海鹽十大民俗文化
1、海鹽騷子
海鹽騷子是明代四大聲腔（戈陽(yáng)、余姚、海鹽、昆山）之一，因形成于浙江海鹽縣而得名。明嘉靖、隆慶、萬(wàn)歷年間，因其唱腔的優(yōu)美細(xì)膩，并用官話演唱，深受文人、士大夫和宮廷的歡迎，成為影響最大的雅戲曲。明萬(wàn)歷以后，水磨昆山腔興起，逐漸被改革后的昆曲所取代。海鹽騷子依附于古老的民間祭祀儀式——“待佛”，是融宗教信仰、表演藝術(shù)和造型藝術(shù)于一體的海鹽獨(dú)有的民俗風(fēng)情類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。從文獻(xiàn)記載來(lái)看，已有480多年歷史。從騷子藝人的傳承關(guān)系來(lái)看，也有300多年的歷史。待佛儀式開(kāi)始后，騷子按照儀式程序進(jìn)行演唱，一般由兩名騷子輪流主唱，時(shí)而運(yùn)用說(shuō)、表、念、唱等曲藝常用表演手法，時(shí)而分生、旦、凈、末、丑、外等戲曲角色進(jìn)行拆唱，再加上相幫的伴唱或樂(lè)隊(duì)的伴奏，頓時(shí)，南腔北調(diào)，俚語(yǔ)俗樂(lè)，繪聲繪色，滑稽風(fēng)趣。豐富多彩的演唱，吸……[詳細(xì)]
2、吃早燒
吃早燒，即早晨四五點(diǎn)鐘吃燒酒。在浙北海鹽澉浦一代仍沿襲著這種奇特的飲酒風(fēng)俗。吃早燒的人大都是上了年紀(jì)的老人。他們不管刮風(fēng)下雨，365天從不間斷吃早燒。吃早燒的人很穩(wěn)定。也很少串店，因此掌柜也掌握著每個(gè)客人的酒量。他們不多喝，一般每次只喝一開(kāi)（即老秤2兩，新秤1.25兩）燒酒。吃早燒的常常是兩三個(gè)人圍一張桌子，很小的酒盅，情投意合地坐在一起慢斟細(xì)飲，娓娓而談。除了喝酒聊天以外，還有一個(gè)目的就是靈（諧音）市面，傳播一些新聞、農(nóng)事。早燒有兩種吃法：一種是吃葷酒，另一種是吃素酒。吃葷酒就是用羊肉、豬頭肉之類的葷菜下酒，價(jià)錢(qián)貴些；吃素酒則是用糕餅、油條、鹽浸豆、豆腐干之類下酒。早在二十世紀(jì)三十年代，每年入秋羊肉開(kāi)始上市，很多周邊的游客都慕名前來(lái)吃早燒，多以黃酒、紅燒羊肉為主。……[詳細(xì)]
豐山脫力藥制作技藝豐山脫力草是一種生長(zhǎng)在山上的草本植物，它對(duì)勞累過(guò)度、手酸腳軟、食欲不振、氣虛乏力之癥狀頗有療效。豐山脫力草主產(chǎn)于海鹽縣秦山鎮(zhèn)豐山、秦山、隱馬山一帶，在秦山鎮(zhèn)的周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)山上也有生長(zhǎng)。豐山脫力藥以家系傳承為主。早在一百多年前，豐山脫力藥就在民間聲名遠(yuǎn)播，除海鹽縣外，鄰縣及杭州、上海、江蘇等地常有來(lái)購(gòu)藥者，鄰近的鄉(xiāng)鎮(zhèn)藥店、百雜店、茶店也向馬天益堂批銷(xiāo)，可謂生意興隆，尤其是夏季農(nóng)忙以后，門(mén)市日銷(xiāo)達(dá)到七八十包，深受廣大群眾的歡迎。脫力草的基本特征：一年生草本植物，高20至40厘米，生長(zhǎng)于荒地、山坡、路邊。全株有細(xì)毛，有香味，莖細(xì)、多分枝，灰綠色或紫色，葉對(duì)生，葉片線形，長(zhǎng)1至3厘米，秋季開(kāi)花，花淡紫色，果小，為堅(jiān)果，球形，夏秋季產(chǎn)收。對(duì)過(guò)度勞累、手酸腳軟、食欲不振、氣虛乏力等癥狀頗有……[詳細(xì)]
4、海鹽腔
