鯉城區(qū)十大民俗文化
泉州市 鯉城區(qū) 晉江市 石獅市 洛江區(qū) 安溪縣 南安縣 永春縣 惠安縣 泉港區(qū) 德化縣 豐澤區(qū) 全部鯉城區(qū)民俗文化 鯉城區(qū)地名網(wǎng) [移動版]
1、梨園戲 
泉州梨園戲是中國的珍稀劇種，保留著唐宋南戲特色。它植根于泉州，并隨著泉州人的足跡而流傳到臺灣，以及東南亞等地。發(fā)源梨園戲發(fā)源于宋元時期的泉州，與浙江的南戲并稱為“搬演南宋戲文唱念聲腔”的“閩浙之音”，距今已有著 800 余年的歷史，被譽為“古南戲活化石”，廣泛流播于泉州、漳州、廈門、廣東潮汕地區(qū)以及港澳臺和東南亞各國閩南語系華僑居住地，保存了宋元南戲的諸多劇本文學、音樂唱腔和演出規(guī)制。 分類梨園戲分為小梨園（七子班）和大梨園的“上路”、“下南”三流派，各有其保留劇目“十八棚頭”，保存有《朱文》、《劉文龍》、《蔡伯嘴》、《王魁》等南戲劇目 25 種，腳本中類似于《張協(xié)狀元》中的“瓜”、“三合”、“凈扮婆”等舞臺提示，梨園戲至今仍存在于舞合表演上，保留了原生態(tài)舞臺藝術(shù)。 形式梨園戲表演有一整套嚴……[詳細]
2、泉州拍胸舞
拍胸舞是福建省最有代表性的民間舞蹈之一，主要流行于閩南地區(qū)的浮橋、江南一帶及泉州、金門等地。拍胸舞形式比較簡單，僅一二人便可隨時隨地隨意起舞。拍胸舞傳統(tǒng)的舞者為男性，頭戴草箍，上身裸露，赤足，動作以趨于單一節(jié)奏的擊、拍、夾、跺為主，部位集中在胸、肘、腿、掌等處，基本體態(tài)呈拔腰挺胸之勢，全身跳躍，并輔以雄健的蹲步和怡然自得的顫頭動作，構(gòu)成粗獷、古樸、詼諧、熱烈的風格。拍胸舞基本動作為“打七響”，即雙手首先于胸前合擊一掌，接著依次拍打左右胸部，雙臂內(nèi)側(cè)依次夾打左右肋部，雙手再依次拍打左右腿部，共得七響，時值合七拍；與此同時配合雙腳的蹲襠步有節(jié)奏地跳躍，身體隨之左右晃動，配以顫頭動作，產(chǎn)生別具一格的搖晃動律，使舞蹈灑脫自然，顯露出機靈輕巧、詼諧爽朗的特性，如此循環(huán)往復，連續(xù)表演。“打七響”最突出地……[詳細]
閩南傳統(tǒng)民居營造技藝是發(fā)源于福建的一種獨具特色的建筑技藝，始于唐五代，是閩南地區(qū)古建筑技藝的主流，傳播于閩南文化圈的泉州、漳州、廈門和臺港澳、東南亞地區(qū)。閩南民居營造技藝（泉州市）、閩南民居（傳統(tǒng)建筑）營造技藝（惠安縣）、閩南民居（蔡氏古民居）營造技藝（南安市）和閩南民居（楊阿苗民居）營造技藝（鯉城區(qū)）等4個項目并稱為閩南傳統(tǒng)民居營造技藝，在2008年，入選我國第二批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護名錄。閩南民居營造技藝可分為大木作、小木作、瓦作、磚石作、油漆作、彩畫、堆剪作等工種，其中大木作是核心工種，主要負責木構(gòu)架建筑中的承重結(jié)構(gòu)，如柱、額坊、梁等，小木作是關(guān)于非承重木構(gòu)件的制作和安裝，如門、窗、欄桿等。瓦作是屋面工程，而堆剪作則包含灰塑、陶作和剪貼等工藝，主要用于裝飾構(gòu)件。俗稱“皇宮起”的官式……[詳細]
