定南縣民俗文化介紹
贛州市 南康 興國(guó)縣 全南縣 定南縣 贛縣 于都縣 龍南市 寧都縣 大余縣 安遠(yuǎn)縣 瑞金市 信豐縣 尋烏縣 章貢區(qū) 崇義縣 上猶縣 石城縣 會(huì)昌縣 全部定南縣民俗文化 定南縣地名網(wǎng) [移動(dòng)版]
 | “定南客家服飾”源于唐末兩宋時(shí)期，由于中原戰(zhàn)亂，大批中原漢民經(jīng)過先后五次的大遷徙，南遷來(lái)到定南，同時(shí)把優(yōu)秀的中原文化藝術(shù)帶到這里，與當(dāng)?shù)卦用窆旁缴饺说奈幕夭粩嘟蝗谥�，隨歷史進(jìn)程，形成了獨(dú)具定南客家文化特色，具有客家吉祥文化理念，因此，具有穿戴實(shí)用價(jià)值的定南客家服飾穿戴習(xí)俗文化形式，成為了定南客家民間傳統(tǒng)文化藝術(shù)寶庫(kù)中的一枝獨(dú)秀�！岸峡图曳棥敝饕ǹ图遗缘囊轮�、帽簾、頭帕、圍裙、少年……[詳細(xì)] |
 | “太公八角圍”位于定南縣歷市鎮(zhèn)太公村新屋塅，“八角圍”顧名思義為八座炮樓圍屋，系該村鄭氏萬(wàn)佐公父子于清·咸豐八年（1858年）所建，距今155年歷史。該圍面闊60米，進(jìn)深31.7米，面積1902平方米，平面布局呈矩形，采用磚、石、土、木混構(gòu)。圍屋建成后，又在其左側(cè)脫檐3米外增建一棟私塾、譜局。相傳，一日，該村鄭氏萬(wàn)佐公父子正在田中辛勤耕種，見一老者行至現(xiàn)“太公八角圍”屋基位站立觀山良久，萬(wàn)佐公父子……[詳細(xì)] |
| 位于定南龍?zhí)伶?zhèn)長(zhǎng)富村錦背自然村的“定興圍”，為當(dāng)?shù)乩枋隙Χü谇濉で《辏?758年）所建，距今約250年歷史�！岸ㄅd圍”坐南朝北，面寬44米，縱深28米，面積1232平方米，背靠青龍山脈，面朝遠(yuǎn)處三案筆架峰，其風(fēng)水格局上佳。同時(shí)寄托他對(duì)子孫們求官求財(cái)?shù)拿篮迷竿�。黎氏鼎定公建成此圍，因祈望圍�?nèi)子孫“興旺發(fā)達(dá)”，便取己名“鼎定”之“定”，取“興旺發(fā)達(dá)”之“興”，遂將圍屋取名為“定興圍”。相傳，……[詳細(xì)] |
| 龍?zhí)灵L(zhǎng)富四角圍，由黎氏一熹公建于清·道光元年（1821年），距今193年歷史。此圍坐西朝東，面寬47米、縱深35米，面積1645平方米，其外墻青磚磨砌鋪棟、四炮樓、硬山頂，內(nèi)為磚木結(jié)構(gòu)懸山頂，是集家、堡、祠、內(nèi)院、水井、外坪等功能于一體、縣內(nèi)不可多得的客家方圍。相傳：龍?zhí)灵L(zhǎng)富四角圍建造者黎氏一熹公，平日以打獵為生，家中養(yǎng)有一條聰明智慧的獵狗，一日進(jìn)山打獵，行至半路，忽覺獵狗并未尾遂，便直呼獵狗其名……[詳細(xì)] |
| 龍?zhí)伶?zhèn)忠誠(chéng)村墩上的團(tuán)龍圍，是由當(dāng)?shù)睾⒐�、鐘三姓結(jié)拜兄弟于清嘉慶十一年（1806年）同建，距今208年歷史。此圍前寬43.3米，縱深43.3米，面積1875平方米，忠誠(chéng)團(tuán)龍圍背靠西面草牛山形，大門北朝廣遠(yuǎn)開闊的六案猴崠山，墩下南流的兩小河在此交匯，可謂“只見財(cái)來(lái)，不見財(cái)走”的聚財(cái)格局尤如“官腰玉帶”，寄托了他們對(duì)子孫追求富貴的美好祈愿。相傳：忠誠(chéng)村墩上團(tuán)龍圍，是當(dāng)?shù)睾�、郭氏、鐘氏三姓從小一起長(zhǎng)大……[詳細(xì)] |