海鹽腔，又被稱為“浙調(diào)”、“越調(diào)”、“海鹽高調(diào)”等，因形成于海鹽而得名。海鹽腔曾和余姚腔、弋陽(yáng)腔、昆山腔并稱為明朝南方戲曲的“四大聲腔”，且位列“四大聲腔”之首，在我國(guó)戲曲發(fā)展史上占有重要的地位。關(guān)于海鹽腔的起源，據(jù)元代姚桐壽《樂(lè)郊私語(yǔ)》記載，系當(dāng)時(shí)海鹽澉浦楊梓與貫云石（酸齋）對(duì)村坊俚曲、南北歌調(diào)進(jìn)行加工創(chuàng)制而成；另?yè)?jù)明代李日華《紫桃軒雜綴》卷三記載，為宋代張所創(chuàng)。海鹽腔在明成化、弘治、正德年間已臻成熟，流傳頗盛。當(dāng)時(shí)士大夫宴集多用海鹽戲文娛樂(lè)賓客。至嘉靖、隆慶年間，流布地區(qū)擴(kuò)大到嘉興、湖州、杭州、溫州、臺(tái)州、松江、蘇州、南京、北京、山東、福州以及江西、安徽等地，出現(xiàn)“凡唱南調(diào)者，皆曰海鹽”的盛況。明刊本《-詞話》中有記述海鹽腔藝人演出的情景。明戲曲作家湯顯祖曾贊海鹽腔“體局靜好”，認(rèn)為海鹽……[詳細(xì)]
5、海鹽牌子
牌子又稱“堂名”、“坐唱班”、“奏郎擔(dān)”，是只唱不演、有樂(lè)隊(duì)伴奏的戲曲清唱班，流行于嘉興、海鹽、平湖、海寧等地及蘇南一帶，活動(dòng)于城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村。當(dāng)?shù)厝罕娪龌槭聣蹜c、孩子滿月及周歲、謝神、待佛或鄉(xiāng)間佛事、神事，都要請(qǐng)牌子唱戲。牌子始于明代，盛于清代，距今已有六百多年的歷史。海鹽牌子最初唱昆、鹽兩腔。后來(lái)四大徽班進(jìn)京，板腔體的京戲興起，牌子戲改唱京戲。20世紀(jì)五六十年代，牌子仍在流行，“文革”期間中止，20世紀(jì)90年代起開(kāi)始恢復(fù)，主要活動(dòng)在城鎮(zhèn)和鄉(xiāng)村。牌子的主要道具是燈箱。燈箱，俗稱“奏臺(tái)”或“洋臺(tái)”，長(zhǎng)方形，四柱落地，上部四周嵌有細(xì)巧的浮雕或描金彩繪，正面懸刻花玻璃彩燈二至四盞，紅色絲絳下垂。燈箱高2.5米左右，占地4至6平方米，中間放兩張方桌并成長(zhǎng)臺(tái),上鋪線毯,前縛桌帷,后置彩繪屏風(fēng)、紅木大鏡框�！�[詳細(xì)]
6、海鹽滾燈
海鹽滾燈是長(zhǎng)期流傳于海鹽一帶的一種民間舞蹈，一般在元宵節(jié)燈會(huì)進(jìn)行表演，表演時(shí)以滾燈為道具，舞姿瀟灑英武，具有較強(qiáng)的雜技性和競(jìng)技性。海鹽滾燈的緣起與海鹽的地理位置不無(wú)關(guān)系。海鹽瀕海，常有海盜侵襲，因此海鹽人崇尚練武，民間盛行以村坊為單位的滾燈競(jìng)技比武，以示村坊實(shí)力強(qiáng)大。據(jù)史料記載，南宋時(shí)海鹽已有滾燈表演。明清時(shí)，海鹽滾燈盛行。清朝海鹽文人彭孫貽在《輪燈》詩(shī)的小序中對(duì)海鹽滾燈有過(guò)描述：“兒童縛竹為輪，輾轉(zhuǎn)相環(huán)，懸燈環(huán)中，旋轉(zhuǎn)翻覆，而燈不傾滅。壯士運(yùn)之，衢中騰擲不休，曰滾燈�！痹诤｛}地區(qū)，長(zhǎng)川壩鄉(xiāng)（現(xiàn)為秦山鎮(zhèn)）的滾燈藝術(shù)保存得最為完整。滾燈的制作頗具特色。傳統(tǒng)的滾燈直徑約120厘米，用十二根竹篾扎成六角星花紋的球體，中間裝一個(gè)小球，約50厘米左右，可以旋轉(zhuǎn)，上面蒙布，布分紅、黑兩種，蒙紅布的為文燈……[詳細(xì)]
7、騷子歌
騷子文書(shū)是以文學(xué)本子(手抄本)為基礎(chǔ)，用海鹽方言說(shuō)唱為主要表現(xiàn)形式來(lái)敘述故事、塑造人物、表達(dá)思想感情、反映社會(huì)生活的綜合性說(shuō)唱藝術(shù)。其表演主要采用站唱、拆唱，也有走唱或坐唱等形式，具有它自己的獨(dú)特風(fēng)格。騷子歌是海鹽民間待佛儀式的歌謠，與我國(guó)戲曲鼻祖四大聲腔之一的“海鹽腔”有著一定的淵源�！�[詳細(xì)]
8、秦山老虎嗒蝴蝶
