路南區(qū)民俗文化介紹
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 | 蜂蜜麻糖制作工藝(2009年入選河北省第三批省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄)唐山市新新麻糖廠生產(chǎn)的“蜂王牌”蜂蜜麻糖，屬于地方傳統(tǒng)風(fēng)味，是唐山特產(chǎn)。由于手工操作技藝十分繁雜和細(xì)膩，再加上所用的原材料都是純天然材料制成，深受廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛，被譽(yù)為“麻糖大王”，遠(yuǎn)近馳名。麻糖雛形的歷史可追溯到明朝萬歷年間(1577年)，從雛形發(fā)展到現(xiàn)在的新新蜂蜜麻糖是在上世紀(jì)三十年代(1931年)在唐山首創(chuàng)的，一直傳……[詳細(xì)] |
 | 四遠(yuǎn)香麻糖制作技藝（2011年入選唐山市第二批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄）唐山隆義實(shí)業(yè)(集團(tuán))公司四遠(yuǎn)香糕點(diǎn)廠生產(chǎn)的蜂蜜麻糖屬于地方性傳統(tǒng)風(fēng)味，是唐山特產(chǎn)，由于手工操作工藝十分繁雜加之所使用原材料均是純天然材料，深受廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和喜愛，遠(yuǎn)近馳名。歷史可追溯到明朝萬歷年間(1577年)，幾百年來，都是居家旅行，饋贈(zèng)親友的必用家品。四遠(yuǎn)香糕點(diǎn)廠生產(chǎn)的蜂蜜麻糖歷史悠久，質(zhì)量最好，工藝技術(shù)最精，老百姓口碑……[詳細(xì)] |
 | 萬里香燒雞制作技藝（2011年入選唐山市第二批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄）萬里香燒雞作為唐山特產(chǎn)，主要分部在唐山市周邊地區(qū)，并遠(yuǎn)銷北京、汕頭、秦皇島及東北各地�！跋泔h萬里，名揚(yáng)四�！币殉涩F(xiàn)實(shí)。萬里香燒雞煮的爛而鮮嫩，色澤黃中透紅，味道醇香爽口，為區(qū)境一大特色。民國(guó)2年(1913年)直隸衡水王德春、王德和兄弟憑家傳熏雞手藝，在區(qū)境糧食街租房制雞，店名“義盛永”，民國(guó)31年(1942年)開業(yè)的“萬里香”熏……[詳細(xì)] |
 | 劉氏皮影雕刻技藝(2011年入選唐山市第二批市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄)鏤影人的行業(yè)，南宋時(shí)臨安已有，當(dāng)時(shí)先為素紙刻鏤，后為彩色羊皮刻鏤，現(xiàn)在最普通的是驢皮刻鏤的影人。劉氏皮影的創(chuàng)始人是生于咸豐八年的劉清有，影人的造型和漢代畫像有著一脈相承的關(guān)系，又吸收了唐宋時(shí)期寺廟壁畫的風(fēng)格，以元代雜劇中的人物分類雕刻。計(jì)有末、旦、凈、外、雜當(dāng)、駕、孤、細(xì)酸、邦老、孛老、卜兒、徠、刺、伴哥、拔禾、伴兒姑、禾旦、行首……[詳細(xì)] |
 | 冀東民歌（即唐山地域民歌），在河北民歌中，是一個(gè)有獨(dú)特風(fēng)格的色彩區(qū)。這個(gè)地區(qū)，北依燕山，南南臨渤海，東接?xùn)|北，西鄰津京。母親河灤河貫穿中部。涵蓋原唐山地區(qū)的唐山市及秦皇島市。藝術(shù)風(fēng)格是在地理、歷史、風(fēng)俗及語言等條件下多年形成的，不能與行政區(qū)劃分等號(hào)。行政區(qū)劃分是人為的，藝術(shù)風(fēng)格區(qū)是在歷史的長(zhǎng)河中自然形成的，從歷史上看唐山市及秦皇島市兩市曾同屬孤竹國(guó)、永平府，唐山地區(qū)管轄，且風(fēng)俗、習(xí)慣、語言亦趨同一……[詳細(xì)] |
 | 創(chuàng)建于1937年，鴻宴飯莊曾于1989年被省政府評(píng)定為先進(jìn)企業(yè)；1995年被省貿(mào)易廳評(píng)定為省級(jí)明星企業(yè)和省愛衛(wèi)會(huì)評(píng)定為省級(jí)衛(wèi)生先進(jìn)單位；2001年被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)評(píng)定為中華餐飲名店；2003年被省消費(fèi)者協(xié)會(huì)評(píng)定為消費(fèi)者信得過單位；2005年1月被全國(guó)酒家酒店等級(jí)評(píng)定委員會(huì)評(píng)定為國(guó)家特級(jí)（五鉆）酒家。2006年鴻宴飯莊被國(guó)家商務(wù)部評(píng)定為“中華老字號(hào)”�！�[詳細(xì)] |