南城縣十大民俗文化
1、南城麻姑酒
南城麻姑酒(第四批省級(jí))麻姑酒是江西傳統(tǒng)名酒，被列為江西八大名酒之一。據(jù)有關(guān)史料記載，已有兩千多年的釀造歷史。明代李時(shí)珍在《本草綱目》記載：“江西麻姑酒，以泉得名，而曲有群藥�！鼻骞饩w年間，開(kāi)始向南洋各國(guó)出口。1951年，在南洋國(guó)際賽酒會(huì)上，榮獲銀質(zhì)獎(jiǎng)?wù)�，是江西名酒和省�?yōu)產(chǎn)品，獲中國(guó)首屆黃酒節(jié)一等獎(jiǎng)，首屆中國(guó)食品博覽會(huì)金牌，被中國(guó)食品協(xié)會(huì)推薦為名牌產(chǎn)品。麻姑酒釀造技藝起源于漢代，興于唐宋，盛于明清，曾經(jīng)基本壟斷了周邊數(shù)十個(gè)縣（區(qū)）的酒業(yè)市場(chǎng)達(dá)200多年之久，積淀了深厚而巨大的文化價(jià)值和品牌影響力，其精湛的釀造技藝閃爍著我們祖先智慧的光芒，其博大精深的文化內(nèi)涵被世人所矚目，成為我國(guó)酒文化的瑰寶。麻姑酒釀造技藝經(jīng)過(guò)了幾百年的一個(gè)質(zhì)的升華發(fā)展過(guò)程，形成獨(dú)具特色，并在相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)期保持著繁榮旺盛的狀態(tài)……[詳細(xì)]
麻姑山位于南城縣西部，距縣城建昌鎮(zhèn)4公里，主峰海拔1176米，千百年來(lái)，她以峻秀奇麗的自然景觀和優(yōu)美的神話傳說(shuō)聞名于世。麻姑是中國(guó)道教中的女仙之一，同時(shí)又是一位婦孺皆知的神話人物。傳說(shuō)中勤勞美麗的麻姑原是南城人，后得道升天，成為仙女，是中國(guó)神話中有名的女壽仙。相傳麻姑本事驚人，曾三次歷經(jīng)滄海桑田，能擲米成丹以救黎民疾苦。其“東海三為桑田”和“海中復(fù)揚(yáng)塵也”，成為后世著名的“滄海桑田”和“東海揚(yáng)塵”典故的來(lái)源。也因?yàn)槁楣檬怯H見(jiàn)“東海三為桑田”的長(zhǎng)生不老的仙人，故后世多以麻姑為長(zhǎng)壽的象征，在明代即有畫(huà)家作“麻姑獻(xiàn)壽圖”，作為祝壽的禮品。“麻姑獻(xiàn)壽”的故事在我國(guó)更是廣為流傳。這些優(yōu)美神奇的神話傳說(shuō)，以及廣大民眾自古以來(lái)爭(zhēng)相朝拜麻姑的傳統(tǒng)經(jīng)歷，形成了膾炙人口、流傳廣泛的麻姑文化。2006年，麻姑仙女……[詳細(xì)]
建昌幫藥業(yè)，是我國(guó)南方古藥幫和中藥炮制的重要流派之一，與“樟樹(shù)幫”合稱為江西幫，為全國(guó)13個(gè)大藥幫之一。它發(fā)祥于南城縣，以擅長(zhǎng)傳統(tǒng)飲片加工炮制，藥村集散交易著稱。藥界至今還有“藥不到樟樹(shù)不齊，藥不過(guò)建昌不靈”之說(shuō)。建昌幫藥業(yè)以中藥飲片加工炮制和集散經(jīng)營(yíng)銷售兩方面著稱。在飲片炮制方面，工具、輔料、工藝獨(dú)具本幫的傳統(tǒng)風(fēng)格，講求形、色、氣、味、毒性低，療效高。豚刀（建刀）、雷公刨是最具特色的加工工具，是全國(guó)有名的三種中藥加工刀之一（另兩種是禹州大圓型禹刀，樟樹(shù)藥幫是小刀面漢刀）。藥界過(guò)去有“具刀認(rèn)幫”，“刀法不同，建刀更有用”的說(shuō)法。輔料方面以谷糠最獨(dú)特，煨附、姜半夏、枳殼、檳榔、明山藥、賀茯苓、熟地等是建昌幫中藥加炮制特色性品種。建昌幫藥業(yè)經(jīng)營(yíng)方面分藥店，藥棧、藥行、各有特色。藥店是丸、散、膏、……[詳細(xì)]