海鹽民俗文化介紹
 | 海鹽錢(qián)氏傳說(shuō)和故事是以吳越王錢(qián)鏐及其海鹽后裔為內(nèi)容的民間文學(xué)，是我國(guó)錢(qián)鏐王及其家族后裔傳說(shuō)故事的重要組成部分。傳說(shuō)主要收了明正德以后五百余年間流傳在民間的傳說(shuō)及故事。嘉興市為其主要流播地，輻射至錢(qián)塘江一帶周邊地區(qū)乃至海內(nèi)外。因其故事生動(dòng)、內(nèi)容豐富、地域特征明顯，歷史價(jià)值、文學(xué)價(jià)值、民俗價(jià)值、社會(huì)價(jià)值突出，在我省歷史傳說(shuō)作品群中獨(dú)樹(shù)一幟，成為浙江民間文學(xué)的代表性項(xiàng)目。海鹽錢(qián)氏傳說(shuō)是研究我國(guó)南北朝歷史……[詳細(xì)] |
 | 騷子文書(shū)是以文學(xué)本子(手抄本)為基礎(chǔ)，用海鹽方言說(shuō)唱為主要表現(xiàn)形式來(lái)敘述故事、塑造人物、表達(dá)思想感情、反映社會(huì)生活的綜合性說(shuō)唱藝術(shù)。其表演主要采用站唱、拆唱，也有走唱或坐唱等形式，具有它自己的獨(dú)特風(fēng)格。騷子歌是海鹽民間待佛儀式的歌謠，與我國(guó)戲曲鼻祖四大聲腔之一的“海鹽腔”有著一定的淵源�！�[詳細(xì)] |
 | 吃早燒，即早晨四五點(diǎn)鐘吃燒酒。在浙北海鹽澉浦一代仍沿襲著這種奇特的飲酒風(fēng)俗。吃早燒的人大都是上了年紀(jì)的老人。他們不管刮風(fēng)下雨，365天從不間斷吃早燒。吃早燒的人很穩(wěn)定。也很少串店，因此掌柜也掌握著每個(gè)客人的酒量。他們不多喝，一般每次只喝一開(kāi)（即老秤2兩，新秤1.25兩）燒酒。吃早燒的常常是兩三個(gè)人圍一張桌子，很小的酒盅，情投意合地坐在一起慢斟細(xì)飲，娓娓而談。除了喝酒聊天以外，還有一個(gè)目的就是靈（諧……[詳細(xì)] |
 | 豐山脫力藥制作技藝豐山脫力草是一種生長(zhǎng)在山上的草本植物，它對(duì)勞累過(guò)度、手酸腳軟、食欲不振、氣虛乏力之癥狀頗有療效。豐山脫力草主產(chǎn)于海鹽縣秦山鎮(zhèn)豐山、秦山、隱馬山一帶，在秦山鎮(zhèn)的周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)山上也有生長(zhǎng)。豐山脫力藥以家系傳承為主。早在一百多年前，豐山脫力藥就在民間聲名遠(yuǎn)播，除海鹽縣外，鄰縣及杭州、上海、江蘇等地常有來(lái)購(gòu)藥者，鄰近的鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店、百雜店、茶店也向馬天益堂批銷(xiāo)，可謂生意興隆，尤其是夏季農(nóng)忙以后，……[詳細(xì)] |
| 海鹽大頭菜制作技藝海鹽縣武原鎮(zhèn)是遠(yuǎn)近聞名的“大頭菜之鄉(xiāng)”，種植大頭菜已有七百多年的歷史，當(dāng)?shù)仉缰频拇箢^菜香脆爽口，味道鮮美，深受百姓歡迎。海鹽大頭菜腌制工藝獨(dú)特，至今仍是省內(nèi)獨(dú)家、國(guó)內(nèi)罕見(jiàn)。海鹽大頭菜經(jīng)傳統(tǒng)工藝腌制后，香脆爽口，味道鮮美，略帶酸味，既可直接生吃，也可燒湯或炒菜，深受廣大消費(fèi)者青睞。傳統(tǒng)海鹽大頭菜栽培種植以施用土雜肥為主，不施農(nóng)藥和化肥。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的傳承與發(fā)展，海鹽大頭菜仍然保持著其獨(dú)……[詳細(xì)] |
 | 海鹽腔，又被稱(chēng)為“浙調(diào)”、“越調(diào)”、“海鹽高調(diào)”等，因形成于海鹽而得名。海鹽腔曾和余姚腔、弋陽(yáng)腔、昆山腔并稱(chēng)為明朝南方戲曲的“四大聲腔”，且位列“四大聲腔”之首，在我國(guó)戲曲發(fā)展史上占有重要的地位。關(guān)于海鹽腔的起源，據(jù)元代姚桐壽《樂(lè)郊私語(yǔ)》記載，系當(dāng)時(shí)海鹽澉浦楊梓與貫云石（酸齋）對(duì)村坊俚曲、南北歌調(diào)進(jìn)行加工創(chuàng)制而成；另?yè)?jù)明代李日華《紫桃軒雜綴》卷三記載，為宋代張所創(chuàng)。海鹽腔在明成化、弘治、正德年間已……[詳細(xì)] |
