南譙區(qū)十大民俗文化
1、滁菊制作技藝
滁菊，俗稱甘菊、白菊，在滁州已有上千年歷史，原產(chǎn)滁州市南譙區(qū)大柳鎮(zhèn)。光緒二十年出版的《滁州志》中寫到：“甘菊產(chǎn)大柳者佳，味勝于杭州而不多得”（摘自《滁州志》2卷第7頁）。解放后，中科院學部委員、著名中藥學家葉桔泉先生主編的《現(xiàn)代實用中藥》一書中對藥用白菊花的評價為：“安徽滁州產(chǎn)者味最清涼，不苦不甘，白菊中以此為最良，浙江杭州次之”（摘自《醫(yī)藥衛(wèi)生》第28編第1136頁）。滁菊獨特的生產(chǎn)環(huán)境和傳統(tǒng)的加工工藝，造就了滁菊的上乘品質(zhì)，當?shù)刂嗅t(yī)在處方中常以滁菊代替其它菊花，而其他菊花不能代替滁菊。滁菊的加工工藝，主要為采摘--攤曬--薰花--揉形--曬花等，它操作嚴謹，工序細密，要求嚴格，環(huán)環(huán)緊扣，比其它菊花的傳統(tǒng)加工工藝更為復雜，因此，滁菊獨特的加工工藝，才造就極為上乘的品質(zhì)�！�[詳細]
2、南譙二郎廟會
南譙區(qū)腰鋪鎮(zhèn)二郞廟會歷史悠久，傳說自唐宋時期就有這項民俗活動，據(jù)史料記載，二郎廟會在清末為鼎盛時期，會期為每年農(nóng)歷二月初三至初四，尤以初四這天為最盛，四方群眾趕赴腰鋪，進香結(jié)緣，祈禱風調(diào)雨順，五谷豐登，四季平安。據(jù)《滁州宗教志》記，民國八年，滁州五戒居士朱皓明在二郎山捐資重修擴建二郎廟，取名祈福寺。20世紀30年代，祈福寺住持常圓精通醫(yī)道，給附近鄉(xiāng)民治好許多疑難雜癥，名聲外傳，許多人到祈福寺進香，常圓為方便民眾免走山路進香祈福，在腰鋪集鎮(zhèn)修建兩座庵，稱為南頭庵、北頭庵，有居士住庵，人們到腰鋪集鎮(zhèn)兩座庵上赴會，但廟會仍叫二郎廟會。建國后，傳統(tǒng)的二郎廟會呈現(xiàn)出民間自覺性、活動多樣性，極具非物質(zhì)文化特性的二郎廟會得到傳承。如今二郎廟會除有民間信仰的宗教活動外，就是廣大民眾歡慶豐收、喜迎新春的大型民……[詳細]