| 位于天九鎮(zhèn)天花村井坑口公路邊的“井坑口曾氏六角圍”，建于清光緒六年（1880年），距今133年的歷史。此圍座北朝南，前寬26米，縱深38米，總面積988平方米，平面結(jié)構(gòu)呈“冒”字形，“井坑口曾氏六角圍”由前院三廳五井四炮樓與后棟花樓兩炮樓組成，為單門河石灰砌懸山頂、集家、堡、祠、內(nèi)廊、外坪等功能于一體的客家六炮樓方圍。相傳：清·光緒初年，因當(dāng)時(shí)老城至天九鎮(zhèn)天花村井坑口到九曲碼頭一路是定南--廣東龍……[詳細(xì)] |
| 位于天九鎮(zhèn)九曲村的廖氏新圍，建于明萬(wàn)歷八年（1580年），距今424年歷史。圍屋前寬44.3米，進(jìn)深32.4米，占地面積1435.3平方米，此圍呈“囬”字形平面結(jié)構(gòu)，為三進(jìn)四廳、六井四炮樓懸山頂圍屋，屬典型的珠江流域黃土夯實(shí)、集家、堡、祠、內(nèi)廊、外坪功能于一體的客家方圍。相傳：九曲新圍風(fēng)水寶地，坐西朝東，建于北南走向九曲河西岸的山腰墩上，背靠青山龍脈，下有東江繞圍（為此圍的“官腰玉帶”）；新圍大門……[詳細(xì)] |
| 老城鎮(zhèn)黃砂口老圍，由黃氏南山公建于明·隆慶四年（1570年），距今448年歷史。此圍面寬60米，進(jìn)深50米，占地面積3000平方米，該圍屬五棟六縱四廳十一井、中大門兩邊各一小門的典型黃土夯筑懸山頂方圍，這圍、這村是我縣歷史上出有最多秀才的地方，故有“老城黃砂口，秀才多過狗”之說。相傳:黃氏南山公生性善良、純樸、好客、為人大方，史前來(lái)到此地，以搭草寮放鴨婆為生。某日，一風(fēng)水先生云游四海、尋龍?zhí)矫}，路……[詳細(xì)] |
| 老城鎮(zhèn)水西村的黃氏黃屋圍，由繆氏祖媽提議建于清道光六年（1827年），距今186年歷史。圍屋坐西朝東，前寬約42米，縱深30米，面積1260平方米，平面建筑構(gòu)圖呈“眀”字形，屬兩進(jìn)三廳四井四炮樓、珠江流域黃土夯實(shí)懸山頂客家圍屋。據(jù)當(dāng)?shù)攸S氏長(zhǎng)者口述：清·道光年六年（1827年），老城鎮(zhèn)水西村的黃氏祖公娶來(lái)天九鎮(zhèn)賓光村繆氏為妻（以下尊稱：繆氏祖媽），繆氏祖媽過門后，看到夫家人多屋少，生活環(huán)璄差的現(xiàn)狀，……[詳細(xì)] |
| 座落在老城鎮(zhèn)蓮塘城東北角一華里處的 “竹園下客家圍屋”，建于1918年，迄今近百年歷史。系當(dāng)?shù)亓问狭呜S余先生和胞侄巨商廖文元以股投資所建。建前，廖氏族人均居老城鵪窩村，因子孫劇增，以解決住房擁擠和外防草寇擾掠之急，合議新建圍屋。此圍面闊46.6米，進(jìn)深39.9米，占地面積1859平方米，圍屋呈“囬”字形平面構(gòu)成，為三棟四縱四炮樓二進(jìn)三廳六井、外墻青磚磨光灰砌硬山頂、內(nèi)屋土夯懸山頂方圍，圍內(nèi)左后建有……[詳細(xì)] |
