正藍(lán)旗民俗文化介紹
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 | 奶制品制作技藝（察干伊德），國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。早在元、清時(shí)期，正藍(lán)旗就是皇家御用奶食品供應(yīng)基地，被譽(yù)為“察干伊德”文化之鄉(xiāng)。史料記載，元世祖忽必烈曾在正藍(lán)旗境內(nèi)的元上都城外設(shè)置過(guò)大型的皇室奶食品基地，故正藍(lán)旗一帶的蒙古族察哈爾部落“察干伊德”加工和生產(chǎn)方式由來(lái)已久，以凈、精、美等特點(diǎn)位于其它部落之首。而后，他們把蒙古族奶食品的制作方法傳承下來(lái)，形成“察干伊德”文化。奶制品制作技藝（察干伊德……[詳細(xì)] |
 | 從整體上看，察哈爾服飾繼承和發(fā)展了傳統(tǒng)服飾款式風(fēng)格，吸取各地服飾的可取之處，形成了較典型的款式風(fēng)格。因?yàn)椴旃柌柯湓?jīng)是蒙古皇宮禁衛(wèi)軍，所以他們的穿戴還具有蒙古元代皇宮服裝的特色，比如領(lǐng)口和大襟都不繡花，領(lǐng)邊、領(lǐng)座、大襟、垂襟和開(kāi)衩衣邊則用綢布進(jìn)行鑲邊。察哈爾人如此美麗的服飾又演繹出了豐富多彩的禮俗講究。比如，他們有相互贈(zèng)送服飾表示美好祝福的禮俗，另外，在蒙古族人民的心目中，蒙古袍是十分神圣的，穿……[詳細(xì)] |