安義縣十大民俗文化
米粉是江南百姓十分喜愛的傳統(tǒng)食品，出產(chǎn)地眾多，南昌地區(qū)中首推安義縣黃洲鎮(zhèn)宗山米粉品質(zhì)量佳。工藝考究細致，不含防腐增加劑，它的顯著特點是：色澤潔白、柔軟滑爽、燒之有物（發(fā)水好），善于吸收佐料的味道�？诟幸巳恕L味獨特、可煮可炒，為宴席上頭道佳肴和饋贈親朋好友之佳品。特別是宗山米粉有防癌治療等功效，長期生產(chǎn)和食用宗山米粉的人，得癌的、得皮膚病的人很少。黃洲現(xiàn)有大小宗山米垅手工米粉家庭作坊12家，主要分布于茅店的宗山、東江，圳溪的陳家、七房，黃洲的牛福、老屋等自然村，大的年產(chǎn)量在2萬斤左右，小的在3000折左右，多為季節(jié)性制作。宗山米粉主要價值體現(xiàn)在以下幾個方面：一是歷史價值，宗山米粉生產(chǎn)最早可追溯到北宋初年，長期以來，作為一種重要的文化載體，為當?shù)亟?jīng)濟乃至縣域經(jīng)濟發(fā)揮了巨大作用；二是工藝價值，宗……[詳細]
明朝中葉以來，安義縣城遼河南岸板溪鄒家以匾額書法雕刻而聞名。匾額書法藝術(shù)是中華民族的藝術(shù)魁寶，古代的標志性建筑、士大府第、升官晉級、堂館店鋪、金榜題名、婚壽喜慶、文人雅士齋堂等都離不開匾額。鄒家板雕匾額技藝代代相傳，前清時期更是享譽江南。至今，在安義各村還保存著幾十塊鄒氏板雕匾額，如千年古村世大夫第堂匾“啟緒堂”，赤石古村進士壽匾“萱閣郗齡”等，其精湛的雕刻藝術(shù)，堪稱傳統(tǒng)匾額上品。……[詳細]
在明朝時期，位于喬樂鄉(xiāng)東南面的小嶺村糕點印模雕刻就以其精湛的技藝，精美的圖紋，印餅易脫的優(yōu)點名揚天下，并一度成為宮廷御用品，還稱之為“江西一寶”。村莊上男丁大部份從事印模雕刻，高品質(zhì)的產(chǎn)品銷往全國各地。糕點印模傳承至今近600年，對推動糕點業(yè)的發(fā)展，起到了重要作用�！�[詳細]
4、安義開大爐踩金磚
安家春節(jié)民俗活動“開大爐踩金磚”，最早出現(xiàn)在清朝乾隆癸酉年（公元1771年），距今已有二百三十年歷史。開大爐踩金磚這項民間習俗活動其演示形式多彩，內(nèi)涵豐富，是勞動人民在長期的生活和勞動中創(chuàng)造出特有的結(jié)晶，它融祭祀、迎春、祈福為一體，是江南一帶少見的一項大型民俗文化活動。……[詳細]
5、安義嗩吶
安義嗩吶是在清朝初期，由湖北兩個行乞王姓的民間藝人流傳過來的。嗩吶吹奏用于做屋奠基、上梁、修譜、壽誕、店鋪開張、進香祈愿、祭天求雨、結(jié)婚、喪事、抬菩薩等。喜慶時就吹奏《高腔》《小漢》《洗馬》《小桃紅》《鬧揚洲》等，吹奏時配上節(jié)奏明快的小堂鼓、小釵、碰鈴、云鑼、以制造熱鬧氣氛，給人以歡快、祥和、幸福之感。悲哀時則吹奏《上崗臺》《孟姜女》《哭皇天》、《懷胎》等，吹奏時配上小鑼、大鼓、制造深沉、緩慢的氣氛，給人以痛切、肝腸欲斷的情調(diào)。作為第一批南昌市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，安義嗩吶已入選省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，正在積極申報國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，亟待進一步加強保護和傳承�！�[詳細]
京臺戲臺位于安義東南約10公里的西山梅嶺之麓、石鼻鎮(zhèn)京臺村中央。清乾隆十年（1745）秋建，1917年重修。原屬劉氏宗廟附屬建筑。1987年11月被列為省級重點文物保護單位。京臺古戲臺座南朝北，占地面積為86平方米，屬磚木結(jié)構(gòu)。墻面采用空斗式。戲臺通高7.5米，寬10米，深8.5米，柱22根，檐柱口徑30厘米。戲臺分前臺、附臺、走廊、后臺。戲臺由臺基、臺身及屋頂組成。臺基高1.7米，高高的臺基在臺板之下形成了一個很大的空箱狀，而使聲音產(chǎn)生共鳴。戲臺屋頂為四阿斗狀，前臺飛檐翹角。屋頂用瓦作溝，灰瓦蓋面，滴水加蓋石灰瓦頭。脊頂中央安置有瓷瓶，瓶中插三支鐵戟。屋脊兩端設(shè)有磚質(zhì)吻。山墻似一條昂首翹尾的大蜈蚣，故名蜈蚣墻。臺身的大木結(jié)構(gòu)為穿斗式四貼組成，戲臺平面呈“凸”字型。臺基上安裝有石掛，檐口下裝……[詳細]
世大夫第古宅位于安義東南約10公里的西山梅嶺之麓、石鼻鎮(zhèn)羅田村委會羅田自然村內(nèi)。由羅田富商黃秀文于清乾隆辛巳年（1762年）創(chuàng)建。2006年被列為省級文物保護單位。這幢私宅占地面積4400多平方米，主體建筑中有三幢房子，每幢即是單獨的建筑，前后幢又相互依靠，緊貼而建，使之相連接，串在一條軸線上縱向排列著，成為面闊三間進深11間之深�！笆来蠓虻凇惫耪黧w建筑坐東朝西，八字形門。緊靠著這幢建筑的北側(cè)是由四幢古屋組成的縱向排列相串而成的房子，再北側(cè)仍是由四幢古居串成的房子。上述共11幢房屋組合在一塊，外觀上就是一座特大型的房屋。高門大戶，就是這幢古屋的正大門的特點，主屋的正大廳由于跨度大，木架結(jié)構(gòu)上采用了穿斗式與抬梁式結(jié)合，形成一個高曠的大廳堂。在靠近天井的部位還采用了卷棚式，起到擴大空間的作用，……[詳細]