泉州刻紙早在唐代便聞名遐邇。當代藝人李堯?qū)殻蔟垥耸�，生于刻紙世家，早年從父兄學藝，汲取剪紙、木刻、彩繪等其他藝術(shù)之精華，創(chuàng)造性地運用描、剪、刻、剔等技法而自成風格。他的作品講究構(gòu)圖，風格典雅，刀法遒勁細膩，以精細秀麗、線條流暢、富有閩南風韻而著稱，對泉州刻紙藝術(shù)發(fā)展影響甚大。李堯?qū)�，泉州龍會人氏，早年從父兄學藝，很快脫穎而出。他不但全面繼承了刻紙技藝，而且汲取剪紙、堆塑、貼瓷、木刻、雕版、建筑、彩繪等藝術(shù)營養(yǎng)，拓展題材，講究構(gòu)圖、意象、線條和裝飾性，創(chuàng)造性綜合運用描、剪、刻、剔等手法，形成了自己獨特風格。1954 年，他發(fā)起組織泉州美術(shù)工場。這一工場后來發(fā)展成為工藝美術(shù)廠、工藝美術(shù)公司。李堯?qū)毴藦S帶徒，傳授技藝。他的作品，內(nèi)容豐富，題材廣泛：有人們喜聞樂見的飛禽走獸、人物、花卉，有象征……[詳細]5、泉州剪紙
泉州剪（刻）紙據(jù)傳，泉州剪紙藝術(shù)始于唐而盛于宋。最初只是在春季“門貼春字”時，配以紅箋的門楣上的裝飾品，即是宋詩人范成大所說的“剪彩宜春勝，泥金祝壽幡”。清代陳德商的《溫陵歲時記》，說：“立春日……門貼春字”也即指此�？碳堄杉艏埌l(fā)展而來。據(jù)老藝人李堯?qū)毣貞洠饩w十八年間，泉州刻紙業(yè)十分興隆，出了不少名師，刻紙作坊有數(shù)十家，藝人多達200余人。但都善刻不善畫，而當時之畫家又善畫而不善刻。發(fā)展緩慢，形式無多大突破。及至藝術(shù)上獲得重大突破的，是著名刻紙藝師李堯?qū)殹＠顖驅(qū)氂置麌�，光緒十九年（1893年）出生于泉州棋盤園，自小隨父李九史（漆畫名師）學油漆畫，并與哥哥李其學刻紙，18歲即以漆畫、刻紙為業(yè)獨自謀生，并創(chuàng)造了陰刻刻紙圖案和立體刻紙藝術(shù)--料絲花燈。1955年福建省出版社出版了《李堯?qū)毧碳埣?a href=/culture/28/6CC95DDE526A7EB8.html class=blue target=_blank >[詳細]
關(guān)岳信俗源于人們對關(guān)羽、岳飛的崇拜，后來逐漸形成民間信仰習俗。關(guān)羽自唐德宗年間列為武廟從祀，迄今已有一千二百多年。泉州關(guān)帝信仰起于唐宋，興于元明，盛于清代。坐落于泉州古通淮街的關(guān)岳廟最早是供奉水神之廟，據(jù)清乾隆《泉州府志》記載，明太祖朱元璋崇拜關(guān)羽，朝廷要求泉州七城門都建關(guān)帝廟，通淮水神廟遂改作關(guān)帝廟。民國三年（1914），政令“布告天下，立廟祀關(guān)壯繆侯羽岳忠武王”，通淮關(guān)帝廟遂改名通淮關(guān)岳廟。關(guān)岳合祀稱為“武廟”或“武夫子廟”，對應(yīng)于祭祀孔子的“文廟”。通淮關(guān)岳廟是福建省現(xiàn)存規(guī)模最大的武廟，也是歷朝泉州官紳祭祀武圣的專廟。廟內(nèi)奉祀關(guān)圣帝君、岳忠武王，配祀歷代著名忠武將士24尊，是泉州關(guān)岳信仰和傳播的核心場所，其香火分靈于臺灣300多座關(guān)帝廟，是臺灣眾多關(guān)帝廟的祖廟，且遠播于菲律賓、馬來西亞……[詳細]
