橋西區(qū)民俗文化介紹
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 | 金鳳扒雞起源于二十世紀(jì)初的石家莊大橋街，由回民馬鴻昌開辦“紅須利”店鋪，經(jīng)營五香燒雞。1950年，由儲(chǔ)勤永等人引進(jìn)吸收德州扒雞的優(yōu)秀工藝，結(jié)合自身傳統(tǒng)，采用獨(dú)特的制作方法，創(chuàng)制石家莊扒雞，并將店面命名為石家莊大橋街扒雞店。他們用蜂蜜對雞進(jìn)行上色炸制，并用中藥秘方老湯煮制，做出來的扒雞風(fēng)味獨(dú)特，色澤金黃，味道純正，香味撲鼻，干凈衛(wèi)生，全城聞名，每天供不應(yīng)求。由于制作扒雞的輔料由十八味香辛料組成，而這……[詳細(xì)] |
 | 石家莊休門吹歌主要流行于河北省石家莊市市區(qū)休門及鹿泉、正定、無極、藁城、欒城、井陘等縣（市）。石家莊休門吹歌的歷史悠久源遠(yuǎn)流長，早在元朝末年，明朝初期石家莊休門等地就有著吹歌形式的存在，當(dāng)時(shí)的吹歌被稱為吹鼓樂、吹響班、同樂會(huì)、坐棚等。石家莊休門吹歌以民間的吹打樂為主，常在婚喪嫁娶和逢年過節(jié)時(shí)演奏，或?yàn)槊耖g歌舞跑驢、舞蹈拉花等作伴奏，或在農(nóng)閑時(shí)演奏自娛。它以管子、嗩吶為領(lǐng)奏，配以笙、笛、龍頭翁子、大……[詳細(xì)] |
| 南花園民間戲法是石家莊民間戲法的通稱,因其發(fā)源、生長、成名于此，故名。石家莊市南花園位于今裕華路北側(cè)，河北省雜技館東面，石家莊的雜技、魔術(shù)、戲法等表演藝術(shù)，就是在這里起源并發(fā)展起來的。當(dāng)時(shí)，在南花園表演戲法的有南派、北派和關(guān)橋派，以北派為主。北派民間戲法特點(diǎn)是以地面表演為主，邊演邊說，借以提高觀眾的興趣和注意力，影響較大的藝人有曹玉鐲（傻子）、李志平、陳進(jìn)才（大活寶）、劉長河（劉傻子），還有溫化德……[詳細(xì)] |
 | 劉氏酥餅五仁蛋黃皮月餅技藝淵起于元朝末年，古時(shí)稱之為“胡餅”。據(jù)《明史》記載，公元1363年鄱陽湖之戰(zhàn)，軍師劉伯溫見士兵們出征時(shí)飲食不便，于是按周易命理五行之說，自制了胡餅給士兵吃，士兵們食后歡欣鼓舞，最終朱元璋大獲全勝，劉氏胡餅也因此在當(dāng)時(shí)極富盛名。劉氏后人從明朝起制餅至今已有數(shù)百年。清光緒年間第17代傳人劉季造在祖?zhèn)鞴に嚭团淞仙辖Y(jié)合百家之長，完善了劉氏酥餅的口味，并逐漸形成用煸炒后的五仁餡料中……[詳細(xì)] |
 | 中醫(yī)絡(luò)病診療方法是基于中華民族傳統(tǒng)文化產(chǎn)生的認(rèn)識(shí)人體生命現(xiàn)象和疾病規(guī)律的一種醫(yī)學(xué)知識(shí)，主要分布在京津冀地區(qū)，現(xiàn)已經(jīng)形成以河北石家莊為中心、向全國20余個(gè)省市地區(qū)傳播輻射的局面。中醫(yī)絡(luò)病診療方法是伴隨著對經(jīng)脈（絡(luò)）的認(rèn)識(shí)而發(fā)現(xiàn)并發(fā)展的，早在上古時(shí)期黃河流域原始人群已對人體和經(jīng)脈（絡(luò)）有了最初的認(rèn)識(shí)。春秋戰(zhàn)國時(shí)期《黃帝內(nèi)經(jīng)》首次提出絡(luò)脈的概念，初步闡述了絡(luò)脈的循行和分布、生理功能、病理變化、臨床表現(xiàn)、……[詳細(xì)] |