老虎嗒蝴蝶是海鹽一帶的燈舞，在每年元宵節(jié)燈會(huì)上表演。該燈舞表達(dá)了當(dāng)?shù)匕傩掌谂蜗茏匀粸?zāi)害、生活安定的愿望，也滿足了人們對(duì)文化娛樂(lè)的需求。老虎嗒蝴蝶燈舞從清代中后期就在海鹽流傳，至今已有兩百多年的歷史。老虎具有兇猛、強(qiáng)壯、威武等特點(diǎn)，被稱為“獸中之王”，江、浙、滬一帶百姓都有對(duì)老虎崇拜的傳說(shuō)。相傳海鹽歷史上火災(zāi)頻仍，民間有“強(qiáng)盜搶勿光，火燒一抹光”的說(shuō)法。老百姓對(duì)火很是恐懼，并且認(rèn)為老虎能驅(qū)火神，因此，每年正月十五至二十，老虎嗒蝴蝶走村串戶進(jìn)行表演，祈求家家平安，消避火災(zāi)。海鹽民間又有“老虎嗒蝴蝶，不經(jīng)大嚼”的歇后語(yǔ)，故選擇蝴蝶來(lái)為老虎的表演做陪襯，邊戲耍邊逗樂(lè)，詼諧幽默，在燈會(huì)中十分引人注目，很受歡迎。老虎嗒蝴蝶表演時(shí)，由二人執(zhí)老虎燈，一人執(zhí)蝴蝶燈。先表演老虎出山下坡前來(lái)覓食，表演動(dòng)作威武粗……[詳細(xì)]
塘工號(hào)子是海鹽人民在修筑海塘過(guò)程中演唱的勞動(dòng)號(hào)子，主要分布在海鹽縣沿海一帶秦山鎮(zhèn)、武原鎮(zhèn)、西塘橋鎮(zhèn)、海鹽經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)等三鎮(zhèn)一區(qū)。海鹽地處錢(qián)塘江口，歷史上經(jīng)常遭受潮水的沖擊，岸線不斷被吞沒(méi)。從東晉到唐朝，岸線西南段被吞噬15公里，東南段被吞噬25公里。南宋時(shí)潮水繼續(xù)吞噬岸線5公里余，使望海鎮(zhèn)、寧海鎮(zhèn)先后沒(méi)入海底。到了明朝，海潮已逼近武原鎮(zhèn)，離縣城的城墻僅半里之遙。為了防御海潮侵襲,保護(hù)人民的生命財(cái)產(chǎn)，人們一次次地筑圩修塘，從原始的土塘逐步過(guò)渡到柴塘、土石塘、石塘、樁基石，到近代則改為漿砌石塘、水泥塘、鋼筋水泥塘。在修筑海塘?xí)r，當(dāng)?shù)匕傩沼眉w創(chuàng)作的勞動(dòng)號(hào)子來(lái)協(xié)調(diào)勞作、鼓舞士氣，這就是塘工號(hào)子。塘工號(hào)子種類繁多，不同工種有不同的號(hào)子，如撬石號(hào)子、扛石號(hào)子、打樁號(hào)子等。塘工號(hào)子旋律變化多樣，氣勢(shì)澎湃壯……[詳細(xì)]
海鹽錢(qián)氏傳說(shuō)和故事是以吳越王錢(qián)鏐及其海鹽后裔為內(nèi)容的民間文學(xué)，是我國(guó)錢(qián)鏐王及其家族后裔傳說(shuō)故事的重要組成部分。傳說(shuō)主要收了明正德以后五百余年間流傳在民間的傳說(shuō)及故事。嘉興市為其主要流播地，輻射至錢(qián)塘江一帶周邊地區(qū)乃至海內(nèi)外。因其故事生動(dòng)、內(nèi)容豐富、地域特征明顯，歷史價(jià)值、文學(xué)價(jià)值、民俗價(jià)值、社會(huì)價(jià)值突出，在我省歷史傳說(shuō)作品群中獨(dú)樹(shù)一幟，成為浙江民間文學(xué)的代表性項(xiàng)目。海鹽錢(qián)氏傳說(shuō)是研究我國(guó)南北朝歷史、研究吳越地方史及錢(qián)氏家族史等的重要佐證，因此具有重要?dú)v史學(xué)價(jià)值。海鹽錢(qián)氏傳說(shuō)因主要流傳流播在嘉興海鹽及錢(qián)塘江一帶，故事講述者基本采用嘉興海鹽一帶方言傳講，是吳方言的活化石，同時(shí)，錢(qián)氏傳說(shuō)故事離奇曲折、人物性格鮮明，語(yǔ)言生動(dòng)活潑，因此具有重要的語(yǔ)言學(xué)研究?jī)r(jià)值和民間文學(xué)研究?jī)r(jià)值。嘉興海鹽為錢(qián)塘江一帶沖……[詳細(xì)]