泉州竹編技藝歷史源遠流長。泉州盛產(chǎn)竹材，為泉州竹編提供了豐富的物資資源。泉州著名藝術(shù)家李碩卿在泉州傳統(tǒng)竹編的基礎(chǔ)上，博取我國出土文物器皿的優(yōu)秀傳統(tǒng)造型特點，采用富有圖案紋樣的編織技法，他運用雀目、旋花和絞辮、平順等編織技法，形成竹編立體編織花形，再配上染紅、黑雙層顏色加以磨光，突顯不同明暗的編織花紋，成功發(fā)展為富有精巧雅致、莊重渾厚、新奇古趣藝術(shù)特色的竹編工藝美術(shù)品,被省級藝術(shù)部門珍藏，頗受海內(nèi)外嘉賓高度贊賞和推崇。……[詳細]
8、泉州老范志神粬
泉州老范志神粬始創(chuàng)于公元1757年，至今已有250余年的歷史，是名著中外、配方獨特古老的傳統(tǒng)醫(yī)藥。老范志神粬創(chuàng)始人吳亦飛，字毓振，原藉晉江霞浯村，生于清康熙年間，平日兼學醫(yī)術(shù)，并以所習醫(yī)術(shù)行醫(yī)。其于清乾隆十七年（公元1752年）移居北門通天宮口，棄教從醫(yī)，同時開設(shè)一家小藥店名為“承志”，后又取范仲淹“先憂后樂”、“不為良相、當為良醫(yī)”之義而名其為“范志”。吳亦飛平日喜閱方書，深諳藥性，輒嘗試、調(diào)劑各種方藥，并于清乾隆二十二年（公元1757年），采用湯頭歌訣便方，認真分析，取其消補結(jié)合、扶正祛邪、揚長避短的方法，按照君臣助使的配伍加以增減而成，由荊芥、防風、廣霍香、蒼耳草、苦杏仁等52種中草藥配伍成新方，經(jīng)過3次發(fā)酵、3次曬干，再文火烘烤，貯藏120天，直到散發(fā)清香氣味，最終成藥，名為范志神粬……[詳細]
9、江加走木偶頭雕刻
泉州木偶頭雕刻源自木偶神像雕刻，是深受世人喜愛的民間藝術(shù)品。泉州歷史上曾出現(xiàn)不少雕刻能手，江加走是20世紀中葉一位裕后先前的雕刻藝術(shù)大師。江加走木偶頭雕刻制作精湛，刀法洗練，形象生動，造型多姿，性格突出，臉譜結(jié)構(gòu)嚴謹，粉彩鮮明，裝飾意趣，構(gòu)造精巧，五官活動，表演豐富，妙趣橫生，獨具民族特色和地方特色，是我國民間傳統(tǒng)木偶頭雕刻技藝極為珍貴的財富�！�[詳細]
10、泉州春生堂釀酒技藝
早在宋代，泉州民間就已有釀酒。乾隆《泉州府志》卷十九“物產(chǎn)”記載：“泉中常飲，唯醇酒，即宋之醇酬及今老醞，其釀法極多，名果佳花皆供糟，最勝者為金蒲五月春。”《泉州市志》載：道光年間（1821~1850），永春人郭信春秘制“春生堂”藥酒。清代，春生堂秘制酒成為閩南地區(qū)著名的藥酒，至今已180多年。“春生堂”秘制酒采用黨參、川芎、沉香、原豆叩、砂仁、肉桂、當歸、熟地等三十余味名貴藥材經(jīng)浸、熬、煮提煉組合，配以陳年高粱酒、優(yōu)質(zhì)米酒精制而成。其傳統(tǒng)釀制流程為：用刀把藥材破碎，用白酒在缸中浸藥，用水火君藥，浸藥、火君藥后提取藥液，以陳年高梁酒、優(yōu)質(zhì)米酒為酒基，配上30多種藥材浸、熬、煮后提取的藥液、白砂糖為輔料,調(diào)配精制,再經(jīng)過化驗、靜置、過濾、陳釀、過濾，精細加工而成，最后經(jīng)過檢驗、裝瓶�！按荷谩薄�[詳細]