 | 定南客家哭嫁習(xí)俗(第三批省級(jí))哭嫁（哭嫁實(shí)為客家女出嫁時(shí)的嫁之哭歌），是當(dāng)?shù)鼗榧蘖?xí)俗中客家方言與曲調(diào)（哭調(diào)）合一的獨(dú)特民間習(xí)俗文化表現(xiàn)形式。該形式傳承至今800多年歷史。是客家女出嫁時(shí)深刻表達(dá)對(duì)父母的養(yǎng)育之恩，兄弟姐妹手足情深，親友鄰里感情的重要文化載體，并在當(dāng)?shù)厣鐣?huì)的歷史進(jìn)程中，為促進(jìn)和諧社會(huì)的發(fā)展起到了重要作用，因而，現(xiàn)在仍延續(xù)著該優(yōu)秀傳統(tǒng)習(xí)俗。其方言、曲調(diào)對(duì)研究我國(guó)唐宋時(shí)期中原文化（普通話）……[詳細(xì)] |
 | 定南客家服飾(第三批省級(jí))“定南客家服飾”源于唐末兩宋時(shí)期，由于中原戰(zhàn)亂，大批中原漢民經(jīng)過先后五次的大遷徙，南遷來(lái)到定南，同時(shí)把優(yōu)秀的中原文化藝術(shù)帶到這里，與當(dāng)?shù)卦用窆旁缴饺说奈幕夭粩嘟蝗谥�，隨歷史進(jìn)程，形成了獨(dú)具定南客家文化特色，具有客家吉祥文化理念，因此，具有穿戴實(shí)用價(jià)值的定南客家服飾穿戴習(xí)俗文化形式，成為了定南客家民間傳統(tǒng)文化藝術(shù)寶庫(kù)中的一枝獨(dú)秀�！岸峡图曳棥敝饕ǹ图遗缘囊隆�[詳細(xì)] |
 | 定南挑積(第三批省級(jí))“定南客家傳統(tǒng)醫(yī)藥-挑積”，是專治小兒消化不良、蟲積疳積、腹脹便秘、煩躁咬手等小兒疾病的治療方法�！岸峡图覀鹘y(tǒng)醫(yī)藥-挑積”，療法簡(jiǎn)樸，醫(yī)師先將患者雙手十指洗凈擦干，用75%酒精（古時(shí)用烈性白酒或開水）消毒滅菌，再分別將患者食、中、無(wú)名指、尾指用三菱針（古時(shí)用縫紉針、刺猬針或碎瓷片等）連刺四指撐面1、2指關(guān)節(jié)橫面中點(diǎn)，再擠壓針孔見少許淡黃色積液（俗稱：疳飯）或少許血即可，再結(jié)……[詳細(xì)] |
 | 定南客家灰水粄制作技藝(第三批省級(jí))定南客家灰水粄制作技藝歷史久遠(yuǎn)。早在宋元時(shí)期就有制作食用灰水粄的習(xí)俗。由于其香脆可口，柔軟而有韌性，在制作過程中加入了韭菜、大蒜，食用時(shí)佐以米酸酒、姜末、辣椒，因而吃后能起到壯陽(yáng)補(bǔ)腎、健胃消食、軟化血管、驅(qū)除風(fēng)寒感冒之功效。故成為定南客家民間最常食用的特色小吃及走親訪友饋贈(zèng)之佳品。定南客家灰水粄制作技藝源自南宋時(shí)期。當(dāng)時(shí)，中原地區(qū)戰(zhàn)火連天，大批北方、江淮難民遷徙……[詳細(xì)] |
 | 定南客家酸菜制作技藝(第三批省級(jí))“定南客家酸菜（俗稱‘擦菜’）的制作技藝”始于南宋。由于定南氣候因素，決定了當(dāng)?shù)厝讼渤詨A性米制食品，而定南客家酸菜具有開胃、消食、生津止渴、價(jià)廉味美、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠價(jià)值等特征，故對(duì)人體腸胃能起到酸堿中和作用，有利于健康。因此，客家酸菜早已成為了定南客家人一日三餐的主要小吃精品。該制作技藝在當(dāng)?shù)刈孑呄鄠髁?00多年歷史，早已成為了當(dāng)?shù)孛袼�。如今遠(yuǎn)銷贛、粵、閩、港、澳、臺(tái)等……[詳細(xì)] |