津市市十大民俗文化
1、嘉山孟姜女傳說
嘉山孟姜女傳說在湖南津市新洲鎮(zhèn)嘉山孕育、產(chǎn)生，并最終以強大的生命力為嘉山增添了濃厚的人文色彩。2006年，嘉山孟姜女傳說被確定為湖南省第一首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄項目。2008年，被確定為第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄擴展項目。孟姜女的傳說有文字記載和口頭傳承兩種，兩種版本雖然有些差別，但主要故事內(nèi)容卻相差無幾。從文字記載的內(nèi)容來看，這些記載大多來源于民間傳說，只是在記錄的過程中更改、增添了一些符合儒家思想觀念的內(nèi)容。文字記載最有代表性的是清同治六年（1867年）版《孟姜山志》所錄的晉代卓云《孟姜女列傳》：孟姜女（姜是姓氏，孟是排行）為秦黔中郡慈姑縣人，家住嘉山、澧水之東的孟姜垸。這里內(nèi)有良田，外臨大澤。姜家家境殷實，除糧桑之外，每年還可收鮮魚千擔。孟姜女從小受到良好而嚴格的家庭教育，知書達理……[詳細]
津市牛肉米粉歷史悠久，源遠流長。明朝洪武年間軍隊入駐常德、澧州一帶，回、維民族大量移入，“采食澧田”，在洞庭湖平原這塊肥沃土地上，米為主食。北方回民也只能入鄉(xiāng)隨俗，以當?shù)氐拿追鄞婷鏃l，但改不掉的是對牛肉的忠誠。兩者結(jié)合，這便有了津市牛肉粉最初的誕生。津市牛肉米粉和云南過橋米線、桂林米粉、并稱中國聞名的三大米粉。津市，作為最正宗的湖南牛肉米粉所在地，當?shù)厝说脑绯繌囊煌朊追坶_始，一方水土一方味，肉香粉嫩惹人饞。歷經(jīng)百年，兼容并蓄的津市人，以自己的美食經(jīng)驗，將傳統(tǒng)牛肉粉工藝由“原湯”制粉，改為結(jié)合二十余種中草藥而成的“藥湯”制粉，2009年津市牛肉米粉載入《中國湘菜大典》：“回族風味與漢族風味相互融合而成的特色食物。米粉軟滑滾燙，牛肉酥爛，濃香四溢。主料改回族傳統(tǒng)面條為大米制成的線粉，油碼則避開……[詳細]
車胤囊螢照讀的故事屬于民間文學范疇的囊螢文化，系東晉吏部尚書車胤（約公元333-401年）青少年時期，于南平郡郡署澧陰（今湖南省津市市新洲鎮(zhèn)）近郊的囊螢臺（今車胤村內(nèi)）“囊螢夜讀”而開創(chuàng)遺傳下來的。包括車胤精神、史料記述、歷史遺跡、傳說故事、農(nóng)歷八月初八螢火節(jié)、紀念設(shè)施、深遠影響等。它曾以“如囊螢”句編入歷代童生必讀之書《三字經(jīng)》、“囊螢照讀”成為眾所周知的歷史典故、“囊螢映雪”被編入現(xiàn)代成語詞典。車胤其人：一貫勤奮刻苦、機悟敏速、勇于創(chuàng)新、清正廉潔、愛國佑民、據(jù)史料，他一生沒有劣跡，唯有受人稱頌的業(yè)績。他曾祖車浚，三國時期吳之會稽太守，為官清廉，才華出眾，因求朝廷拔銀賑災(zāi)，被吳帝孫皓已其欲樹私恩的罪名殺害。祖父忍辱負重，韜光養(yǎng)晦而連名字都史無可考。父車育為南平郡郡守王胡之手下主薄，同樣才華……[詳細]