 | 牌子又稱(chēng)“堂名”、“坐唱班”、“奏郎擔(dān)”，是只唱不演、有樂(lè)隊(duì)伴奏的戲曲清唱班，流行于嘉興、海鹽、平湖、海寧等地及蘇南一帶，活動(dòng)于城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村。當(dāng)?shù)厝罕娪龌槭聣蹜c、孩子滿(mǎn)月及周歲、謝神、待佛或鄉(xiāng)間佛事、神事，都要請(qǐng)牌子唱戲。牌子始于明代，盛于清代，距今已有六百多年的歷史。海鹽牌子最初唱昆、鹽兩腔。后來(lái)四大徽班進(jìn)京，板腔體的京戲興起，牌子戲改唱京戲。20世紀(jì)五六十年代，牌子仍在流行，“文革”期間中止，20……[詳細(xì)] |
 | 老虎嗒蝴蝶是海鹽一帶的燈舞，在每年元宵節(jié)燈會(huì)上表演。該燈舞表達(dá)了當(dāng)?shù)匕傩掌谂蜗茏匀粸?zāi)害、生活安定的愿望，也滿(mǎn)足了人們對(duì)文化娛樂(lè)的需求。老虎嗒蝴蝶燈舞從清代中后期就在海鹽流傳，至今已有兩百多年的歷史。老虎具有兇猛、強(qiáng)壯、威武等特點(diǎn)，被稱(chēng)為“獸中之王”，江、浙、滬一帶百姓都有對(duì)老虎崇拜的傳說(shuō)。相傳海鹽歷史上火災(zāi)頻仍，民間有“強(qiáng)盜搶勿光，火燒一抹光”的說(shuō)法。老百姓對(duì)火很是恐懼，并且認(rèn)為老虎能驅(qū)火神，因……[詳細(xì)] |
 | 塘工號(hào)子是海鹽人民在修筑海塘過(guò)程中演唱的勞動(dòng)號(hào)子，主要分布在海鹽縣沿海一帶秦山鎮(zhèn)、武原鎮(zhèn)、西塘橋鎮(zhèn)、海鹽經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)等三鎮(zhèn)一區(qū)。海鹽地處錢(qián)塘江口，歷史上經(jīng)常遭受潮水的沖擊，岸線(xiàn)不斷被吞沒(méi)。從東晉到唐朝，岸線(xiàn)西南段被吞噬15公里，東南段被吞噬25公里。南宋時(shí)潮水繼續(xù)吞噬岸線(xiàn)5公里余，使望海鎮(zhèn)、寧海鎮(zhèn)先后沒(méi)入海底。到了明朝，海潮已逼近武原鎮(zhèn)，離縣城的城墻僅半里之遙。為了防御海潮侵襲,保護(hù)人民的生命財(cái)產(chǎn)，……[詳細(xì)] |
 | 海鹽騷子是明代四大聲腔（戈陽(yáng)、余姚、海鹽、昆山）之一，因形成于浙江海鹽縣而得名。明嘉靖、隆慶、萬(wàn)歷年間，因其唱腔的優(yōu)美細(xì)膩，并用官話(huà)演唱，深受文人、士大夫和宮廷的歡迎，成為影響最大的雅戲曲。明萬(wàn)歷以后，水磨昆山腔興起，逐漸被改革后的昆曲所取代。海鹽騷子依附于古老的民間祭祀儀式——“待佛”，是融宗教信仰、表演藝術(shù)和造型藝術(shù)于一體的海鹽獨(dú)有的民俗風(fēng)情類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。從文獻(xiàn)記載來(lái)看，已有480多年歷史……[詳細(xì)] |
 | 海鹽滾燈是長(zhǎng)期流傳于海鹽一帶的一種民間舞蹈，一般在元宵節(jié)燈會(huì)進(jìn)行表演，表演時(shí)以滾燈為道具，舞姿瀟灑英武，具有較強(qiáng)的雜技性和競(jìng)技性。海鹽滾燈的緣起與海鹽的地理位置不無(wú)關(guān)系。海鹽瀕海，常有海盜侵襲，因此海鹽人崇尚練武，民間盛行以村坊為單位的滾燈競(jìng)技比武，以示村坊實(shí)力強(qiáng)大。據(jù)史料記載，南宋時(shí)海鹽已有滾燈表演。明清時(shí)，海鹽滾燈盛行。清朝海鹽文人彭孫貽在《輪燈》詩(shī)的小序中對(duì)海鹽滾燈有過(guò)描述：“兒童縛竹為輪，……[詳細(xì)] |