦、粉壁、馬頭墻為表型特征；以磚雕、木雕、石雕為裝飾特色；以高宅、深井、大廳為居家特點，以磚瓦石木為主要材料建造，磚瓦燒制技藝對于徽州建筑的發(fā)展而言發(fā)揮了十分重要的作用�；罩菝耖g磚瓦燒制工藝極為復(fù)雜，僅制坯一項就要經(jīng)過選、冰、碾、漿、篩、瀝、練等七道工序。磚瓦燒制更是一項技術(shù)要求相當高的工作。燒窯師傅根據(jù)坯性、窯性、氣候性、燃料性等四性，掌握辨溫、辨色、辨火、辨聲、辨煙、辨灰、辨硝、辨……[詳細] |
 | 徽州剪紙是徽州傳統(tǒng)民間藝術(shù)中一個富有生命力的分支，它與徽文化的形成以及徽州手工技藝的發(fā)展有著一脈相承之處，在徽州民間俗稱為“鉸花鏟圖”、“剪嫚嫚紙”�；罩菁艏埖募挤ㄖ饕屑簟㈢P、刺、貼，圖像種類主要有圖案類、動物類、花卉類、人物類、組合的寓彩圖。其特點構(gòu)圖對稱，字畫兼容，畫面充實，疏朗相對。主要內(nèi)容廣泛，除了祭祖、廟會活動使用的裝飾工藝品以及民間婚喪活動使用的喜花和冥貨裝飾，還有民間服飾鞋樣的剪花……[詳細] |
 | 徽州祠祭是流傳于徽州境內(nèi)各宗族祭祀祖先的一項重要禮儀活動。祠祭分族祭和房祭，族祭由族長主持，族長由族中年長輩高、兒孫繁衍、德高望重的人擔當，房祭由各房頭房長擔任主祭。一般徽州宗族祠堂祭祖，有春祭、中元、秋祭、冬祭，先祖誕辰、先祖忌日等，最普遍和最隆重的祠祭是春秋二祭和冬祭�；罩蒽艏腊凑罩祆洹都叶Y》的規(guī)定，要求參祭人員必須整衣肅冠，嚴格遵循祠規(guī)。整個祠祭活動過程有嚴格的程式，其中由禮生讀祭文，其祭文……[詳細] |
 | 徽派盆景始于南宋，鼎盛于明、清，久享盛譽，為中國盆景傳統(tǒng)流派之一，已有一千多年的歷史。為當時我國盆景主要流派之一�；张膳杈捌鹪丛纾瑲v史悠久，造型技藝獨特，被譽為“無聲的詩，立體的畫”，具有濃郁的地域特色，是徽文化的重要組成部份，與歙硯、徽墨齊名�；张膳杈暗闹饕攸c為“蒼古、奇特、自然、剛勁、莊重、幽雅”。徽派盆景構(gòu)圖師法自然，主次分明，巧拙并用，藏露得宜；主干造型突出拙樸、古態(tài)的滄桑感；枝葉剪截重……[詳細] |
 | 徽州民謠是徽州人民創(chuàng)作、吟誦、口傳心記的民間口頭藝術(shù)，反映了古徽州人勞動、生活、習(xí)俗、時政和思想感情，是博大精深的徽州文化寶庫中獨具特色的珍寶�；罩菝裰{從地域上來分，有歙縣民謠、績溪民謠、休寧民謠、黟縣民謠和祁門民謠等，并因方言不同有各自的特點；從內(nèi)容上來分，有徽商民謠、生活民謠、勞動民謠、愛情民謠、時政民謠和游戲民謠等。它們具有鮮明的地域性、題材的多樣性和藝術(shù)的獨創(chuàng)性的特點。有些民謠在徽州境內(nèi)廣……[詳細] |
 | 明清兩代徽商經(jīng)濟發(fā)展到頂峰。致富以后的徽商在家鄉(xiāng)大興土木，營祠建房，墟落處處，亭臺樓閣遍地。由于徽商多為儒商，重教化，講人倫，善與仕交往，它的處世哲學(xué)、人生追求便通過對聯(lián)張布在建筑上。凡有人居處，即有對聯(lián)。依附建筑而生的徽州楹聯(lián)匾額在明清兩代達到鼎盛，主要表現(xiàn)在它已滲透到社會生活的各個方面。婚喪嫁娶，開張營業(yè)都有了掛貼對聯(lián)的習(xí)慣。寫景詠物，言志抒懷。老幼皆喜，婦孺能對，有聯(lián)則雅，無聯(lián)則俗�；罩蓍郝�(lián)……[詳細] |