沅江十大民俗文化
1、沅江竹馬舞
竹馬舞亦稱“竹馬燈”“馬燈舞”“跑馬舞”“跑馬燈”。流行于益陽、沅江一帶。亦稱“燈船”。嘉慶《崔東璧先生行略》：“元夜、端陽俗有燈船之戲”。據(jù)1808年《沅江縣志》載：“元宵剪彩為燈，有龍燈、獅燈、馬燈之別，或扮傀儡于庭前鼓吹歌舞以慶至�！敝耨R用竹篾編制成馬頭、馬身，用紗布縫在馬頭、馬身上內可點蠟燭。馬身中間留空穴，可立扮演者。馬頭掛著一朵鮮艷的紅花，馬頸吊響鈴，將竹馬用繩巧妙的掛在舞馬者身上，馬身四周用彩布圍著懸地，舞馬者一手拉韁，一手拿其它道具，行跑馬步，很像騎士。竹馬燈大多由民間職業(yè)劇團扮演成戲劇人物故事，有趙子龍長板坡救主、一男一女的楊中保與穆桂英、劉關張三兄弟，以及八虎搶幽州等。其表演動作有：探路、馴馬、引路雙引路、虎嘯馬驚、駿馬飛騰等。伴奏以鼓、鑼、鈔三大件，氣氛熱烈，大都在春節(jié)……[詳細]
“中華老字號億昌麻香糕手工技藝”是一種古老的糕點制作技藝，該技藝傳承至令，已有近兩百年歷史。產生于1821年，主要利用洞庭湖區(qū)深水糯米、芝麻、庶糖為主要原材料，通過十多道制作工序加工而成，產品薄脆香甜，酥松可口�！皟|昌麻香糕手工技藝”歷史源遠流長、文化獨特、底蘊深厚�！皟|昌”麻香糕是中國糕點食品行業(yè)中工藝較復雜、加工時間較長、工序較多的一種糕點；先后經過糯米炒制、制作糕粉、糕粉吸潮、炒芝麻、制麻屑、制泡糖、擦粉、裝盆、壓眉心、打糕、蒸糕、切糕、擺糕、燒糕、齊糕、包裝等十六道主要工序組成(細分24道)麻香糕所用的原材料有著明顯的地域特征，糯米是利用洞庭湖區(qū)深水黑泥糯米，這種糯米香味濃，粉白質嫩，粘性大；芝麻選用本地籽小、皮厚、含油量小，且炒熟后香味濃郁，碾碎加工后不易反油，保存時間長的特點，特……[詳細]