建德市民俗文化介紹
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 | 梅城嚴(yán)東關(guān)有著悠久的釀酒歷史和豐富的酒文化。據(jù)史料記載，嚴(yán)東關(guān)五加皮酒的起源，可追溯至元末明初。朱元璋平定天下后，有部分戰(zhàn)敗的部族流落到新安江一帶成為了九姓漁民。由于長(zhǎng)年在水上生活，容易患風(fēng)濕病痛，于是就有人開始嘗試用各種草藥來(lái)泡藥酒治病，這便是“五加皮酒”的前身。清乾隆年間，徽州藥商朱仰懋以九姓漁民中流傳的五加皮釀酒配方為基礎(chǔ)，在古建德嚴(yán)州府開設(shè)了第一家“致中和酒坊”，至此開啟了致中和200多年……[詳細(xì)] |
